福州旅遊攻略美食
福州,別稱榕城,簡稱“榕”,位於福建省東部、閩江下游及沿海地區,是福建省省會,福建省的政治、文化、交通中心,海峽西岸經濟區中心城市之一。福州建城於公元前202年,歷史上曾長期作爲福建的政治中心。是中國東南沿海重要都市、東部戰區陸軍機關駐地、新一線城市。福州旅遊美食攻略是什麼?
一、市區
1、鼓山
登鼓山是常見的家庭活動,鼓山頂的美食幾乎沒啥值得推薦,涌泉寺的素齋除非專程專心否則不值得專門前往,十八景門口那些拌麪扁肉茶葉蛋雖然水平一般,但也乾淨,不要太多奢求。
鼓山腳下美食也不多,建議多開一段車程,位於前嶼東路的老鴨湯麪館是不錯的簡餐選擇。
一家三口點一份粉幹,一份鴨雜,一份青菜,足矣。
人均20-30元。
2、鼓嶺
鼓嶺上的美食很多,首推鳳林山莊。鳳林山莊在牛頭寨下山幾百米,注意地圖,路邊沒有指示牌,很容易就錯過了。它家位置絕佳,包廂的窗戶正對着福州萬家燈火,視野一流。
這家最好要預定,推薦番鴨、羊肉、鼓嶺地瓜、蘿蔔、嗨菜。
人均100-150元。
3、森林公園、動物園、兒童公園
節假日雙休日如果來森林公園、動物園和兒童公園,建議過新店涵洞在南平路口就轉西莊路,不要走福飛北路,經常堵死。
如果你走西莊路,就可以看見我推薦的這家品味潮州。
三口之家推薦滷鵝拼盤、魚飯、煲、牛肉丸湯、?條。
人均60-80元。
4、上街大學城
大學城美食衆多,但多爲小店,衛生不能保證,以下幾家口碑較好的。
(1)、家園大飯店
這家是上街老字號酒樓,做河鮮出名,推薦白刀、河蝦、荔枝肉等。
人均80-100元。
(2)、雲燕牛館
環境相比老店有了很大進步,這家店就是吃各種牛肉牛雜牛排牛蹄,拌鹼面,不喜牛肉的勿入,喜歡的絕對要去。
人均30-50元。
二、閩侯
1、南嶼
去十八溪、旗山森林公園的朋友如果想就近不妨在棋盤寨或者竹樓就餐,但要說美味,走兩步,去五?d河鮮樓,絕對累有所值。
推薦魚丸、七星肚、河魚煮粉幹、莧菜鹼面、八寶飯,如果有魚丸和八寶飯,一定要打包回家,是店家自做的。
人均60-80元。
2、白沙、甘蔗
每年油菜花開的季節,就有無數福州人蜂擁至白沙,白沙是個小鎮,原有的滿竹臨河鮮樓不知道是否還在,爲了保險起見,還是到甘蔗用餐,畢竟是縣城所在,選擇衆多。
(1)、依潮牛雜
經常有人驅車從福州下來吃這家牛雜鍋,在鎮中心道路上。
帶皮的牛肉膠質感極強,滿滿的一鍋牛雜,再來點青菜涮鍋,足夠三口之家。
人均50-60元。
(2)、田??裏
開了許多年的老店,做閩侯土菜,推薦荔枝肉、炒豬肚、家燉白刀等家常菜。
人均60-80元。
3、青口、尚幹
這一帶原本有無數美味的路邊店,隨着高速公路的通車,基本撤場。來這一帶,建議就是吃尚幹依心拌麪扁肉,這是所有尚幹拌麪扁肉的祖宗,絕對百吃不厭。
就拌麪扁肉,扁肉可以買一些生的帶走。
人均10-20元。
再走兩步,在祠堂對面,有建海元宵,來都來了,吃一碗元宵不會錯。
三、閩清
興隆河鮮樓
去閩清不外乎就是泡溫泉,如果不住在溫泉,不建議在所住溫泉賓館就餐,因爲這些溫泉所在地都很偏遠,餐飲都是爲了遊客準備,自然不好吃。
去最近的鎮,閩清不是旅遊之縣,民風淳樸,不同的鎮有不同的.美食,比如馬鞍的全番飯,省潢的糟雞糟鴨,雄江的河鮮等等。
興隆河鮮樓,離縣城有半個小時車程。
推薦番鴨、河蝦、白刀、糟菜排骨、糟菜粉幹。
人均80-100元。
閩清有三寶,糟菜橄欖粉幹,可以隨手買點。
四、永泰
塘前望江樓
永泰是福州的後花園,青雲山、方廣巖、雲頂、赤壁、莒溪等等,隨處是景。
孝周蔥餅好吃,但要現場趁熱,帶回來涼了還不如就在福州市區買,味道也不會差太多。塘前望江樓。
塘前的這一排河鮮樓都不錯,推薦土雞、蜆子、黃沉或者溪滑煮粉幹、壽魚、九層?。
個人認爲塘前粉幹是我吃過最美味的。
人均60-80元。
五、連江 琅岐
這幾年連江陸續開發出海邊遊,尤其環城高速通車後,去連江是極爲便捷的。
(1)依貴破店
琅岐島我真的不知道有什麼好吃的,很多人問我琅岐紅鱘很好,哪裏吃,但我真的很多年沒有吃過真正的琅岐紅鱘,所以如果你去琅岐,不如過橋到?頭,這邊有美食,比如這家依貴破店。
推薦劍蝦、海蠣煎、各種天然海魚、海魚煮粉幹、龍舌魚一定不能錯過。
人均100-150元。
(2)、天書海鮮樓
奇達村是“海西之美十大經典”,大海沙灘漁船藍天白雲,村裏有家天書海鮮,非常不錯。
推薦佛手、小淡菜、八爪魚、小海蠣、海帶頭、海鮮雜燴、魚丸。魚丸一定記得買一些,魚味十足,福州不能比。
人均100-150元。
六、長樂
長樂可以算是我們最經常去的,到長樂吃海鮮已經成了專項旅遊。篇幅所限,鶴上槓面、古槐火燒等就不列入。
1、漳港
漳港海邊玩沙吃海鮮已經成了許多家庭週末節目,漳港海邊一水的海鮮樓總讓人在挑選上再三猶豫,好不好?宰不宰人?我在漳港吃過這麼多次,還從來沒有被宰過,最簡單的方法就是在點菜時候問清價格,標註清楚,結賬就不會錯了。來漳港幾乎都是福州人,或多或少長樂都有朋友都有關係,所以當地海鮮酒樓一般也不會願意爲此惹上麻煩。
(1)、漳港紅花破店
推薦白灼各種螺、清蒸海鯽魚、白灼鮮魷、各種貝殼湯,魚面,這家有漳港蚌,想吃問清價格。
人均80-150元。
(2)、龍宮海鮮樓
龍宮海鮮樓在漳港鎮,老牌,雖然環境差一點,不過東西還是不錯的。
推薦各種清蒸海魚,白灼海螺,魚肝很不錯,還有天然菜鱘煮粉幹。
人均100-150元。
漳港鎮的魚丸非常好,就買麗勇這一家。
2、梅花
梅花鎮是長樂的出海口,地域比較小,以梅花鱘出名。
光頭仔飯店就在梅北村村民委員會邊上。
推薦帶魚炒粉幹、帶魚滑湯、紅糟酸菜燜巴魚、半酒燉海螺、目魚蛋、清蒸海魚。
人均100-150元。
3、下沙、松下
下沙海灘靠近海峽高爾夫球場,松下港是福州人愛去的海鮮吃處,這附近還有大拇山等風景點,與福清城頭南嶺交界。
元鳳海鮮樓。
推薦海蝦、八爪魚、海鮮滑湯、家燉鬥昌、燉海鰻等,
人均100-150元。
七、福清
福清美食在八縣中別具一格,因爲有酸筍這個特殊的調味品,好吃的無比稱讚,不吃的掩鼻拒絕。
1、城關
蓋邑扁肉
來福清一定要吃這一家,不論哪個時間點,到了先去吃這一家,你就會明白什麼才叫美味扁肉。
就扁肉、夾骨肉、滷蛋和光餅,門口那些光餅攤的紫菜餅是我買過最好吃的,不要錯過。
人均10-30元。
2、宏路
有去石竹山的朋友除了在水庫吃魚頭豆腐燜外,推薦的福清本土菜就是石門第一家。
推薦海鮮燜面、炸海蠣、炸蝦、滑湯、牛雜、雜燴、海鮮羹。
人均100-150元。
3、龍高線
龍高線指的是龍田高山三山一線,在這條線上,全力推薦高山的金福大酒店。
推薦麻花韭菜炒蟶、炒大米粉、炒山東粉、肉霸、酸辣湯、滑湯。
人均100-150元。
這家值得專門拐去。
八、平潭
平潭現在雖然不屬於福州,但我們習慣性稱呼五區八縣,還是把它列入。
1、十三妹鹹餈店
這家是最傳統最悠久的經典小吃店,時來運轉、滑湯、炒米粉。
人均10-30元。
2、鴻旺海鮮樓
平潭吃海鮮流水鎮最豐富,鴻旺必點芋頭燜紫菜、炸命魚、魚滑、雜燴湯、天長地久、一團和氣。
人均80-100元。
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