番茄炒雞蛋作文15篇【精華】

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編精心整理的番茄炒雞蛋作文，歡迎大家分享。

番茄炒雞蛋作文1

每一個地方都有自己的特色菜，每一道具有詩情畫意的名字的菜，都能令人垂延欲滴，回味無窮。我眼中的美味也有許許多多種：山珍海味，名貴佳餚，特色小吃或農家土菜……但令我回味無窮的，還是“番茄炒雞蛋”。

這一道菜一聽名字就知道有番茄和雞蛋。我最討厭吃的就是雞蛋，特別是蛋黃，因爲雞蛋第一口吃時還可以下嚥，但越吃就越膩，令人無法下嚥。但第一次見到“番茄炒雞蛋”時，卻還是被那鮮豔的色澤給誘惑住了：緩緩欲滴的番茄汁，天女散花般的碎雞蛋，飽滿紅潤的番茄，誘人的香味……

我忍不住拿起筷子夾起了一瓣兒番茄，剛一入口，那番茄就如水般似的`，立刻化開了。微微一嚼，那沁人心脾的湯汁就立刻溢了出來，傳到五臟六腑。我又忍不住繼續夾了一塊碎雞蛋，雞蛋本來是又幹又膩的，但是和着番茄，那種感覺竟然不翼而飛。那碎雞蛋上還滴着幾滴番茄汁，一入口，不僅不使人感到膩味兒，反而覺得更加有食慾。

這就是我眼中的山珍海味，我眼中的“美味”，儘管它只是一道很普通的家常菜！

番茄炒雞蛋作文2

今天上午，媽媽帶我上完課外班回來，進屋看到媽媽疲憊不堪，心想：讓我給媽媽做個菜，讓她休息一會，也讓她高興高興，就燒個番茄炒雞蛋吧！

於是，我興高采烈的跑到廚房裏，從冰箱裏拿出兩個雞蛋和一個番茄。媽媽怕我不小心切到手，所以番茄由媽媽幫我切，雞蛋我自己打。把東西準備好以後，就輪到開火炒了，我先把總閥門打開，又把煤氣竈打開，然後往鍋裏倒油，等到一縷縷青煙從鍋裏冒出來時，我心想該放雞蛋了，我把打好的雞蛋倒進鍋裏，“避裏啪啦”的聲音響起了，這時一滴油濺到了我的手上，我害怕的連忙躲開，過了一會，我又回到鍋前，把雞蛋翻炒了幾下，這時雞蛋已經連成了一塊大餅，我又把雞蛋餅用鏟子分切成小塊，盛出備用。接着，又放了點油，把番茄倒到鍋裏，放了一點鹽，翻炒了會，再把炒好備用的雞蛋倒進了鍋裏，再次翻炒了幾下，就盛出來。這時一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋就做好了。

我把香噴噴的`番茄炒雞蛋端到媽媽面前，讓她品嚐，媽媽嘗後說：“真好吃，我的兒子會炒番茄雞蛋了，你真是長大了，太棒了，媽媽愛你！”聽了媽媽的誇獎，我心裏美滋滋的。

番茄炒雞蛋作文3

今天，媽媽教我做西紅柿炒雞蛋這道菜。

首先，要準備的材料是一個西紅柿、兩個雞蛋、還有蔥。

第一步先把雞蛋磕一個小裂縫，把蛋清和蛋黃倒在碗裏，再給打散，呈泡沫以後，就表示打好了。

第二步是切西紅柿，把西紅柿切成小塊。

第三步把蔥切成一段一段的，之後就可以開始熱油了，把油倒在鍋裏，等油開始冒煙的時候，就說明油熱好了，我把打好的雞蛋倒在鍋裏，再用鍋鏟把雞蛋整成一小塊一小塊的，然後放西紅柿和蔥，炒一炒，把鹽和胡椒粉放進去，再炒一炒，就做好了，我聞了聞，香噴噴的，顏色特別好看，有紅的、黃的`、綠的。

我嚐了一口，酸酸甜甜的，非常好吃，什麼山珍海味都比不上。

通過炒這道菜，我也體會到了媽媽的辛苦。

番茄炒雞蛋作文4

今天，我讓媽媽教我做西紅柿炒雞蛋。

首先，我從冰箱裏拿出兩個雞蛋，讓兩個雞蛋一碰，手兩邊一掰，蛋清蛋黃就順着蛋殼流進了碗裏，我放了小半勺鹽，反覆地攪拌着，攪到起泡沫了，就該切西紅柿了，我小心翼翼地切着，切成一塊一塊的，然後放進小碗裏。

一切準備就緒，我打開火，看見藍色的火苗跳了出來，我往鍋裏倒了一點兒油，油熱了，我伸長胳膊把雞蛋倒進了鍋裏，“噼裏啪啦”，我嚇得往後退了好幾步。我把雞蛋翻了幾下，推到了一邊兒，把西紅柿放了進去，“皮皮，你是不是少放了什麼東西呀？”媽媽提醒我說。“什麼呀？”我奇怪的說，“鹽唄！”“哦！”我恍然大悟，連忙又往鍋裏放了點兒鹽，我翻炒着雞蛋西紅柿，邊炒邊想：“快點炒好吧，我都餓了！”

我的.傑作出爐了，我捧着紅黃相見的雞蛋炒西紅柿大聲叫道：“爸爸媽媽，快來嚐嚐神廚做的營養菜！”

番茄炒雞蛋作文5

星期六，媽媽在家裏教我做番茄炒雞蛋。

首先，把番茄洗乾淨，在洗時媽媽提醒我說：“冬天的番茄，特別要洗乾淨，因爲冬天的'番茄是由農民伯伯灑過農藥的。所以，要洗乾淨。”然後，我把番茄切的一片大一片小的時候，這時，媽媽又對我說：“銘銘，番茄大小切的要基本相同。”在媽媽的指導下，我終於切的一次比一次好多了。

然後，把雞蛋打碎，雖然一開始打得不好。但是，經過反覆地練習一次比一次好的多。

最後，先拿一個鍋子，然後，在鍋裏倒點油，再把雞蛋倒進去，用鏟子在裏面來回翻炒，看見雞蛋變黃了，有點硬，再把番茄倒進去，放點水，關好鍋蓋。燒了一會兒，鍋開了，放一點糖、一點鹽，我問到：“爲什麼要放糖呢?”媽媽說“因爲放一點糖是爲了能去掉番茄的酸味。”

這時，爸爸下班回來了，說：“真好吃啊!”

番茄炒雞蛋作文6

上個星期，我做了一道菜――番茄炒雞蛋，不過，做這道菜，還得解決不少難關呀！我在做菜時，爸爸一直在旁邊幫我。

爸爸幫我把番茄洗好，挖掉頭上的部分，然後對我說：“看到了嗎，把番茄切成塊，不要太小，也不能去切片。”哎呀，這切番茄還將就那麼多學問，真麻煩。爸爸給我一把刀，我一看，大叫：“我用小刀，我好怕！”於是，爸爸給了我一把小小的刀。開始切番茄嘍，我拿着番茄，左擺擺右弄弄的，一會兒橫着切，一會兒豎着切，好像在給番茄做手術，爸爸看着都笑了。我切完了番茄，爸爸說：“把它放進盤子裏，然後可以了，我們搞下一步。”

下一步，就是打雞蛋了，爸爸拿出幾個雞蛋，問我：“會打嗎？”我信心十足的`回答爸爸，我會打。但是雞蛋也不好打，每次我一打，都會有一丁點點的雞蛋殼掉進去，我只好伸手把它從蛋清裏撈出來，搞得我的手黏糊糊的。爸爸到笑的很開心，爸爸打趣的問我：“軒軒，你在做番茄炒雞蛋，還是在做蛋殼炒番茄呀？”我很不好意思，不過，估計我多練練就好了。我開始打雞蛋了，我打着打着，手都酸了，爸爸說：“要達到很細的地步。”真是麻煩，我費了九牛二虎之力纔打好，我的手痠死了。

番茄炒雞蛋作文7

番茄炒雞蛋是我最拿手的一道菜。雖然比不上山珍海味，但也會讓人垂涎三尺。

番茄炒雞蛋散發着淡淡的香氣，顏色也很豔麗。黃澄澄的雞蛋鑲在火紅的番茄湯力裏，像一輪剛出生的紅太陽。有時加點別的，也會“別有一番風情”啊！

番茄炒雞蛋乃是家家皆知，做法也非常簡單：把番茄切好，雞蛋打散。把鍋放在爐子上，等鍋燒熱後，往鍋裏到油，再等油燒熱後，把事先切好的的雞蛋放入油鍋裏煸炒，等到雞蛋結成塊狀，我們放入番茄。再放鹽、糖炒片刻，就可以出鍋了。一道香甜可口的番茄炒雞蛋就做好了。看起來普普通通，可是要做出美味的番茄炒雞蛋是很難的。

在吃番茄炒雞蛋的時候，我有一種獨特的吃法，就是吃的時候夾一片番茄一片雞蛋，這樣番茄的酸味就會減輕一點，不會那麼酸了，雞蛋也會更香了。有時候，我會用饅頭佔電湯，因爲湯很香。被佔到的.那一小片地方，就成了橘黃色了，小小的饅頭中充滿了香甜美味的番茄雞蛋湯了，咬一口，濃厚多汁，有時還會滲到嘴邊，舔一舔回味無窮。

怎麼樣，聽了我的介紹，是不是有一種垂涎欲滴的感覺，其實吃慣了山珍海味，換點田園小菜，也會泌人心脾。

番茄炒雞蛋作文8

我最愛吃的食物就數西紅柿炒雞蛋了，它讓我百吃不膩味道數一數二。下面由我來給大家介紹一下吧！

我在吃姥姥做的西紅柿炒雞蛋。它的味道是甜的.，像蜂蜜一樣吃到嘴裏甜甜的。它主要是用西紅柿和雞蛋做的。具體是怎麼做的呢？讓我來和你說解一下吧！

首先準備好豆油30克，醬油5克，鹽5克，糖5克，蔥5克，西紅柿和雞蛋，就可以開工了。首先將雞蛋打入碗中，順着一個方向攪拌均勻，蔥洗淨切成蔥花，放入打好的雞蛋裏。然後，把西紅柿洗淨，切成一小半一小半的。最後起鍋燒油，將豆油放入鍋中燒熟，再放入打好的雞蛋，炒一分鐘，再放入切好的西紅柿，炒兩到三分鐘，再放鹽、白糖，攪拌均勻就可以出鍋了。

西紅柿炒雞蛋的熟飪方法簡單易學，營養搭配合理。色澤鮮豔，口味宜人，爽口、開胃，之首大衆喜愛。其營養價值豐富，具有營養素互補的特點以及健美抗衰老的作用。

雖然這道菜很普通，但是卻讓我垂涎三尺，我不僅愛它的味道，更愛西紅柿的中國紅。

番茄炒雞蛋作文9

今天我和媽媽要燒一道菜，名叫番茄炒雞蛋。我們穿好圍裙，把手洗得乾乾淨淨。我從冰箱裏拿出一個雞蛋和兩個番茄，對媽媽說：“媽媽，你看，這個雞蛋光禿禿的像一個圓圓的乒乓球。”媽媽說：“你看，這個番茄像一個紅通通的太陽。”

我先把一個番茄洗乾淨，然後我對媽媽說：“洗番茄的.時候，要像對待小動物一樣溫柔，否則番茄會受傷的。”我把番茄切得一小塊一小塊的，媽媽負責打蛋。媽媽幫我把鍋提前預熱，然後我把油到了進去。等油冒煙了，把雞蛋液到入鍋內，等雞蛋液變成雞蛋餅的時候就可以翻炒了。香香的炒雞蛋把我饞地直流口水，特別想吃！然後媽媽把番茄倒入鍋內，我聽到那噼裏啪啦的響聲，害怕極了，躲到媽媽後面捂住耳朵，閉上眼睛。頓時，我感覺燒菜一點也不可怕了，還有點好玩。不一會兒，香氣撲鼻的番茄炒雞蛋大功告成了。我吃了一口，覺得真好吃啊！

今天是我最成功的一天！

番茄炒雞蛋作文10

我已經八歲半了，可從來沒有做過一次飯，媽媽總說我是小懶包。下個月就是媽媽的生日，送媽媽什麼好呢？我靈機一動：給媽媽做一頓飯！

米飯很好做，可炒什麼菜呢？我想了想，就做西紅柿炒雞蛋吧。於是，我就打開電腦，在網上搜索西紅柿炒雞蛋的`做法。西紅柿炒雞蛋還是很簡單的。首先點火，往鍋裏倒入油，等油熱了，就可以放蔥花和雞蛋啦！雞蛋一定要先打散，再均勻地灑在鍋裏，等雞蛋炒熟了，加入切成塊的西紅柿，最後放入鹽、糖等調料，這時才能出鍋哪！

可是，說着簡單，做起來可就有點問題了。當我放入雞蛋時，油鍋“嘶啦”一聲響了起來，嚇得我趕快關了火。過了一會兒，我看沒事了，才繼續炒菜。可是，又該放多少調料呢？鹽放多了，加點糖；糖放多了，加點鹽??最後一嘗，太難吃了！

第一次做飯不成功，還得再做一次。

功夫不負有心人，第二次做飯非常成功。

媽媽回家了，正準備做飯，我說：“媽媽，請等一下。”媽媽好奇地看着我，問：“什麼事呀？”我變魔術般的把西紅柿端了上來。媽媽驚喜地說：“我的兒子會做飯了！謝謝你。”我聽了，十分開心。

番茄炒雞蛋作文11

今天，我和媽媽在家，我決定自己做番茄炒雞蛋。

首先，我準備一個番茄，這個番茄可真像一個紅彤彤的小燈籠。我把番茄放到水裏洗了後放到切板上，我看着圓溜溜的番茄，輕輕一切，“哎呀！”圓溜溜的“紅球”滾了下來。站在旁邊的媽媽對我說：“你稍微切重一點就不會滾下來了。”我聽了媽媽的話，用力一切，“不好！”番茄被我切成了稀巴爛，媽媽無可奈何的'只好重新拿了一個番茄，這次我小心翼翼終於切好了，我高興地大喊了起來！接着我又拿了一個雞蛋打散，這樣準備工作就做好啦！

下面，我要開始做菜了，首先先開火，媽媽說要先等鍋熱了再放油，於是我等了一分鐘，鍋終於熱了，我剛把油放進去就濺了我一臉，害得我放下鍋鏟就跑。媽媽過來幫我關小了火，我纔敢再回去。我先放入了雞蛋炒勻，接着放入了番茄，因爲炒的時候力氣大了一點，不小心把一些蛋炒到外面了，怕捱罵，我趁媽媽不注意，偷偷把炒到外面的蛋又抓回鍋裏去了，嘿嘿！最後，我放了一點鹽一點糖，再盛出來就完成了。

這次的番茄炒雞蛋成功了，我很高興，味道又酸又甜，媽媽誇我真厲害。

番茄炒雞蛋作文12

我拿出兩個又大又紅的番茄，我趕緊給它們洗了個澡，番茄在手中滑來滑去像一個調皮的小娃娃，我把它放到菜板上去，媽媽在旁邊告訴我：“切的'時候不要切到手，要小心。”我回答：“知道了。”我拿起菜刀小心翼翼地切着番茄，把番茄切成丁以後，再從冰箱裏拿出兩個雞蛋，再拿出一個碗，把雞蛋在碗邊一敲，蛋黃和蛋清滑了下來，我用筷子不停的攪拌，準備工作基本完成。

開始炒菜了，我打開煤氣竈，放上鍋，等鍋裏有點熱的時候，倒入油，鍋裏發出了“噼裏啪啦”的聲音，我真怕油冒在身上，我不顧害怕，趕緊把雞蛋倒入了鍋裏，只聽見“嗞啦”一聲，鍋裏綻開了一朵大黃花，它慢慢地變黃變得金黃金黃，我趕緊用鍋鏟攪碎。然後我把番茄倒入鍋裏用鍋鏟不停地翻炒，最後放入調味料，一份色香味俱全的番茄炒雞蛋出鍋了。

我看着番茄炒雞蛋，不忍嚐了一口，酸溜溜的味道好極了。

番茄炒雞蛋作文13

番茄炒雞蛋對我來說可是“天下第一美食”呀！這個家常菜以酸和甜吸引着我。

番茄炒雞蛋不僅味道好，而且很好看。鮮紅的番茄像一塊塊紅地毯一樣鋪在盤子上，上面鑲嵌着似小黃花一樣的雞蛋，雞蛋上隨意地散落着一些翠綠色的蔥花。這一道菜的顏色以紅黃綠爲主，色彩鮮豔，十分惹人喜愛。

番茄炒雞蛋的做法十分簡單。先把油倒進鍋裏，等油在鍋裏預熱“沸騰”以後，把打好的'蛋液放進鍋裏，翻炒幾下，等雞蛋半熟成形了以後，盛出放在一旁。再把切好的番茄放進鍋裏炒下，等到番茄快熟了以後，再把炒好的雞蛋放進鍋裏和番茄一塊兒炒幾分鐘，一股誘人的香氣就瀰漫開來。OK，現在大功告成了，可以出鍋了！

吃番茄炒雞蛋時，我喜歡先品嚐一下那酸酸甜甜的湯汁，然後再吃一口雞蛋，軟軟的、嫩嫩的，再吃一口番茄，特別香，酸中微微帶甜，任那種香味在口中瀰漫。當然，還可以用番茄汁澆在米飯上，特別下飯！

好了，好了，再見，不和你們多說了！飯做好了，我都流口水了，吃番茄炒雞蛋嘍！

番茄炒雞蛋作文14

星期三的中午，我向媽媽學習做番茄炒雞蛋。

媽媽教我先準備好調料如：鹽，然後從冰箱裏拿出雞蛋和西紅柿，西紅柿洗乾淨後，放在洗好的切菜板上，拿起菜刀把西紅柿切成片狀，切完西紅柿後放進盤子裏，然後開始開火，因爲鍋裏的.水珠沒燒乾我就放油，油漸了我一手，媽媽教我下次要等水珠幹了才放油。等油燒紅後我就把雞蛋打進鍋裏，翻炒幾下後把切好的西紅柿倒進鍋裏跟雞蛋一起炒，媽媽囑咐一定要快速的把西紅柿也倒進去，要不然雞蛋就容合不了西紅柿，邊炒邊加少許鹽，等雞蛋和西紅柿合在一起就能出鍋了。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。菜一出鍋，我就迫不及待的拿出筷子夾了一筷子菜讓媽媽嚐嚐，媽媽吃了一口，笑嘻嘻的誇我學得真快，說好好吃呢。嘻嘻！

我今天真開心，因爲我學會了做西紅柿炒雞蛋。