香蕉怎麼做冰淇淋

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香蕉怎麼做冰淇淋

1.將奶油倒入盆中，電動打蛋器充分打發

2.香蕉去皮用勺子拌成泥，越碎越好

3.將打發的奶油與香蕉泥混合，一定要混均勻

4.放入冰箱冷凍5小時以上，不需要中途取出攪拌。吃時加入喜歡的果醬更美味

拓展閱讀

奶油平常是放在冰箱冷凍室的，需解凍成液態打發，香蕉儘量選熟透的，口感、味道、甜度才更佳。兩者比例1：1就好，按口味量也可適當變化。不用加糖，香蕉很甜，若換成紫薯、山藥類，需要放點糖，奶油還可與芒果、榴蓮、和蒸熟的紫薯、山藥等搭配。