健身美食做法大全
健身不是隻能吃千篇一律的水煮菜、西蘭花、清蒸肉,只要保證高蛋白、低脂,配合簡單的烹飪方法,一樣可以做出垂涎欲滴的'美味。下面,和小編一起了解健身美食做法吧。
魚鱗花茄子的做法
首先將茄子切成兩半,分別在每一半上切十字刀,八分深,注意不要將茄子切斷,但也不要因為害怕而切得很淺,因為沒有買到大茄子所以只有用好幾個小茄子。
切後效果如圖,八分深,不斷,都能開啟魚鱗狀,是不是很好看
蔥,姜,蒜,肉切末備用
倒油,至油八分熱時調小火,逐個放入茄子炸制,每面炸2-3分鐘,自己根據茄子大小把握,注意在給茄子翻面的時候,要小心不要把茄子弄斷或弄碎,炸好後裝盤。如果用魚盤裝會更加美觀。
鍋內留少許底油,加入姜,蒜,肉末,倒入料酒,蠔油,醋,生抽,鹽,味精,胡椒粉,豆瓣醬等調味,爆香。最後起鍋,淋在茄子上,撒上蔥花,就大功告成啦!
青菜蛋炒飯的做法
青菜洗淨切絲待用、取兩顆雞蛋待用
預熱炒鍋,倒入適量食用油,先把兩顆雞蛋煎炒在鍋內用鏟子打碎雞蛋,7成熟出鍋待用(建議少倒點油,以免太油膩了)
鍋就不用洗了,直接放入適量食用油倒入青菜,翻炒至顏色變深綠色(7成熟)
加入米飯炒勻,再加入之前準備好的雞蛋碎和適量食鹽,煸炒2分鐘左右便可出鍋(如不是不粘鍋可加入少許清水煸炒以免粘鍋)
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肥牛金針菇的做法(15篇)
肥牛金針菇的做法1金針菇怎麼洗方法一:鮮的金針菇買回來,我們要將將細小部位和有髒東西的根部切掉;然後就是將金針菇用手撕開,撕成三四瓣。用清水沖洗後用漏勺撈起備用。最後就是用開水焯燙成熟後撈起,過涼即可。方法二:然後放入一個稍微硬一點的塑料袋裡,一邊...
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小餅乾的做法步驟
1.奶粉加少許水調和成50ml左右的液體,與雞蛋和白砂糖攪拌均勻。2.低粉過篩後均勻撒進攪拌好的液體中。3.把玉米渣放入麵糊中輕揉成麵糰,放入保鮮袋,用剪刀把袋子底端左右倆角剪掉,擀成面坯。4.用模子在面坯上按出形狀,在按好的`餅乾坯子上撒少許手粉(高筋麵粉)。5.剩...
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超簡易cupcake的做法步驟
1.先將雞蛋打散。蛋液打得越散,蛋糕越鬆。打得多自然會起泡,用篩子篩掉泡沫。2.超市買的現成的蛋糕粉。開啟包裝才知道原來有顆粒狀粉,為了好拌也需要篩一下。原則上是一個雞蛋配一包50g的蛋糕粉。但是我篩過一遍,浪費些粉。所以我的配方是三包粉配兩個雞蛋。也可...
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鳳梨酥餡的做法步驟
1.菠蘿2.把菠蘿3.開切(菠蘿心跟肉要分開裝)4.把菠蘿肉切粒(大粒小粒隨便你們喜歡,反正最後要剁)5.菠蘿心隨便切,再剁成蓉(是蓉,蓉,蓉!!!不是粒,是蓉)6.他們成蓉混合的樣子7.這一步,要請出你們男盆友們用大塊紗布把菠蘿蓉榨汁(非常要力氣)8.菠蘿蓉+砂糖60g下去大火炒(我菠蘿偏酸,加...