雪耳燉燕窩的做法
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雪耳燉燕窩是一道有名的燉品,有着滋陰養顏的功效,以下是小編整理的雪耳燉燕窩的做法,歡迎參考閱讀!
難度:配菜(中級)
時間:1小時以上
主料
燕窩5盞
紅棗適量
雞蛋
枸杞10g
雪耳兩朵
雪耳燉燕窩的做法
1. 將泡開的燕窩清理去雜質
2. 先放放入紅棗枸杞和燕窩一起燉
3. 因爲雪耳容易燉軟,所以燉一小時後再放雪耳,這樣口感會比較脆
小貼士
燕窩需兩小時用冷水泡開
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