紅糖馬來糕的做法詳解

紅糖馬來糕做法和步驟

1、雞蛋加紅糖混合攪拌，打至濃稠；加入油和牛奶，每次加完都要打至均勻；將麪粉、泡打粉加入上一步中，繼續攪拌均勻；蛋糕模四周抹油，水開後先用小火蒸15分鐘，再調回大火繼續蒸15分鐘。

2、因爲怕有水蒸氣掉到糕裏，所以我用了保鮮膜把蛋糕模的表面封上。

3、有時候蛋糕吃多了，偶爾換下口味也很不錯，於是就做了以上這款馬拉糕。

4、記得小時候類似這些馬拉糕、鬆糕、白糖糕之類的.糕點可是常常能吃到，那時候的蛋糕店沒有現在的多，品種也不夠豐富，街上叫賣的往往就是這類普通的糕點，現在每吃一口都充滿兒時的回憶呢！

5、這款馬拉糕雖沒有蛋糕的鬆軟和細膩，但它卻很Q，非常有彈性，做法也簡單，用來當早餐也是灰常不錯滴，嘻嘻！