學燒菜作文

在學習、工作或生活中，許多人都寫過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編爲大家收集的學燒菜作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

學燒菜作文1

今日，媽媽臥病了，到醫生那兒打了一種很疼的針，爲了體貼媽媽，我決計幫媽媽做一道菜——涼拌豆腐。

初步，我從冰箱裏取出已經凍好了的豆腐，再在媽媽的.指點下，把豆腐洗得幹整整潔，然後，媽媽讓我把大蒜子切碎，於是，我就拿出三個大蒜子，剝了皮，放在案板上，亂砧一氣，可我切了一會兒，把戲就酸得要命，但我還是持續住了，究竟把大蒜子切得破裂。此時，我把大蒜子放在豆腐上，又在媽媽的指點下，妥當地加點糖和鹽，用手把豆腐捏碎。捏碎豆腐的感知真舒服，豆腐就像土壤一樣蓬鬆。末端，我又放了一些香噴噴的麻油和辣椒醬，用筷子拌了拌，涼拌豆腐究竟做好了。我看着白裏透紅的涼拌豆腐，尖端逼人，恨不得一口吃掉。

晚飯時，媽媽體驗了一番說：“小小年歲，做了這麼可口的菜，真不錯。”豆腐吃在嘴裏，香噴噴的，我心裏覺得甜滋滋的。吃着吃着，就悟出了一個哲理：幹任何事都要路過切身的鼓動，決防治仰賴外人，只要專心學，就必定能成功。

學燒菜作文2

週末早上，外婆領着我去菜場買了魚、蝦、西蘭花。外婆說：“回家教你燒菜。”我滿心喜歡地答應了。

回到家後，我滿心期待着今生第一次燒菜的開始，可是外婆卻說：“準備工作還沒開始呢。”我焦急地等待着。外婆開始剪蝦、刷魚、洗菜、裝盤。接着，把蔥剪成段，把姜切成片，把蒜拍成快，把辣椒剁成泥，又放在了另一邊。隨後外婆把鍋洗淨擦乾放上燃氣竈。

一切就緒，開始，今天的主材——紅燒魚。起先，竈臺很高，我有點吃力，夠不着，外婆見了幫我拿來了小凳子，我站在小凳上，小心翼翼地往鍋裏倒油，把魚放入鍋裏，只聽見鍋裏噼裏啪啦作響，不小心油還會濺出來，我連忙蓋上鍋蓋。倒入黃酒、鹽、糖、醬油，放入蔥段，蒜與辣椒，舀一勺湯嘗一下味道，感覺很好，出鍋裝盤。

第一次學燒菜，讓我知道生活的'不容易，我心裏暗自下決心，要好好學習不辜負家人的一片心意。

學燒菜作文3

星期天的中午，我肚子餓得呱呱叫，想到如果我自己做道菜該多好呀！於是就叫媽媽教我做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。

我和媽媽開始炒菜了，媽媽先把兩個雞蛋打碎，把雞蛋汁流進小碗裏，放少許鹽，用筷子和勻。再找來兩個西紅柿，用那鋒利的菜刀把紅紅的.西紅柿切成8小半。然後打開火，把鍋放上去，鍋里加入適量的油。最後，就是我的任務炒菜呢！先把蛋汁倒進鍋，鍋裏一下子長出了泡泡，我拿着鍋鏟把蛋塊翻來覆去，那些油濺起來燙得我要命，再把西紅柿倒進鍋，和蛋塊混合後，把蛋塊和和西紅柿搗成碎片，越小越好，這樣更入味，然後放入鹽和味精，翻炒幾下，最後就起鍋。看着香噴噴的紅青、紅黃的雞蛋西紅柿，我心理高興極了，嚐了一口，味道真鮮美，媽媽吃起臉上都露出了笑容，直表揚我。

我應該更加努力，讓媽媽在我的面前豎起大母指，對我刮目相看。

學燒菜作文4

每天晚上，飯菜都是奶奶燒的。當我吃着味道可口的飯菜時，心想：這飯菜是怎麼燒出來的呢？我出於好奇心，於是就想親自下一次廚。

就煎荷包蛋吧。說幹就幹，我先把鍋子洗乾淨，到上適量的油，開筏點火。聽媽媽說等油冒煙了，就說明可以把雞蛋打入鍋中。於是，我按媽媽說的做。可是我把雞蛋從太高的地方打了下去，就在這時，“嗞、嗞”做響，油濺了我一身。媽媽嚇得立刻用涼水潑我的臉，不讓我再煎，可我卻說：“做事不能半途而廢。”我把火調小，再打了一個蛋進去。一面煎好了，我拿起鍋鏟，把雞蛋翻了一面，直到變成淡黃色，並在上面撒了些鹽，哇！一個香噴噴的'荷包蛋煎成了。

別看這個荷包蛋不怎麼好看，這可是我第一次下的廚啊。

學燒菜作文5

在暑假裏我學會了許多事，只有做飯是最令我驕傲的。一天中午，媽媽正在洗菜，我正在看電視上的大廚做飯。看着看着一個大膽的念頭浮現在腦海中。

我跑到廚房，迫不及待地對媽媽說：“媽媽，我要當大廚師，快教我做飯！”媽媽看我信心十足得樣子，就答應了！

我洗完手後，媽媽說：“我先做一次，你照樣字做一遍。”說完便開工了！

媽媽先洗好茄子，再把茄子切成小塊，打開油鍋，放入少量油，把茄子放在鍋裏，打開調味瓶，倒入一些鹽，然後，再炒幾分鐘，一道美味的`茄子出鍋了。

我也開始做了。我照媽媽得樣子做了起來。沒想到炒了一盤胡菜，真是看起來容易做起來難呀！

我又重新炒了一遍，這一遍終於成功了，那天中午我吃着自己做的菜心裏真高興！

從那以後我會做許多菜，如：西紅柿炒雞蛋、炒土豆絲……

學燒菜作文6

最近的爸爸讓我刮目相看，爲什麼呢？聽我慢慢道來。

原來我一直以爲爸爸是一個大男人，不願意做家務事。有一天，我坐在沙發上看電視，過了一會兒，燒晚飯的時間到了，爸爸突然說了一句讓我目瞪口呆的話，他高聲說到：“老婆，你來教我燒菜，爸爸也非常認真地聽到miss張江。開始燒了，爸爸的'眼睛死死盯着鍋子，剛開始，爸爸不知道鍋鏟怎麼用？蘿蔔皮不會削，更好笑的是爸爸，切菜技術”堪稱一絕“，它的手不是握在刀柄上的，而是握在刀背上的。看着老爸切菜就覺得累，比擠牛奶都慢。

到了後面，經過奶奶的再一次仔細指導，爸爸漸漸熟練了起來，香噴噴的菜就一盤盤的擺在了我的面前。哇！好豐盛啊！

可是到了後面幾天，越來越不對勁了，爸爸燒金針菇，連切都不切就燒了，我們只能拼命嚼！而且，有的菜很甜，有的菜很淡，還有的很鹹。媽媽教育了很多次，他就是記不住。

哈！哈！我爸爸燒菜，有趣吧？

學燒菜作文7

今天晚上，我參加了正音藝校的彙報演出，演出回來已經很晚，我的.肚子已經開始唱起空城計了。媽媽說，今晚就讓我來燒一次炒年糕吧！

媽媽先把菜切好，接下去就等我來大顯身手了，其實這是我第一次燒，我有點害怕呢！媽媽說，把這些鍋放好，我試着拿了一下鍋，鍋好重啊，我兩隻手剛好擡起來。然後，就開始倒油了，媽媽先把油倒在了鍋裏，然後就全部讓我動手了。我先將肉、豆腐乾、筍絲倒了進去，我就拿着鏟子炒啊炒，媽媽在一邊提醒我，快一點，別黏在鍋上，炒呀炒呀，肉漸漸的開始變了顏色，由紅紅的變成淡淡的了，然後我就把年糕也倒了進去，炒了一會後，我又把菜也全部倒了進去，然後我又往鍋裏放了酒和醬油。又炒了一會兒，終於炒好了。我小心翼翼地將炒年糕倒進一個大盤子裏。

香噴噴的炒年糕出爐了！

我先給爺爺奶奶嚐了下，奶奶說，哇，真好吃！只不過太鹹了。這時我纔想起剛纔醬油放太多了！

學燒菜作文8

有一天，我跟媽媽學燒菜，那是我第一次燒菜，我心裏想：燒菜肯定一點也不難。

媽媽教我做土豆絲，她說一步我做一步：“要先把土豆絲洗好，再把土豆切成一根根的細絲。”可我不會切，差點把手指切掉，而且把土豆切得有些粗，有些細，細的就像一根鉛筆芯那麼細，粗的就像一根鉛筆那麼粗。我再把油倒進鍋裏，把火打開，接着將土豆絲小心翼翼地刮到鍋裏，撒鹽，可我撒的鹽實在太多了，就像下了一場大雪一樣，把鍋裏的土豆絲覆蓋起來了，更多鹽的地方就像結冰一樣，把土豆絲牢牢地定住了。然後，我接了一點水倒進鍋裏，可因爲水倒太少，再加上火大太大，所以有些土豆絲都黏在鍋上了。最後我把土豆絲盛入盤中，只見有的土豆絲粗，有得土豆絲細，有的土豆絲就是一顆一顆的碎渣渣，還有的'土豆絲全身都是雪白雪白的。

我端去給媽媽品嚐，媽媽怕傷害我的自尊心，只好說道：“很……很好……好吃。”我聽媽媽說我做得好吃，便一蹦三尺高額歡呼雀躍起來。

學燒菜作文9

一天晚上，小明想：新年快到了，我應該學會幫爸爸媽媽做一到菜。

說幹就幹，小明跑到廚房，媽媽剛好在燒飯，小明對媽媽說：新年快到了，我應該學會幫您和爸爸做一到菜了好啊，兒子。媽媽爽快地答應了。小明開始動手了，他先把油倒入鍋裏，燒了幾分中，看到油冒煙了，就放進菜，炒了幾下，放入調料和鹽，再炒幾下就好了，他拿了一個盤子，把菜盛起來。拿起筷子嚐了一口，覺得味道不錯，他急忙叫爸爸媽媽過來吃飯。

爸爸媽媽表揚了小明，他飯就吃得特別快，特別香。

學燒菜作文10

今天，我做了一盤菜，這盤菜的名稱是番茄湯。

我開始做菜了，因爲平時沒做過菜，於是就向老爸請教。老爸說："番茄湯的材料是番茄、大蒜、味精、油、水、鹽、肉。”話音剛落，材料已經準備好了。老爸看了看又說：先把肉切好，再把番茄切成一塊一塊的.，然後把切好的番茄放入鍋中，放入油，用鍋蓋把鍋蓋住，等一兩分鐘，再把鍋蓋拿開，放入肉，炒一下，放入水，等一下就做成了。

聽了老爸的話，我就開始做了。把肉切好後，開始切番茄了，沒想到剛切一刀，番茄汁就調皮地跑到頭上來了，番茄好像在說：臭東西，別切我，吃我一顆"子彈”！吃了千萬顆"子彈”後，我終於把番茄切好了。把油和番茄到入鍋中後，沒想到油也"當”的一聲發了一顆"子彈”打到我的頭上。把湯做好後，味道幾乎沒有。不過，爸爸說：第一次能做到這樣的菜，已經很不錯了。

學燒菜作文11

星期天，我在家裏閒着沒事幹，想幫媽媽做家務事，可是，做什麼好呢？平時都是媽媽燒菜，今天我要自己燒一道菜給爸爸媽媽吃。

我跑到媽媽身邊，說：“媽媽，我想學燒菜。”媽媽同意了，在一旁指導我。我學着媽媽的樣子，先把青菜洗乾淨，再用刀切。媽媽說：“切小塊些，別傷着手。”我就慢慢地切。接着，我拿來鍋子，洗乾淨後，倒點菜油，點上火。突然，鍋裏發出噼哩啪啦的響聲，我立即把切好的`菜輕輕地放下去。炒了一陣，放點鹽，再蓋上鍋蓋。然後，在菜裏撒上味精，最後，把菜倒進盤子裏。

一盤炒青菜就燒好了。

爸爸媽媽嚐了都說味道好，我心裏很高興。

學燒菜作文12

今天，我對媽媽誇下海口說：“今天我來炒菜。”媽媽瞪大了眼睛，卻也一口答應了。可做什麼好呢？這可讓我攪盡了腦子，最後終於決定做西紅柿煮雞蛋。

快要大顯身手了，我十分緊張，忽然，耳邊響起了媽媽親切的鼓勵聲，使我沉着了許多。開始準備了，我學着媽媽的樣子，圍上圍裙。我先把西紅柿切成瓣狀。然後把西紅柿瓣小心翼翼地裝入盤中待用。進行第二個步驟了，我先把雞蛋殼敲裂，讓雞蛋汁流進碗裏。然後輕輕攪拌，雞蛋汁變成了螺旋狀。一切準備就緒了。

開始炒菜了。我先打開煤氣竈，火苗一下子竄了出來。把鍋放在煤氣竈上，又往鍋裏倒了幾勺油。等它七八層熟時，將西紅柿放進鍋中。炒上幾分鐘，然後舀了一碗多水倒進鍋中煮。水沸騰了以後，把雞蛋汁倒進鍋裏，與西紅柿一起煮上十來分鐘，接着加入適量的'鹽和味精，就大功告成了。

在吃飯的時候，媽媽連聲稱讚我燒的菜色、香、味俱全。我當然不客氣，扭頭就笑了。

學燒菜作文13

今天晚上，當月亮和星星都掛在藍藍的天空時，我對爸爸說：“我想學一道菜，蕃茄炒蛋，怎麼樣？”爸爸說：“好啊！”

首先，我們準備兩個雞蛋，三個番茄。我找來了一個乾淨的小碗，把蛋打到碗裏，攪拌均勻。接着開始切蕃茄。我右手拿着刀，左手按着蕃茄，小心翼翼的'切，切成一塊塊橘子瓣大小，好一會才把三個蕃茄都切完了。

接下來開始炒菜了。我把火打開，在鍋裏倒上油，還不時地問爸爸油夠不夠。過一會，油熱了，把蛋倒進去，成餅狀後，開始翻炒。我把自己比作菜鳥，把爸爸比作老鳥。蛋炒好了，先盛到盤子裏。鍋裏再放少量油，把蕃茄倒進去，前後、左右翻炒了一會兒，把鹽放進去。過一會兒，蕃茄汁出來了，我把蛋放進去，繼續炒。汁越來越粘稠了，把切好的蒜放進去，炒出了蒜香，便把它們盛出來。

這樣，一盤香噴噴的蕃茄炒蛋就出鍋了。大家都覺得我的蕃茄炒飯非常好吃，不一會兒就吃光了。我也特別有成就感！

學燒菜作文14

今天，做完作業，就到廚房看爺爺燒菜。

爺爺是們家的大廚師，他燒的菜，味道美極了，而且總是色、香、味俱全。嘿！來的正巧，爺爺馬上要燒韭菜炒雞蛋。

央求爺爺教燒菜，爺爺破例的答應了。我高興的一邊打雞蛋，一邊看爺爺往鍋裏倒油。不一會兒油熱了，爺爺教我把雞蛋倒入油鍋裏，只聽“刺啦”一聲，嚇了我一跳。接着我學着爺爺的樣子用鍋鏟把雞蛋翻來翻去，才發現在爺爺手裏那麼瀟灑自如的`動作，到了我手裏卻很難，雞蛋老是要從鍋裏跑出來。很快雞蛋被盛了出來，爺爺又往鍋裏放了一點點油，讓我把韭菜放進鍋裏翻炒幾下就加入鹽（爺爺說雞蛋容易吸入鹹味，所以要先放鹽）然後倒入雞蛋再翻炒幾下，最後加入雞精，一盤美味可口的韭菜炒雞蛋就“誕生了”。

將它放在桌子上，滿屋飄香。碧綠的韭菜像翡翠，託着金黃金黃的雞蛋，美極了。我趕快拿起筷子夾起一塊塞進嘴裏，哇！味道好極了！

學燒菜作文15

星期天，我在家裏閒着沒事幹，想幫媽媽做家務，但是做什麼好呢？我已經十二歲了，平時是媽媽燒菜，今天我要試着自己燒菜給爸爸媽媽吃。

我興奮地跑到媽媽身邊說：“媽媽，今天我要學燒菜，你來教我好嗎？”媽媽笑着點點頭，就開始說給我聽，教我怎麼樣把菜做好。於是我按照媽媽的意思：先把菜洗乾淨，再用刀慢慢地把它們切成一段一段，我做得很小心，害怕會傷到手。接着，我拿出鍋子洗乾淨，放到的煤氣竈上面，待鍋子裏的.水份幹了，鍋子底有點紅了，再把油倒進去，等油冒煙了，我就把切好的菜輕輕地放下去，用鏟子炒一陣，放點鹽，還有調和料什麼的。然後，再蓋上鍋蓋燒一會，掀開蓋子，撒上適量的味精，把燒熟了的菜倒進盤子，就大功告成了。

一盤炒青菜就這樣做好了，爸爸媽媽品嚐後都說味道做得很好，我吃着自己做的菜心裏樂滋滋的，心想以後還要再學學看呢。