韓國美食旅遊攻略
隨着韓劇的流行,劇中的美食不僅吸引着追劇的小夥伴胃口,同時想讓人感受韓國風情,接下來我給大家帶來韓國美食旅遊攻略~
韓國美食旅遊攻略美食篇:
韓國美食——泡菜
具有韓國代表性之一的泡菜是韓國人餐桌上必不可少的發酵食品。在關注飲食健康的當今,不僅在韓國,在其他許多國家泡菜已成爲大衆化飲食。最爲熟知的泡菜是用紅辣椒爲料製作的辣白菜,但實際上泡菜的種類多達數十種。另外還有利用泡菜製作的泡菜湯,泡菜餅,泡菜炒飯等許多料理。
韓國美食——拌飯
與泡菜一同被列爲韓國代表飲食的拌飯,作爲韓國最高傳統飲食,是在白米飯上拌上炒肉,各種各樣的青菜,與辣椒醬或調料等一起拌着吃。不僅可口,有益健康,而且製作容易,食用方便,成爲飛機上的最佳飲食。拌飯的故鄉全州有很多著名的小吃店,在首爾也有很多知名的拌飯店。
韓國美食——餃子湯
餃子湯是寒冷的冬天韓國人喜愛的美味中的美味,吃一碗暖到了心裏。將幾個肉菜餡的大餃子放入湯裏煮好後即成餃子湯,一般還會放入糕,春節也常吃。近來除了豬肉或牛肉的饅頭餡外,放入野雞肉做成的餃子湯也很好吃,餃子皮還可以摻入蔬菜做成粉紅色或黃色。一年四季中特別是冬天餃子湯吃得最多,和泡菜一起吃更可口。一碗一般4,000~6,000韓元,各地小店不同。
韓國美食——鯉魚豆餅
在麪粉和糯米麪裏放上小豆做成的鯽魚豆餅(鯉魚豆餅)也是冬季的街頭美味。而且因爲是用糯米作成的,所以吃起來味感筋道,且物美價廉,2000韓元可以買到5,6個。此外,韓國還有通過吃鯽魚豆餅判斷人性格的說法。從頭部開始吃,還是從尾部開始吃都有不同的說法。
韓國美食——烤地瓜和烤板栗
秋季是栗子豐收的時節,但是地瓜卻只在11月份栽培,所以從深秋開始可以同時吃到地瓜和栗子。2000韓元可以買到3個烤地瓜。且烤地瓜要比煮地瓜和蒸地瓜的味道更純,更可口。吃起來也更香。栗子不容易熟,需要長時間烘烤。但是味美且價廉,大約2000~3000可以買到1包。在韓國大學的附近和地鐵站周圍,賣栗子和地瓜的小販最多,其中大部分是冬季打工的大學生。
韓國美食——魚丸
寒冷的天氣,涼颼颼的風吹來,大家最想吃的就是熱氣騰騰的魚丸了。帳篷攤子裏賣的通常是穿成串的魚丸,所以也叫魚丸串。將碾碎的魚肉做成魚丸用水煮着吃,加點蘿蔔、蔥、海帶煮成的清湯味道更好,不是很辣,寒冷的冬天裏和炒年糕一起吃,尤其受小孩和外國人的歡迎。還有更好吃的辦法就是蘸着蔥醬吃,近來還在湯裏放入辣椒醬煮成微辣的魚丸湯也很好吃。1串500~700韓元,寒冷的冬天大街上賣的很多。
韓國美食——炒年糕
韓國的路邊小吃中最有代表性的要數甜甜辣辣的炒年糕了。將糕切成糕條(長白條狀,一般在韓國春節時煮糕湯喝)做成炒年糕,和魚丸、油炸食品一起吃,是男女老少皆喜愛的路邊小吃。特別是冬季和熱乎乎的魚丸湯一起吃,全身都會變得暖暖的.,還能填飽肚子,很受大家的喜愛。人羣聚集的路邊上就是一個個炒年糕小攤,明洞和鍾路附近很多。1人份一般2,500~3,000韓元,吃炒年糕時可以免費喝魚丸湯哦。
旅遊篇:
▲邂逅韓劇的浪漫場景
很多蜂蜂們前往韓國的起點都是因爲韓劇。《來自星星的你》中教授和女神約會的首爾塔,《屋塔房王世子》裏的駝山公園,《城市獵人》裏女神約會的首爾塔,《屋塔房王世子》裏的駝山公園,《城市獵人》裏取景地濟州島,都是粉絲們心中的聖地。不少蜂蜂來到這裏都是想重溫劇裏浪漫的場景,留下美好的回憶。
▲潮流之都瘋狂購物
韓國是亞洲時尚潮流的風向標之一,韓劇中打扮前衛靚麗的主角們成爲無數年輕人的時尚榜樣。在中國引起新一輪韓流熱潮的《來自星星的你》,女主角在劇中的服飾、鞋帽、包包,無一不成爲熱賣爆款。韓國的大型免稅店以齊全的品牌,同等的質量,更優惠的價格吸引了無數中國遊客到來。韓國的購物中心首爾,已成爲很多中國年輕人“掃貨”的首選。
▲在釜山看海吃海鮮
釜山是韓國著名的沿海城市,海濱風光是這裏主要的旅遊資源。釜山最著名的海雲臺海水浴場,在夏季的旅遊高峯,近2公里的海灘都是遮陽傘。此外,釜山的海鮮也非常有名,聞名於全國,如果你喜歡吃海鮮那就不要錯過這裏。在這裏可以品嚐到最新鮮的生魚片,並且價格更加實惠。
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焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太溼了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
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漢堡坯的做法步驟
1.材料:高筋粉、酵母、水、雞蛋、鹽、糖、黃油、老面,揉成光滑可以拉成薄膜的麪糰;基本發酵到2倍大。2.分成6塊麪糰,滾圓鬆弛15分鐘。3.再整形成球形,第二次發酵到2倍大,表面塗蛋液,撒上熟芝麻4.把一盤沸騰的水放進烤箱底部,再預熱烤箱至180度,這樣烤箱中積攢了大量的水...
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奶香蘇打餅的做法
1、將所有材料混合揉成光滑的麪糰,這個不用擔心麪糰起筋,大膽揉2、麪糰蓋上保鮮膜發酵半個小時左右3、麪糰擀開,像這樣三對三折,再次擀開,重複三次4、麪糰擀開成薄片,我用的酒店沒開封的乾淨梳子按出均勻的小孔,切成方塊狀或者想要的形狀5、均勻的擺放在烤盤上,醒發大...
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蝦仁獨麪筋做法參考
食材:油麪筋150克,蝦150克調料:油、鹽、糖、蔥、姜、料酒、醬油適量做法:1、將麪筋用熱水稍焯一下,將裏面的有洗乾淨,改刀切成塊備用。2、將蝦洗淨,去掉皮和挑掉蝦線,清理乾淨,做鍋燒開水,水開了將蝦仁焯水備用。3、點火等油溫熱將姜、蔥爆香後,放入油麪筋放入翻炒。4、繼...