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  • 尚輝《漢唐肉體對中國藝術的啓示》閱讀練習及答案

    尚輝《漢唐肉體對中國藝術的啓示》閱讀練習及答案

    漢唐是中國歷史上多民族統一最偉大的輝煌時代。這個輝煌的時代,不僅奠定了中國的國家版圖,而且奠定了以漢民族文化爲主體的國家文化形態。處於國家鼎盛時代的漢唐美術,是以一種罕有的文化自信,包蘊與融合各種外來文化的美...

  • 叉燒肉

    叉燒肉

    叉燒肉:“叉燒”是從“插燒”發展而來的。插燒是將豬的裏脊肉加插在烤全豬腹內,經燒烤而成。因爲,一隻烤全豬最鮮美處是裏脊肉。但一隻豬,只有兩條裏脊,難於滿足食家需要。於是人們便想出插燒之法。但這也只能插幾條,更多一...

  • 什麼是粉蒸肉 怎麼做粉蒸肉

    什麼是粉蒸肉 怎麼做粉蒸肉

    粉蒸肉(又名面面肉)是廣泛流行於中國南方地區的(江西、四川、陝南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的漢族傳統名菜之一。以主料帶皮五花肉加米粉和其他調味料製作而成。下面是本站小編整理的相關內容,歡迎大家閱讀...

  • 肉肉植物的養殖方法

    肉肉植物的養殖方法

    肉肉植物區別於一般的草本植物,多肉植物本身多水多汁,如果是一般生長期草花基本上1到2天就要補充水分,而多肉植物因爲本身有很多水分存儲,接下來要給大家分享的是肉肉植物的養殖方法,歡迎大家的借鑑閱讀!肉肉植物的養殖方法...

  • 牛肉的具體家常做法

    牛肉的具體家常做法

    牛肉這種食材的家常做法都多少中種呢?以下是小編收集的相關信息,僅供大家閱讀參考!牛肉的幾種家常做法1.生拌牛肉絲原料:牛裏脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少許,精鹽、味精、醬油、醋精、醋、辣醬油、白糖、白鬍...

  • 醋羊肉

    醋羊肉

    醋羊肉,是中國貴州省遵義東鄉禹門地方的傳統風味菜,又叫“黃醬羊肉”。它的流行,至少已有一百五十多年的歷史。簡介清朝光緒年間。中國駐日本公使黎庶昌宴請日本國上層知名人士。席間,黎庶昌特命廚師製作的一道家鄉菜——...

  • 家常扣肉的具體做法大全

    家常扣肉的具體做法大全

    本文導讀:家常扣肉屬於粵菜菜譜,主要原料是五花肉;工藝是蒸,製作簡單,以下是小編整理的家常扣肉的具體做法,歡迎閱讀。家常扣肉的原料:五花肉;家常扣肉的調料:蔥、姜、蜂蜜少許、大料(八角)、醬油、鹽、雞精、香油。家常扣肉的做...

  • 裏脊肉是什麼肉-裏脊肉如何挑選

    裏脊肉是什麼肉-裏脊肉如何挑選

    那麼這些好吃的裏脊肉究竟是什麼肉?下面本站小編爲大家收集整理的相關資料。歡迎大家閱讀!!!裏脊肉如何挑選選購裏脊肉時,要求其色澤紅潤,肉質透明,質地緊密,富有彈性,手按後能夠很快復原,並有一種特殊的豬肉鮮味。裏脊的儲...

  • 水煮牛肉

    水煮牛肉

    水煮牛肉麻辣味厚,滑嫩適口,香味濃烈,具有川味火鍋麻、辣、燙的風味。下面是詳細介紹,歡迎閱讀!特點水煮牛肉中的牛肉片,不是用油炒熟的,而是在辣味湯中燙熟的,故名水煮牛肉。成菜色深味厚,香味濃烈,肉片鮮嫩,突出了川菜麻、辣...

  • 鹽煎肉

    鹽煎肉

    鹽煎肉又名生爆鹽煎肉,此菜系用去皮鮮豬腿肉加豆鼓、豆瓣等佐料爆炒而成。是川菜家常風味菜餚的代表作,在四川家喻戶曉,是下酒佐餐的佳餚。因其與“回鍋肉”在製法、用料上均有許多相似之處,故與回鍋肉共稱爲姐妹菜。成菜...

  • 個體戶豬肉銷售合同

    個體戶豬肉銷售合同

    在人們的法律意識不斷增強的社會,我們用到合同的地方越來越多,簽訂合同能促使雙方規範地承諾和履行合作。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,下面是小編精心整理的個體戶豬肉銷售合同,希望對大家有所幫助。個體戶豬肉銷售合同1...

  • 雲霧肉

    雲霧肉

    雲霧肉成菜皮色褐黃,光亮中似泛微紅,散發出濃郁茶香,肉質酥爛,肥而不膩。美名由來此菜製作時因薰煙繚繞,似雲霧翻騰,故得此美名。美食材料豬五花肉750克,小蔥結10克,薑片10克,醬油40克,醋20克,精鹽5克,八角3個,小茴香10粒,花椒15粒,...

  • 裏脊肉是什麼肉-肉類知識

    裏脊肉是什麼肉-肉類知識

    裏脊肉,是我們生活中經常會遲到的東西,那麼這是什麼肉呢?以下是本站小編整理的關於裏脊肉的相關內容,歡迎閱讀和參考!裏脊肉是什麼肉_肉類知識裏脊肉(Tenderloin),是指豬、牛、羊等脊椎動物的.脊椎骨內側的條狀嫩肉。裏脊...

  • 紅椒釀肉

    紅椒釀肉

    紅椒釀肉色香味俱全,肉質鮮嫩,香辣可口。紅椒釀肉屬於湘菜菜系,在海南也有這道菜,做出來的味道和湖南的口味不同,最主要是辣椒的選用上。紅辣椒帶有辛香味,能去除菜餚中的腥味。美食材料主料:泡椒500克豬肉(肥瘦)300克紅鮮椒...

  • 肉鬆麪包

    肉鬆麪包

    肉鬆是我國著名的特產,具有營養豐富,味美可口,攜帶方便等特點。肉鬆用豬的瘦肉或魚肉、雞肉除去水分後而製成的。一般的肉鬆都是磨成了末狀物,適合兒童使用。由來肉鬆相傳是福州一位官廚補錯救急而發明的。1856年(清咸豐...

  • 烤肉中各種肉的醃製方法

    烤肉中各種肉的醃製方法

    烤肉的話,材料準備好了的下一步是對於食材的醃製,下面是烤肉中各種肉的醃製方法,爲大家提供參考。烤肉醃製分類肉串類:5公斤鮮肉計應加入香料的份量。配方1:鮮疆羊肉串料1.5包,味精70—90克,精鹽36克,特鮮1號1包,姜、香蔥(剁細)...

  • 冬菜肉末

    冬菜肉末

    冬菜肉末,川菜的一種;冬菜營養豐富,含有多種維生素,具有開胃健腦的作用。冬菜含膳食纖維、鈉、鐵、磷等元素較豐富,此菜味鮮香適口,下飯便菜。適合一般人羣,深受大家喜愛。爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。能改善缺鐵...

  • 肉肉植物的種植方法

    肉肉植物的種植方法

    有很多人都在種植肉肉植物,那麼你明知道肉肉植物怎麼種植嗎?下面是小編精心爲你整理的肉肉植物的種植方法,一起來看看。肉肉植物的種植方法在玻璃瓶里加入半瓶的底料,然後用培養土填滿,離瓶口1-3釐米爲好。修整好肉肉植物...

  • 肉蛋

    肉蛋

    玉林肉蛋,又稱肉丸,是廣西玉林的地方特色小吃之一。玉林肉蛋潔白、嫩滑、鬆脆、無渣,味鮮美,富彈性,從高處扔下,可彈起10--20釐米。歷史沿革古代曾是皇帝的貢品。民國時期,玉林的酒樓、飯店多有肉丸出售。肉丸湯、炒肉丸是筵...

  • 個體戶豬肉銷售合同(精選5篇)

    個體戶豬肉銷售合同(精選5篇)

    隨着人們法律意識的加強,越來越多的人通過合同來調和民事關係,簽訂合同可以使我們的合法權益得到法律的保障。相信大家又在爲寫合同犯愁了吧,以下是小編整理的個體戶豬肉銷售合同(精選5篇),希望能夠幫助到大家。個體戶豬肉...

  • 超級肉夾饃 京東肉餅

    超級肉夾饃 京東肉餅

    今天俺嘗試的是心儀已久的京東肉餅。方法/步驟1用溫水和一塊麪,儘量和軟一些,蓋上蓋餳着。2將豬肉、牛肉洗淨後剁成肉末,元蔥切碎,加調料拌製成餡。3將餳好的面揉勻後分成四份。4取一塊按扁成圓形。5用擀麪棍擀成薄片。擀...

  • 無肉不歡 京東肉餅

    無肉不歡 京東肉餅

    提到肉餅,不得不說到最有名的京東肉餅,那是地道的北方風味。我今天就按照京東肉餅的路子,烙一回肉餅。【京東肉餅】源自民間,年代久遠。據說,明初永樂年間曾傳入宮中,成爲一種宮廷小吃。自此,身價倍增。製作方法日益精進,以通...

  • 幹鍋羊肉

    幹鍋羊肉

    幹鍋羊肉是一道比較地道的家常菜,由羊腿肉等製作的食物,配料是小胡蘿蔔。營養豐富味道上乘而且這道菜的做法比較簡單。徽州層巒疊嶂之中的野山羊,俗稱"山幾",是我國南方山區野生的一種珍貴動物、瘦肉率高、野味濃厚,其肉香...

  • 肉餡羊肚

    肉餡羊肚

    肉餡羊肚(Haggis),又譯作哈吉斯、哈革斯、哈格絲,一直被蘇格蘭人稱爲國菜,它由綿羊或小牛(較少見)的心、肝和肺製成,有時還包括小腸。廚師們把這些內臟切碎,加調味料,用羊肚裝起來再煮。蘇格蘭最受尊敬的愛國詩人羅伯特·伯...

  • 白領嗜肉族吃肉不長肉的祕訣香檸煨雞腿

    白領嗜肉族吃肉不長肉的祕訣香檸煨雞腿

    女性朋友A爲了保持身材,已有幾年晚餐不沾米飯和肉類,身材是保持得挺好的,但氣色欠佳,臉色發黃,貧血,動不動就暈虛,而且經期不也太正常。前幾天她問我有什麼菜能吃肉卻不長肉,想着最近做了一道這樣的菜,今天把這道菜“香檸煨雞...