製作水果冰棍冰淇淋雪糕圖解

雪糕、西瓜、冷飲，各種夏天元素撲面而來，其中最降溫解暑的當屬冰棍，各式各樣的冰棍層出不窮，誘惑着人們的味蕾。但外面一根小小的冰棍，其中的添加劑就多達幾十種，想讓家人在夏天吃到安全又放心的.冰棍，我們不妨在家自制美味冰棍。接下來小編爲你帶來製作水果冰棍冰淇淋雪糕圖解，希望對你有幫助。

紅豆奶油冰棍做法

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1. 紅小豆適量提前用冷水泡2個小時，加水上湯鍋用“三開三燜”的方法煮至紅豆熟透但未開花(所謂“三開三燜”就是指把水燒開沸騰後即可關火燜半小時，如此重複3次。

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2. 把燜好的紅豆撈出，加入10克白糖拌勻。

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3. 牛奶放入湯鍋中，加入玉米澱粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中，拌勻。

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4. 中小火，邊煮邊攪拌把牛奶混合液煮至粘稠，把紅豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中，拌勻。

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5. 把做好的冰棍糊放涼後，裝入冰棍盒內，蓋上蓋，放冰箱冷凍過夜即可。

火龍果酸奶冰棍

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原料：火龍果、芒果、酸奶

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1. 把火龍果去皮切小塊，放入榨汁機杯中倒入一盒酸奶，榨成果汁。

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2. 芒果對半切開，用勺子挖去果肉，放入榨汁機中加入酸奶榨成芒果汁。

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3.把酸奶果汁倒入冰棍兒模具中，放入冰箱冷凍4個小時以上即可食用。

西瓜冰棍

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原料：西瓜一大塊

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1. 西瓜去皮，切大塊，放到榨汁機裏榨汁。

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2. 把榨好的果汁倒入模具中，放入冰箱冷凍即可。

紫薯雪糕

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原料：紫薯2根、煉乳5克、牛奶150克

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1. 紫薯放入鍋中煮熟，切大塊。

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2. 把所有材料投入榨汁機打勻。

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3. 打勻的液體倒入雪糕模具中，放入冰箱冷凍即可。

芒果酸奶冰棍

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原料：芒果、酸奶

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1. 芒果去皮，取果肉，切塊。

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2. 放入酸奶中，拌勻。

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3. 用勺子把酸奶汁盛入容器中，放入冰箱冷凍即可。

綠豆冰棍

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原料：綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g

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1. 綠豆用清水淘洗乾淨；乾淨的綠豆放入電飯煲，注入清水。

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2. 電飯煲選擇煮湯檔，按下加熱鍵，煮至綠豆開花，加入細砂糖和糯米粉，攪勻，繼續煮至湯汁濃稠。

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3. 晾涼後倒入模具，放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。

巧克力香蕉冰棍

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原料：香蕉5根、木棍5根、巧克力3杯、黃油3湯匙（45ml）、花生碎、彩糖

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1. 把收集的冰棍木棍用沸水消毒以後晾乾；新鮮香蕉剝皮以後，從中間切開成兩段，把木棍裁成合適的長短，插進香蕉裏，做成冰棍。

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2. 把所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油紙上，放進冰箱冷凍室冷凍20分鐘以上，直到凍硬。

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3. 把切碎的巧克力和黃油放進一個盆裏，隔水加熱至溶化，用勺子攪拌至光滑。

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4. 把冷凍好的香蕉放入稍稍冷卻的巧克力液內，讓香蕉表面均勻地沾上巧克力。

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5. 在蘸好巧克力的香蕉上均勻撒上花生碎、彩糖或者自己喜歡的材料作裝飾即可，冷卻後放在烘焙用的油紙上（避免粘連），放入冰箱冷凍室凍硬成冰棍即可。

咖啡牛奶雙色冰棍

原料：速溶咖啡2包、牛奶450ml、砂糖2匙

1. 速溶咖啡加水溶化拌勻，放涼，牛奶加糖拌勻。

2. 把咖啡倒入冰棍模到一半的分量，入冰箱冷凍凍實。

3. 把冰棍模取出，倒入牛奶到滿格，插入冰棍籤繼續冷凍動實即可。

注意事項

過敏者勿吃