餛飩香蕉卷的營養價值

　　餛飩香蕉卷的營養價值

餛飩香蕉卷的主要食材:餛飩皮12張、香蕉1根、麪粉1大匙、水2大匙調味料沙拉醬2大匙、番茄醬0.5大匙。餛飩皮、香蕉、麪粉、番茄醬的營養價值如下:

1、麪粉

麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少,可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。麪粉(小麥粉)是中國北方大部分地區的主食,用麪粉製成的食物品種繁多,花樣百出,風味迥異。

2、香蕉

香蕉(學名:Musa nana Lour.)芭蕉科芭蕉屬植物,又指其果實。熱帶地區廣泛栽培食用。香蕉味香、富含營養,終年可收穫,在溫帶地區也很受重視。香蕉是澱粉質豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛泄瀉者卻不宜。

3、番茄醬

番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮製品,最早於19世紀由中國人發明。呈鮮紅色醬體,具番茄的特有風味,是一種富有特色的調味品,一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後,經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料,是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。番茄醬的運用。番茄的番茄紅素有抑制細菌生長的功效,是一種優良的抗氧化劑,能清除人體內的'自由基,抗癌效果是β-胡蘿蔔素的2倍;醫學研究發現,番茄紅素對於一些類型的癌有預防效果,對乳癌、肺癌、子宮內膜癌具有抑制作用,亦可對抗肺癌和結腸癌。

4、沙拉醬

沙拉醬,起源於位於地中海的米諾卡島,使用大量雞蛋和油製作而成,這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加,而且在近期內更爲顯著,特別是在年輕人之中,很多愛好者忍不住在他們所有的食物中添加沙拉醬,包括那些已經調理好的菜餚。

　　餛飩香蕉卷的熱量

熱量:93 大卡(100克可食部分)高碳水化合物、高鉀含量的一種水果,在水果中熱量偏高,減肥時不適合大量食用。

　　餛飩香蕉卷的宜忌人羣

1、什麼人能吃餛飩香蕉卷?

一般人羣均可食用。

2、什麼人不能餛飩香蕉卷?

一般人羣均可食用。脾虛泄瀉者卻不宜。