花生酥做法步驟
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1. 將油,蛋液,糖粉混合攪拌均勻
2. 拌好蛋液加入花生碎攪拌均勻
3. 加入1g小蘇打拌勻
4. 再加入100g麪粉,用攪拌棒上下攪拌,不要來回打圈
5. 攪拌均勻就這樣就可以了
6. 搓成小球擺好
7. 用叉子按壓成餅
8. 表面刷一層蛋液
9. 再撒上少許芝麻就ok
10. 預熱烤箱180度10分鐘!上下火烤12分鐘就可以了
11. 成品很好吧!
標籤:花生
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