香瓜的功效與作用 香瓜的營養價值及食用禁忌
導語:香瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜!以下是本站小編整理的香瓜的功效與作用 香瓜的營養價值及食用禁忌,歡迎閱讀參考!
香瓜的基本介紹別名:甘瓜、甜瓜
禁忌人羣:出血及體虛者,脾胃虛寒、腹脹便溏者忌食。
適宜人羣:一般人羣均可食用。尤適宜夏季煩熱口渴、口鼻生瘡、中暑者。
瓜科植物的果實肉質,具多室及多種子,和漿果很像,但是這些果實的花托與外果皮癒合,常形成厚厚的外皮,在分類上特別稱之爲“瓜果”,香瓜就是一個典型的例子。香瓜原產於非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨着西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植,目前我國各地普遍栽培。
香瓜的功效與作用香瓜甘、寒、無毒;瓜蒂苦、寒、有毒。入胃、肺、大腸。香瓜清熱解暑止渴;香瓜子清熱解毒利尿;香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用藥。香瓜治暑熱煩渴;香瓜子治腸癰、肺癰;香瓜蒂外用治急性黃疸型傳染性肝炎、鼻炎、鼻中癟肉。
香瓜的營養價值香瓜是夏令消暑瓜果,其營養價值可與西瓜媲美。據測定,香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的.含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。祖國醫學確認甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。另外,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養,對感染性高燒、口渴等,都具有很好的療效。
香瓜的食用禁忌1、凡脾胃虛寒,腹脹便溏者忌食。
2、有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜慎食。說明:香瓜蒂即甜瓜蒂,中藥名“苦丁香”。甜瓜不宜與田螺、螃蟹、油餅等共同食用。
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