酒店管理人員儀容儀考覈要求

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儀容的塑造：不斷的提高自身修養，修身養性、陶冶情操、提高審美能力，同時形成積極向上的世界觀，使自己永遠保持健康的身心，樂觀的情緒，在自信、創新和進取中，洋溢着神采和魅力。而儀表是一個人的外表或外在形象。儀表不僅僅是個人愛好的問題，而且是一個人審美情趣、精神狀態、文明程度、文化修養的'綜合體現。

構成儀表的主要因素：

1、天然因素：指人體的自然資質，包括五官、臉型、頭髮、膚色、身材、四肢等，也就是人們常說的長相，它主要是由遺傳因素決定的

2、外飾因素：指通過人工的方法裝飾自己後所形成的一種外觀形象，如服裝服飾、美容化妝等。所以我們的工裝必須整潔、統一、規範

3、行爲因素：行爲是人們在一定思維、情感和意志支配下的活動，它包括人的姿態、表情、舉止與談吐等

一、男、女員工的儀容儀表要求

1、容貌、體態

餐廳服務員首先要容貌端莊、大方、體態勻稱。

2、頭髮

頭髮要梳理整齊，保持整潔，不要仿效流行髮式;定期理髮、美髮，適當使用髮油，但不能有特殊氣味和頭屑，更不能染髮。男服務員發不能過耳。女服務員發不能過肩，長髮要起佩戴髮套。

3、面部

面部要隨時保持清潔，不得戴框架眼睛，不能戴耳環及誇張飾物。男服務員不能留鬍鬚，鼻毛不能外露，對粉刺等要馬上治療。女服務員在上崗前面部化妝要清淡，口紅宜淡薄，不要濃妝豔抹，不許使用過濃的香水。

4、手部

指甲要經常修剪，保持整潔，女服務員不許塗抹有色指甲油。男女服務員除手錶與結婚戒指外不許佩帶任何首飾。飯前便後要洗手。

5、服飾

上崗時必須按公司要求統一着裝，制服要清潔乾淨，熨平挺括、鈕釦齊全、無破損、油漬等。佩帶好公司配發的相關證件。

6、鞋襪

男服務員應穿黑色或深藍色襪。女服務員應穿肉色長筒絲襪，絲襪不脫絲、不開線、無破洞，並避免露出襪口。鞋以皮鞋或布鞋爲宜。要求合腳，穿好繫好，經常擦拭，保持光潔光亮。

7、口腔

應儘量避免吃蔥、蒜、韭菜等帶有強烈異味的食物。

二、賣場人員儀容儀表要求

1、在賣場工作時，必須按規定穿着全套制服;

2、頭髮——髮型應當整潔，並梳理整齊，不得遮面。男性發長不得超過衣領，不得蓄鬚。任何髮型均要適合當地善良習俗;

3、指甲——定期修剪指甲，禁止塗指甲油;

4、飾品——根據賣場衛生要求，在工作期間，手上禁止戴任何首飾(包括手錶);

5、化妝——女性化裝要適度，以淡狀爲宜;

6、衛生——嚴禁在工作場所吸菸或吃零食等，以維持整潔及安全衛生