食堂績效考覈方案
大力營造愛崗敬業,爭先創優氛圍,以保證教育工作目標任務順利完成,遵循“客觀公正、科學合理、考評結合、獎懲分明”的原則,下面是小編整理的食堂績效考覈方案,歡迎來參考!
篇一:食堂績效考覈方案方案名稱:
甲方:董事長
乙方:廚師
甲方現聘請鄧春秀、李忠信擔任公司餐廳廚師。根據公司年度經營目標,經雙方充分協商,特制訂本考覈協議書。
一、考覈期限
20XX年2月15日至20XX年2月15日
二、雙方的權利和義務
1、甲方擁有對乙方的監督考覈權,並負有指導、協助乙方展開必要工作的責任。
2、乙方負責所在部門的一切日常事物,要求保質、保量地完成公司規定的相應工作。在工作上服從甲方的安排。
三、薪酬標準:
1、乙方年薪爲1.98萬元(乙方年薪=固定薪酬х65%+浮動薪酬х35%)
2、每月固定發放薪水爲XXX元人民幣。每月浮動部分爲XX人
民幣。根據月度考覈打分確定發放額度,並當月發放。
(注:每月出勤天數爲30天)其餘的固定工資年底一次清算。
四、工作目標與考覈
序號 考覈指標 考覈內容及方式 分值
1 食堂環境狀況 食堂環境要整潔、乾淨 25分
2 食品衛生情況 食品衛生,不能引起食物中毒或腹瀉現象 25分
3 菜品更新 及時更新菜品,菜色豐富 25分
4 設備保護 廚房設備使用得當 25分
五、附則
1、考覈的結果作爲每月浮動發放的'依據,爲下年度或下階段制定經營計劃的參考。
2、總經辦、財務部、辦公室,對目標責任書執行情況進行過程填制,加強審計、監察力度。
3、本目標責任書未盡事宜,特殊情況發生時在徵求董事長意見後,由公司研究確定解決辦法。
4、本責任書解釋權歸公司總經辦。、
六、考評的組織機構
組長:
副組長:
成員:
書記員:
篇二:中學食堂員工績效考覈方案通過有效的績效考覈機制使食堂工作人員收入與工作業績掛鉤,以提高員工素質、能力和工作熱情,從而有效進行成本控制,特擬定此方案。
一、考覈週期
以自然月爲考覈週期,考覈時間爲下月5日前。
二、主要考覈指標
對食堂工作人員的考覈詳見《食堂人員績效考評細則》(附件)。
三、考覈結果使用
以100分爲標準,並根據食堂人員的具體表現將其考覈結果納入相應的等級,以此作爲食堂工作人員績效工資的發放依據。
1、績效考覈成績在90分-100分者,按績效工資的100%發放;
2、績效考覈成績在75分-89分者,按績效工資的80%發放;
3、績效考覈成績在65分-79分者,按績效工資的60%發放;
4、績效考覈成績在65分以下,不發績效工資;
四、績效工資設定
崗位崗位工資績效工資工資結構備註
班長1300元200元/月崗位工資+績效工資+
廚師1200元200元/月
幫廚1000元200元/月
本方案自20XX年10月1日起執行。
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