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  • 曲奇餅的做法步驟是什麼

    曲奇餅的做法步驟是什麼

    曲奇餅的做法步驟1.黃油自然軟化!砂糖放在裏面一起攪勻成糊狀。2.蛋打勻。和麪粉一起和在裏面攪勻3.裝進裱花袋。嘴的話。喜歡用什麼花紋自己定!4.弄好就準備進烤箱!5.出爐!(我的是上火150度。下火是170度.我喜歡吃香一點...

  • 正宗包子的做法(優選)

    正宗包子的做法(優選)

    包子是我們生活中經常吃的食物,不僅營養美味,而且還有非常好的養胃作用,有利我們的健康。那麼日常生活中正宗包子的做法是怎樣的呢?材料長豆角500g,去皮五花肉300g,大葱一根。乾貝幾粒,生抽,料酒,鹽,香油。麪糰3杯麪粉,5g酵母,30...

  • 西餐濃湯的做法(集合9篇)

    西餐濃湯的做法(集合9篇)

    西餐濃湯的做法1西餐是一種西方國家的菜式。現在在中國越來越普及,很多人在家裏也可以做西餐,那麼今天小編和你分享西餐濃湯的做法。西餐濃湯之玉米濃湯做法①把玉米醬和調料放入一器皿中,攪拌均勻,高火煮7分鐘。②取出,再...

  • 奶油的做法步驟

    奶油的做法步驟

    配料:蛋糕底:黃油40克,細砂糖40克,低筋麪粉45克,雞蛋25克,蛋黃1個,泡打粉1/4小勺(1.25ML),酸奶20克芝士頂:奶油芝士(creamcheese)135克,細砂糖50克,雞蛋1個,酸奶80克,香草精1/2小勺(2.5ML),南瓜籽仁適量。烘焙:需兩次烘焙,詳見製作過...

  • 馬芬杯的做法步驟介紹

    馬芬杯的做法步驟介紹

    1.雞蛋加糖加油稍微打發一下2.加入酸奶我的酸奶是自己做的沒有糖所以我加了一些蜂蜜3.篩入粉類翻伴均勻4.倒入模具八分瞞烤箱預熱180°25分鐘我的烤箱小温度高所以我用了160°5.好了熱乎乎的出爐嘍小貼士植物油可以換...

  • 蘋果麪包做法步驟

    蘋果麪包做法步驟

    蘋果麪包的做法步驟1.把上面除了黃油和蘋果的所有原料放入麪包機。2.啟動麪包機的發麪程序,攪拌30分鐘。3.放入黃油繼續攪拌20分鐘到出膜。4.麪糰室温30度,發酵40分鐘。5.把蘋果切成丁。6.加入兩勺蜂蜜,放入微波爐轉10分...

  • (優秀)羊肉湯的做法大全

    (優秀)羊肉湯的做法大全

    羊肉湯的做法大全篇1黃芪當歸羊肉湯原料:當歸,黃芪,羊肉,葱,姜,料酒,味精。製法:1、羊肉洗淨,鍋中放入橘皮,煮沸之後就將橘皮撈起來丟掉,然後再放入幾個橘皮繼續煮,重複3—5次就可以去除羊肉的.羶味。2、當歸、黃芪、黨蔘洗淨,裝入...

  • 蛋撻的做法步驟附圖

    蛋撻的做法步驟附圖

    蛋撻的做法步驟1.亮相~蛋撻皮常温解凍2.分離蛋黃,蛋清,只用蛋黃哦~3.牛奶~4.砂糖~5.蛋黃加入三分之一的牛奶攪拌均勻6.攪拌均勻倒入剩下的牛奶7.倒入砂糖,攪拌8.倒入煉乳,攪拌至無顆粒9.倒入淡奶油10.過濾蛋液11.蛋撻液倒入蛋...

  • 花式麪包做法步驟

    花式麪包做法步驟

    1.先放液體再放固體,除黃油外其餘放進麪包桶,按發麪程序。2.18分鐘後關閉電源,拔下插頭,等待15分鐘後,放入黃油,再插上插座,重新選擇發麪程序。3.1小時50分鐘後面發好了,拿出醒發15分鐘。4.放入烤箱設置38度,底下放一盤熱水。5...

  • 棗糕的做法

    棗糕的做法

    1.把紅棗洗乾淨蒸五分鐘,取出來涼水衝一下,這樣不燙手容易把棗子捏出來了。2.把紅棗泡在牛奶裏,把棗蓋住為止的牛奶就好了,大概泡20~30分鐘。3.泡軟的.紅棗做棗泥4.雞蛋,紅糖,白糖攪拌到有泡沫為止。5.棗泥和雞蛋一起再攪拌...

  • (薦)餃子的做法

    (薦)餃子的做法

    餃子的做法1全麥香芹蝦肉餃:控制血糖配料:全麥麪粉、現磨的黑豆漿、香芹碎、適量蝦肉、鮮玉米粒、紫菜。點評:黑豆漿和麪不僅可增加口感,而且跟全麥麪粉的氨基酸互補,增加蛋白質總量,提高生物價值;而豆類、香芹和整玉米粒、...

  • 有關奶香曲奇的做法步驟

    有關奶香曲奇的做法步驟

    1.把牛奶跟細砂糖放在盆裏隔水在鍋里加熱,一邊攪拌直到砂糖融化2.砂糖融化後把盆拿出來稍微放涼,温温的加入黃油打發至細膩潤滑3.篩入低粉與鹽翻拌均勻,放入裱花袋擠出喜歡的花樣4.烤箱預熱,中上層140度15分鐘左右,上色均...

  • 刺蝟奶黃包的做法步驟

    刺蝟奶黃包的做法步驟

    刺蝟奶黃包的.做法步驟1.由於是第一次做,沒有信心能做好,抱着試試看的感覺做的,沒有拍步驟!按照用量,隔水蒸15分鐘左右!中間要不停攪拌,直到這個狀態就很好了!2.皮就按照普通麪粉發酵一樣,發酵好了,包成橢圓形,找一把消毒的乾淨...

  • 牛肉西餐的做法10篇

    牛肉西餐的做法10篇

    牛肉西餐的做法1材料原材料:牛肉1.5磅,長土豆6個,紅蘿蔔2條,百威啤酒2罐。調料:精鹽適量,糖1湯匙,胡椒粉1茶匙,幹羅勒1/2茶匙,幹迷迭香1/2茶匙,幹百里香1/2茶匙,姜5片。做法一、鍋放冷水,放切了塊的牛肉或用盒裝牛肉塊,開中慢火,煮...

  • 6寸戚風的做法步驟介紹

    6寸戚風的做法步驟介紹

    1.分蛋。將3個雞蛋的蛋清蛋黃分離。這次沒用分蛋器,直接在敲打開的蛋殼裏來回捯飭。2.打蛋黃。我用的兩根筷子打的,將蛋黃打勻,倒入5克糖粉,繼續打,到糖粉基本溶進蛋黃液再加5克糖,再打到糖粉溶勻了分3次加入玉米油,每次都打...

  • 蜜汁叉燒排骨做法

    蜜汁叉燒排骨做法

    蜜汁叉燒排骨做法1材料裏脊肉一大塊,蒜粉,味精,醬油(用日本醬油味比較淡),老抽,候柱醬,蜜糖做法1)裏脊肉一大塊洗淨,整塊拍打過大約十分鐘然後切成四長條狀備用(排骨一排半切成長條狀).2)放蒜粉,味精,醬油(用日本醬油味比較淡)...

  • 肥牛金針菇的做法(通用15篇)

    肥牛金針菇的做法(通用15篇)

    肥牛金針菇的做法1主料:金針菇250克、肥牛250克紅尖椒1個、尖椒1個調料:食鹽1勺、雞精1/3勺、姜15克、蒜15克、植物油50克、水適量、紅酸湯100克步驟:1、生薑大蒜切末,紅酸湯倒入小碗中備用。2、金針菇去蒂洗淨,青紅尖椒切...

  • 西餐牛肉湯的做法大全

    西餐牛肉湯的做法大全

    1、番茄牛肉湯材料牛肉,番茄,土豆,洋葱,輔料:黃油(butter),料酒,葱白,薑片,香葉,番茄醬,鹽,雞精做法1、牛肉沖洗乾淨放清水裏浸泡15分鐘去血水;2、把牛肉切小塊;3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥;4、水開後煮1~2分鐘去牛肉...

  • PH大師曲奇的做法步驟

    PH大師曲奇的做法步驟

    1.黃油室温軟化,加鹽、糖打發2.黃油打到蓬鬆3.分3次加入蛋白4.每次打到蓬鬆後再加蛋白5.完全打發後加入過曬篩低粉6.完全混合後,放入裱花袋7.擠出喜歡的形狀8.烤箱中層,180度,18—20分鐘9.很酥,不是很甜10.配茶,配咖啡都很...

  • 白吐司的做法

    白吐司的做法

    1.除黃油外的所有材料混合,揉成一個不沾手的麪條。2.黃油軟化,揉進麪包裏。3.繼續揉,直到揉出手套膜為止。4.放在容器裏,蓋上保鮮膜,放在温暖的地方發酵。5.麪糰發酵到兩倍大就可以了。6.麪糰分成三等份,鬆弛15分鐘。7.擀卷...

  • 草莓撻的做法步驟介紹

    草莓撻的做法步驟介紹

    1.忘記拍照了,奶油200g加糖20克打到7成,緩緩流動即可。2.還是忘記拍照,鬱悶…奶油芝士200g,隔水打至順滑無顆粒。3.混合打好的奶油芝士和奶油,加入切碎的薄荷葉子,用勺子舀在餅乾中心。4.3湯勺糖加2湯勺紅酒醋,加熱攪拌成為...

  • 菠蘿排骨湯的做法

    菠蘿排骨湯的做法

    菠蘿排骨湯的做法1菠蘿蜜排骨湯食材明細菠蘿蜜排骨湯需要的食材的有約800克菠蘿蜜兩個,排骨1-1.5斤,小魚乾100克。製作方法1、菠蘿蜜先去掉皮,就是把凸起來的小園皮去掉,切開把硬心去掉。2、去掉硬心後,切成小塊。3、切開...

  • 黃油曲奇的做法步驟有哪些

    黃油曲奇的做法步驟有哪些

    黃油曲奇的`做法步驟1.黃油切小塊,室温軟化後打發2.篩入糖粉至黃油中,用打蛋器充分攪拌均勻。3.分三次加入蛋液,每次都要將蛋液和黃油完全融合才加下一次4.篩入低筋麪粉5.用橡皮刮刀將低粉和黃油攪拌均勻6.烤箱預熱,在烤...

  • 大蝦做法獻給愛吃大蝦的你

    大蝦做法獻給愛吃大蝦的你

    一、鳳尾大蝦【所屬菜系】全部【特點】形如鳳尾,色澤金黃,蝦尾鮮紅,鮮嫩酥香。【原料】主料:大蝦13個,配料:麪包渣100克,調料:料酒l0克,精鹽3克,味精5克,葱、薑末5克,雞蛋清50克,麪粉50克,豬油150克。【製作過程】將大蝦去頭、去皮...

  • 愛心葡撻的做法步驟

    愛心葡撻的做法步驟

    1.奶油,白糖,煉奶小火煮化,化了就可以了千萬不要久(按照自己的口味調節甜味,適量加入糖)2.奶液放置一邊攤涼,一定要涼透。在等它涼的同時打蛋液。3.奶液涼透後混入蛋液,攪拌均勻,等它們完全融合4.準備6個葡撻皮5.將葡撻液倒入...