使用淡奶油製作的美食
雀巢淡奶油是淡奶油這一品牌中的佼佼者,作爲淡奶油的一種,它的`用途與淡奶油大同小異。在這裏,我們將爲大家介紹兩道用雀巢淡奶油製作美食的方法,希望大家都能自己行動起來,爲自己與家人的健康而努力。
1、奶油意大利麪醬。
這道美食的原料有絞肉1/2杯、洋蔥1/4個、奶油2大匙、白酒2大匙、蘑菇丁1/4杯、通心粉1大匙、麪粉1大匙、牛奶1杯、鹽、胡椒各少許。具體做法如下:將所有材料備好,洋蔥切丁備用;將奶油1大匙加熱,放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後,加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用;將另1大匙奶油加熱,倒入麪粉,用小火攪拌均勻,即可熄火,小心不可煮焦;再倒入牛奶快速攪拌,均勻後開中火煮,一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉,轉小火煮約3至4分鐘,至濃滑狀時即可。
2、奶油布丁。
它的主料有奶油150克、牛奶50克、麪粉200克(根據自己口味增減),所需的配料有白糖150克、雞蛋150克、發酵粉10克、香草精一羹匙(不加也ok)。具體的製作方法如下:將奶油,白糖混合在一起,用攪拌器打透;將雞蛋打散成液,分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中,備用(重點:每加一次蛋液必須攪透一次,這樣作出來的布丁纔會香滑);麪粉、發酵粉、牛奶混合在一起,用攪拌器攪均,加入準備好的雞蛋奶油糖漿,攪均,再加入香草精;取出,揉成麪糰,分成十小塊,此爲布丁生坯料(重點:麪糰軟硬要掌握適度);選出十隻布丁模具,在裏面刷上一層油,再撒上少許白糖,將布丁生坯裝入,再用油紙將口封牢;將模具放進籠屜,架在鍋上,用旺火沸水蒸30—40分鐘即可;將蒸好的布丁取出,在上面擠上自己喜歡的各種口味的source(可可醬,草莓醬,蘋果醬等等),放入冰箱冷藏三到四個小時。
-
熱狗麪包的做法步驟圖
熱狗麪包的做法步驟1.將材料A投入麪包機內,甜麪糰程序,揉成團。2.加入黃油,繼續揉至拉薄膜3.取出麪糰檢驗攪拌程度4.放回麪包機內,發酵1小時左右。5.中途可檢驗發酵程度。6.發酵2倍大以上,小孔不回縮即可7.取出麪糰,排氣。8.分4等份9.將麪糰滾圓蓋保鮮膜。10.麪糰鬆...
-
綠茶小子的做法步驟有哪些
1.將稱量好的雞蛋,玉米油,水,燕麥和蛋糕粉攪拌均勻2.電飯鍋插上電預熱10分鐘3.將攪拌均與的蛋糕糊倒入電飯鍋中,用力磕幾下蛋糕糊,按下蛋糕功能鍵4.等電飯鍋跳掉後,倒扣在盤子中,倒出,蓋上剪紙模型,用麪粉篩均勻灑上綠茶粉,簡單的綠茶燕麥娃娃蛋糕就做好了小貼士1特別想...
-
南瓜派的做法步驟
1.將南瓜從頂部削下,挖去南瓜籽,在削出中間的南瓜塊。放入蒸鍋蒸熟。(我要用剩下的做南瓜派,所以挖出的較少,如果不做南瓜派可把所有南瓜切塊蒸熟。)2.蒸熟後,將南瓜中混去雞蛋,白砂糖,攪勻。3.放入料理機中,打成糊狀,靜止兩分鐘。4.逐一倒入塔皮中。入烤箱175℃10-17分~~5....
-
熱狗的做法步驟
1..高筋麪粉300g水150g糖40g黃油30g雞蛋液20g酵母一勺奶粉10g揉成團28度發酵1小時2.麪糰分均勻10份揉圓靜置15分鐘3.用其中一團擀成長條纏繞在火腿上4.繼續發酵40分鐘5.此時麪糰已變兩倍大在熱狗上面刷上蛋液6.撒黑芝麻7.預熱烤箱後上下火180°烤15分鐘8.熱乎...