軟心糯皮南瓜餅的做法
民以食爲天,吃對於老百姓來說纔是最重要的。下面是小編帶來的是軟心糯皮南瓜餅的做法,希望對您有幫助。
軟心糯皮南瓜餅的做法,所屬分類:主食、餅、電餅鐺食譜、午餐,需要烹飪時間:10-30分鐘,烹飪難度:切墩(初級)。
南瓜質地特別地緊密,堅硬淡黃的外表下卻是包裹着那麼多豔麗而又綿軟多汁的內在。 每次開了大南瓜總也會不忘翻着花樣將它一一拿下。前幾日,朋友送了一個大大的圓南瓜,我說,你們留着吧,回答卻是,我們不知道怎麼吃,沒人做。哎!這幫傢伙,白白辜負了爲人父母的愛子之心。 今天的南瓜餅做了些小小改良,加了內餡,是香蕉餡的哦!很少步驟很簡單的`工序,金燦燦的早餐,新鮮出爐啦,筒子們快快操練起來吧!
做軟心糯皮南瓜餅所需食材:
主料:南瓜120g,糯米粉100g,細砂糖5g,香蕉1根
軟心糯皮南瓜餅的做法步驟:
1. 南瓜切成小片蒸熟,趁熱加入糖用漏勺壓成泥,拌入糯米粉中
2. 將南瓜泥與糯米粉揉成團,備用
3. 香蕉果肉切成小段
4. 糯米糰分10份,取一份搓圓 用拇指壓出小窩
5. 左手託麪糰底部,右手拇指內其它手指外轉圈做出大窩窩,填入香蕉段
6. 收好口朝下,搓圓,壓成餅狀
7. 電餅檔加油,將南瓜餅放入煎至兩面金黃。
溫馨提示:
糯米粉的特性,加冷水不易成團且容易開裂,加熱水又容易粘手,所以,用溫熱的狀態去和起來會很好操作。糯米糰做好後有些裂紋沒有關係,只要不露餡,制熟後就完全看不到了。香蕉儘量選用偏熟些的,用作內餡會非常清香甜軟。做好後,不急着吃的,可以放冰箱冷凍,隔天取出,無需解凍,直接加熱,此時可加適量水,加蓋煎熟。
-
巧克力轉印的做法步驟
1.先把水煮開。2.巧克力切碎,裝袋。3.裝進裱花袋,外邊再套一個,如圖,自有妙用4.扔水裏,讓它融5.這是融化好的6.裝備好剪刀,轉印紙,提前畫好美女背影7.先畫頭髮,用毛刷把巧克力刷開8.然後上加了粉色色素的白巧克力的顏色9.最後覆蓋上白色10.冷凍五分鐘11.好啦,搞定啦12....
-
紅絲絨cupcake的做法步驟
1.發酵奶油室溫軟化2.蛋拿出回溫打散3.發酵奶油加白砂糖攪打順滑4.分次加入雞蛋,繼續攪打5.使發酵奶油和雞蛋充分乳化6.加入紅曲粉和可可粉,白醋,鹽,小蘇打7.分次加入Buttermilk,攪打均勻。黃油已經是比較稀、流動的狀態了。8.篩入低筋麪粉用刮刀拌勻,直接用勺把...
-
熱乾麪的做法(推薦)
熱乾麪的做法1材料鹼面、芝麻醬、小蔥。做法1、水燒開,放入鹼面。2、準備一個大碗,裏面放一點點油(指甲殼大小),把煮好的面放進去,加入鹽胡椒粉醬油醋味極鮮最後加入芝麻醬拌勻了就可以吃了。3、最後灑點小蔥進去就可以吃了。熱乾麪的做法2材料鹼水面,芝麻醬,鹽,糖,油...
-
奶黃月餅的做法步驟
1.將奶黃餡材料倒入盆中,攪拌均勻,成無顆粒順滑的糊狀;蒸鍋內加水,燒開(一定要先燒開哦),將裝奶黃糊的容器放入蒸鍋,中小火蒸30分鐘,期間每隔7-8分鐘打開鍋,將奶黃餡仔細攪拌一下。2.將蒸好的奶黃餡取出,晾涼,加入蔓越莓幹,拌勻,分割成約25g一個,捏緊成團。蓋上保鮮膜備用。3....