奶香核桃餅的做法
1、牛奶220克倒入碗內。打入一個雞蛋。倒入少許白糖。
2、將核桃仁和黑芝麻放入。放入少許麪粉。攪拌成麪糊。
3、平底鍋燒熱,抹少許油。倒入少許麪糊。轉動鍋子,使麪糊均勻成圓形。
4、小火,至雞蛋餅邊緣結出深金黃色的'噶扎。(因爲裏面帶有核桃碎,所以比單純的雞蛋餅要厚些,時間也要多個幾十秒)將其翻面。煎半分鐘左右,摺疊,出鍋即可。
5、小貼士:
1、麪粉加入時,慢慢來,調成稀糊即可。
2、平底鍋一定要選擇厚底,傳熱滿,不宜糊鍋。抹少許油。
3、麪糊放入,轉動鍋子,使其成圓餅。
4、邊緣結出深色的噶扎,再翻面,之前不要翻動它,易爛。
5、翻面之後,煎一分鐘左右即可。
6、雞蛋餅的煎至時間卻非常短,僅需大約兩分鐘,一頓香噴噴,高營養的早餐就可端上餐桌嘍!淋上巧克力醬或者蘸果醬食用,味道最佳!再搭配一杯溫熱的牛奶,這頓中西合璧的早餐便是你一天能量的源泉!
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漢堡坯的做法步驟
1.材料:高筋粉、酵母、水、雞蛋、鹽、糖、黃油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的麪糰;基本發酵到2倍大。2.分成6塊麪糰,滾圓鬆弛15分鐘。3.再整形成球形,第二次發酵到2倍大,表面塗蛋液,撒上熟芝麻4.把一盤沸騰的水放進烤箱底部,再預熱烤箱至180度,這樣烤箱中積攢了大量的水...
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西餐的例湯做法
西餐的例湯做法1、五彩酸辣湯材料原料:薄腐衣、鮮豌豆、玉米粒、胡蘿蔔、清水筍、合裝嫩豆腐、香菇、芫荽(香菜)調料:植物油、麻油、鹽、白醋(或檸檬、檸檬汁)素高湯(或蘑菇精)、胡椒粉、澱粉、適量。做法1、胡蘿蔔、清水筍洗淨切絲,香菇切絲,嫩豆腐用刀劃成塊,腐衣用水泡...
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奶香曲奇的做法步驟詳解
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南瓜派的做法步驟
1.將南瓜從頂部削下,挖去南瓜籽,在削出中間的南瓜塊。放入蒸鍋蒸熟。(我要用剩下的做南瓜派,所以挖出的較少,如果不做南瓜派可把所有南瓜切塊蒸熟。)2.蒸熟後,將南瓜中混去雞蛋,白砂糖,攪勻。3.放入料理機中,打成糊狀,靜止兩分鐘。4.逐一倒入塔皮中。入烤箱175℃10-17分~~5....