微波爐煎雞蛋的做法
1、取一個碗,滴入少許的香油,避免雞蛋粘碗底;把雞蛋打入碗內,不要攪動;用牙籤在蛋黃上戳幾個小洞,否則蛋黃容易爆破的。
2、灑少許蝦皮,蝦皮內含鹽,蝦皮本身有海鮮的鮮味,所以無需再加任何調料;把盛雞蛋的碗放入微波爐內,爲防止雞蛋濺出,可在上面蓋個蓋子。
3、微波爐調到中火,加熱2分鐘;2分鐘後,一個煎雞蛋就做好啦。
4、煎雞蛋,外焦裏嫩的,人人愛吃,尤其早餐,來一個煎雞蛋再加一杯牛奶。簡單又營養,充滿能量的早餐就做好了。煎雞蛋由於經過油的煎制,經常吃未免覺得太油膩。
5、今天給大家介紹一種無油版煎雞蛋,2分鐘內就可以完成。
6、做出來的'雞蛋鮮嫩無比,海鮮味十足,除了蝦皮之外無需任何其它的調料,很適合忙碌的上班族做早餐。
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