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自制黑芝麻湯圓做法

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芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。下面小編爲大家帶來了自制黑芝麻湯圓做法,希望對大家有所幫助。

自制黑芝麻湯圓做法

自制黑芝麻湯圓做法

炒熟的`黑芝麻和砂糖一起放在料理機裏面打碎。

黃油放小鍋裏面加熱

小火,慢慢加熱。

黃油全部融化就可以,不要太熱。倒入黑芝麻糖粉裏面。

一次性全部加進去

攪拌均勻。

放冰箱冷藏至凝固

每個15克左右,搓成圓形備用。溫度高太軟,可以再放回冷藏一會。

200克糯米粉,加入160克溫水 捏揉均勻。揉好的元宵面,取30克,搓圓。

兩手拇指輕輕按壓成小碗狀。

取一個餡料放入。

左手按住餡料,右手拇指和食指配合慢慢收緊。

一點點縮小,最後捏緊收口。

放到幹糯米粉裏面滾上一層乾粉。

標籤:芝麻湯圓