筍子的做法

第一步

筍子的做法有很多，常見的筍子的做法有筍子炒肉絲，筍子燒牛肉，肥腸筍子米粉，筍子土豆燒鴨子，筍子肥腸雞，土豆筍子燒排骨，涼拌筍子，筍子炒豬肝，花菇筍子五花肉等等，下面爲大家介紹一種筍子的做法：首先將筍子去皮，洗淨，切絲，甜椒、青椒去蒂去籽，洗淨後，切絲，姜蒜洗淨後，切碎備用。

第二步

豬肉洗淨後，切絲，用適量鹽，料酒，香油，澱粉抓勻後，醃製片刻。

第三步

炒鍋燒熱，倒入適量植物油，油熱後，將姜蒜碎放入鍋裏小火炒，放入肉絲翻炒至顏色變白。

第四步

放入筍子大火翻炒，調入適量生抽，繼續翻炒。

　第五步

筍子快熟時，放入青椒絲，甜椒絲翻炒，加入適量鹽，適量白糖、雞精，翻炒均勻，關火，裝盤。以上內容通過圖文並茂的'方式手把手教你筍子的做法，並詳細說明筍子的做法所用食材和大約時間。其實筍子的做法很簡單，喜歡吃筍子的朋友可以嘗試一下各種筍子的做法。