熗炒包菜的做法
1、捲心菜一棵備用。肥肉少許。蔥洗淨備用。乾紅辣椒洗淨備用。
2、捲心菜手撕大片洗淨瀝水備用。肥肉切大片備用。蔥切大段,蒜放案板上用刀拍扁,然後橫刀切一下備用。炒鍋放火上,放入切好的肉片小火煎制。
3、將肥肉片油逼出後,放入蔥段和大蒜煸炒出香味。放入乾紅辣椒翻炒出香味。將捲心菜放入鍋中,同時放入食鹽、花椒粉和十三香,大火翻炒。炒勻出鍋即可食用。
4、小貼士:1、包菜手撕能保持原始風味。2、素菜用葷油炒制,不僅增加營養,口味亦好。3、放入捲心菜後,一定要旺火快炒,以保持捲心菜脆嫩口感。
5、這道菜,自我感覺製作的非常滿意,口感爽嫩,火候掌握的.剛剛好,菜的色澤和口感都是我想要的結果。
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cupcake做法步驟
cupcake的做法步驟1.白糖、鹽、3個雞蛋,全部放入盆內,隔溫水打發2.打發好的全蛋液是很濃稠,紋路不易褪去的`3.將低筋麪粉過篩加入蛋液中,由下往上輕輕攪拌均勻至無顆粒狀4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度預熱,然後165度烤15分鐘。具體時間依自家烤箱而定6...
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巧克力轉印的做法步驟
1.先把水煮開。2.巧克力切碎,裝袋。3.裝進裱花袋,外邊再套一個,如圖,自有妙用4.扔水裏,讓它融5.這是融化好的6.裝備好剪刀,轉印紙,提前畫好美女背影7.先畫頭髮,用毛刷把巧克力刷開8.然後上加了粉色色素的白巧克力的顏色9.最後覆蓋上白色10.冷凍五分鐘11.好啦,搞定啦12....
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曲奇的做法步驟附圖
曲奇的做法步驟1.牛奶和白糖混和加熱,使白糖融化冷卻。2.黃油切小塊軟化。3.軟化的黃油打發至淺黃色。4.牛奶糖水少量分次加入黃油中,打發至有光澤。5.打發好的黃油加入鹽拌勻。6.加入杏仁粉,麪粉;麪粉需過篩,杏仁粉不用過篩。7.用橡皮刮刀翻拌均勻。8.麪糊裝入裱花...
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椰漿曲奇的做法步驟
1.融化黃油和糖粉,2.攪拌均勻呦~3.把椰漿分次加入攪拌均勻的黃油溶液中~我喜歡吃濃香味道,椰漿放的偏多,可以少放點,也可以替代性的放一些淡奶油~我不喜歡那東西,所以就放的`純椰漿~4.分次把椰漿與黃油溶液混合均勻o5.分次將麪粉過篩倒入攪拌均勻的液體中~6.拌好的曲奇面...