範文齋小筍炒雞蛋的做法
美食1.51W
第一步
將小筍剝去外殼，去除頭尾，放入冷水鍋內過水
第二步
將小筍切成小段，雞蛋加鹽打散
第三步
起鍋放油，油熱後放入小筍，炒熟
第四步
加入雞蛋，翻炒均勻
第五步
可少加些鹽，也可以不加，畢竟雞蛋里加了，然後關火盛盤即可
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臘八豆腐的做法最新
臘八豆腐做法1、先用上等小黃豆做成豆腐，並切成圓形或方形的塊狀。2、然後抹上鹽水，在上部中間挖一小洞，放入適量食鹽，置冬日溫和的太陽下慢慢烤曬，使鹽分逐漸吸入，水分也漸曬乾，即成臘八豆腐。3、成品色澤黃潤如玉，入口鬆軟，味鹹帶甜，又香又鮮。如在曬制時加入蝦米等配...
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廣式月餅的做法步驟附圖
廣式月餅的做法步驟1.材料餡料：棗泥餡，揉成約20g每個小圓團16個用來包蛋黃，備用。另再揉約30g每個小圓團數個待用來做全棗泥餡。鹹蛋黃，圖中是生的，需用白酒浸泡1-2小時，入烤箱160度烤10-15分鐘，使蛋黃稍出油後再取出放涼，蛋黃一切成兩半，如果放整個蛋黃也可以，我考慮用5...
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火腿麵包捲的做法步驟
1.將高粉，低粉，細砂糖，全蛋液，鹽，酵母水(酵母用70克溫水先攪開)放進盆子裡開始揉麵團至擴展出膜就可以，然後加入黃油在揉一樣揉至展開有魔膜即可。家裡有麵包機就用麵包機揉麵糰，我是因為沒有所以才用手揉很累也要揉很久2.麵糰揉好後我放進烤箱發酵一小時，我的烤箱有發...
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漢堡坯的做法步驟
1.材料：高筋粉、酵母、水、雞蛋、鹽、糖、黃油、老面，揉成光滑可以拉成薄膜的麪糰；基本發酵到2倍大。2.分成6塊麪糰，滾圓鬆弛15分鐘。3.再整形成球形，第二次發酵到2倍大，表面塗蛋液，撒上熟芝麻4.把一盤沸騰的水放進烤箱底部，再預熱烤箱至180度，這樣烤箱中積攢了大量的水...
