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  • 奶香曲奇的做法步驟附圖

    奶香曲奇的做法步驟附圖

    奶香曲奇的做法步驟1.室温軟化黃油,稍微打發後加入糖粉和鹽,打發均勻(糖粉我是事先過了下篩)2.加入蛋黃,稍微打發3.加入淡奶油打發,打發好的黃油很蓬鬆,有光澤4.篩入低粉,切拌均勻5.將麪糊放入裱花袋,我這次使用了中號的菊花嘴...

  • 提拉米蘇的做法

    提拉米蘇的做法

    提拉米蘇的做法1提拉米蘇的歷史起源提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀的一種叫做Zuppa、del、Duca或稱作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米蘇則是二十世紀60年代在意大利威尼斯的西北方一帶開始出現。當...

  • 傳統臘八粥的做法7篇

    傳統臘八粥的做法7篇

    傳統臘八粥的做法1將大米、糯米、薏仁、紅小豆、綠豆用清水淘洗乾淨備用。乾紅棗先用清水沖洗乾淨,再用温水浸泡20分鐘,使其泡發。(或者將紅棗用温水泡發後去核,煮爛做成棗泥同粥煮。)板粟、花生、核桃剝殼去衣留淨肉,折皺...

  • 關於蘋果派的做法步驟

    關於蘋果派的做法步驟

    1.蘋果削皮切成小塊,加入100g砂糖,在平底鍋中小火熬煮,2.擠入半個檸檬汁3.50g黃油軟化4.將麪粉泡打粉混合,打入一個雞蛋,加入軟化的黃油,揉成一個光滑的麪糰5.將麪糰等分為兩份,取出其中一份擀成圓形,並放入派盤中,沒有的可用...

  • 大骨頭湯的做法

    大骨頭湯的做法

    大骨頭湯的做法1豬大骨湯不僅僅是味道鮮美那麼簡單,它還有很好的補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效,兒童食用促生長,成人食用延緩衰老,下面大家就一起來看看如何製作出豬大骨湯吧。豬大...

  • 羊肉湯的做法大全15篇【推薦】

    羊肉湯的做法大全15篇【推薦】

    羊肉湯的做法大全1黃芪當歸羊肉湯原料:當歸,黃芪,羊肉,葱,姜,料酒,味精。製法:1、羊肉洗淨,鍋中放入橘皮,煮沸之後就將橘皮撈起來丟掉,然後再放入幾個橘皮繼續煮,重複3—5次就可以去除羊肉的羶味。2、當歸、黃芪、黨蔘洗淨,裝入紗...

  • 傳統臘八粥的做法(7篇)

    傳統臘八粥的做法(7篇)

    傳統臘八粥的做法1先備材料,湊夠八種就好!(我是以家裏現有的米和堅果類,超過八種了)一起放入電飯煲,按精煮兩小時,本人喜歡糊糊的很粘的感覺,所以又加一小時!PS:如喜歡甜味,可在中途加入冰糖,口味以自己調試喔!電飯煲跳起,盛粥,挖噻...

  • 關於烘焙蛋撻的做法步驟

    關於烘焙蛋撻的做法步驟

    1.把淡奶油、牛奶、煉奶倒入容器加入白糖小火煮融白糖,不要煮沸2.放至微涼,加入蛋黃液攪均勻,這就成了蛋撻液3.把蛋撻液倒入撻皮中,八、九分滿就好4.放入烤箱中層,開上下火開至220度,烤20分鐘小貼士:由於本人第一次用烤箱,那...

  • (熱門)羊肉湯的做法大全15篇

    (熱門)羊肉湯的做法大全15篇

    羊肉湯的做法大全1下面開始給大愛介紹新疆風味的清燉羊肉。除了鹽之外,不放任何調料,涼水放肉,煮肉的水剛剛漫過肉即可。鍋開以後,撇去大血沫,然後改為小火慢燉,真正的文火,真正的燉,決不讓鍋大滾。邊燉邊耐心的用勺將鍋內肉...

  • 奶酪的做法步驟

    奶酪的做法步驟

    1.將奶油、糖粉一起攪打至乳白狀再分次加入全蛋攪拌均勻。2.加入奶粉、鹽攪拌均勻。3.加入低筋麪粉以切壓翻拌混合至無干粉狀,加入迷迭香拌至麪糰光滑放入冰箱靜置60分鐘。4.將麪糰擀開至0.5cm厚,並用心型模具壓出形狀...

  • 補血湯的做法

    補血湯的做法

    補血湯的做法11、山藥鴿子湯材料:乳鴿1-2只,山藥200克,生薑、枸杞、食鹽適量。做法:鴿子去毛、洗淨,去內臟,放開水裏飛水後撈出;生薑切片,枸杞洗淨瀝乾待用;山藥去皮,切成菱形塊;取沙鍋一隻,倒入適量清水,放入鴿肉、開火燒開;加入山...

  • 簡單西餐湯的做法

    簡單西餐湯的做法

    簡單西餐湯的做法1.金湯娃娃菜材料主料:娃娃菜輔料:南瓜,火腿調料:高湯(含鹽),鹽做法【準備工作】1、南瓜去皮去籽,切小塊。2、娃娃菜剝去外層葉子,洗淨後對半切開。3、火腿蒸熟後切小粒。【製作過程】:1、南瓜微波爐加熱至熟...

  • 杏仁撻的做法步驟附圖

    杏仁撻的做法步驟附圖

    杏仁撻的.做法步驟1.忘了拍照,黃油稍軟化後加40g糖粉攪拌看不到糖粉為止,然後加入雞蛋攪拌均勻。篩入低粉攪拌無顆粒。放置冰箱冷藏半小時以上。2.冷藏好後,擀平在模具上,用叉小洞,再放入冰箱冷藏半小時以上。3.製作杏仁奶...

  • 醋泡雞蛋的做法和功效

    醋泡雞蛋的做法和功效

    醋泡雞蛋的做法和功效1醋泡雞蛋的做法材料:雞蛋兩個,9度米醋1瓶,蜂蜜適量。做法:1.把雞蛋洗淨,蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾,不能有水。2.準備個有密封蓋的小瓶,倒入米醋(沒過雞蛋即可)蓋上蓋子,密封24小時。3...

  • 原味鑽石餅的做法步驟

    原味鑽石餅的做法步驟

    1.黃油和鮮奶油回温2.黃油攪成乳霜狀,加入糖粉,鹽,鮮奶油,篩入低粉,混合揉勻,若不成團再加入乾粉(低粉)3.整形為直徑3cm,長30cm左右的圓柱體4.用保鮮袋套好,冷藏2小時或冷凍1.5小時(此麪糰可長期冷凍保存)5.切開,等距排在烤盤上(墊...

  • 椰香派的做法步驟

    椰香派的做法步驟

    1.奶油奶酪加糖放入微波爐軟化2.攪拌勻3.加入椰漿拌勻4.加入雞蛋拌勻5.篩入低粉混合6.混合好的餡兒料靜置備用7.黃油融化加糖打發依次加入雞蛋篩入麪粉8.揉成麪糰9.擀成片放入模具10.將周邊多餘去掉11.叉子在派底扎眼...

  • 西餐黑胡椒鱈魚的做法

    西餐黑胡椒鱈魚的做法

    西餐黑胡椒鱈魚的做法1材料:去骨鱈魚柳兩片,洋葱1個,獨頭蒜1個。調料:伏特加,黃油,黑胡椒,耗油,鹽,糖,高湯,澱粉。做法:1、去骨鱈魚柳2片加一點伏特加,黑胡椒和少許鹽醃一下。2、比較小的一個洋葱和一個獨頭蒜切末備用(有條件的話...

  • 美式蘋果派的做法步驟

    美式蘋果派的做法步驟

    1.將黃油(無需軟化),低粉,糖粉,花生粉混合,用手搓成粗玉米粉狀。2.放入冰箱冷藏備用。3.30g黃油倒入鍋內融化。4.將蘋果切碎。5.將蘋果碎,25g糖,1g鹽,100ml水倒入鍋內。煮至蘋果軟爛,可以用勺子壓成果泥。6.煮至水份還剩餘一些...

  • 美味蛋撻做法的分解步驟

    美味蛋撻做法的分解步驟

    蛋撻的做法步驟1.準備材料2.1、將牛奶一袋倒入碗中,加125ml談奶油微波爐加熱三分鐘。2倒入三個雞蛋黃攪拌。3加入糖和吉士粉攪拌均勻即可。4將調製好蛋液加入撻皮7分滿。3.放入烤箱烘烤25分鐘即可。4.完成!蛋撻的做法視...

  • 壽司的做法

    壽司的做法

    第一步準備好熟米飯第二步將黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋餅切絲,準備一些嫩生菜第三步準備好紫菜和壽司醋第四步在米飯中倒入適量的.壽司醋,攪拌一下第五步將紫菜烤焦,然後把拌好的壽司飯放在紫菜上,如圖第六步米飯上面擺上胡蘿蔔...

  • 正宗的四川泡菜做法

    正宗的四川泡菜做法

    正宗的四川泡菜做法1四川泡菜超詳細做法材料蔬菜:包菜胡蘿蔔芹菜豇豆青紅椒蒜薹藕菜花等都可以。香料:乾紅辣椒30克花椒10克八角20克我一般就放這幾種,當然也可以放草果三奈等香料做法泡菜水的配製:5斤蔬菜需要用鹽水的量...

  • 手工牛軋糖的做法

    手工牛軋糖的做法

    手工牛軋糖的做法1一、食材明細主料棉花糖150克生花生80g核桃仁40克奶粉適量口味:甜味工藝:其他耗時:三刻鐘難度:普通二、手工牛軋糖的做法步驟1、材料:原味棉花糖150克、生花生80g,核桃仁40克、奶粉80g。2、保鮮膜刷上油備...

  • 杏仁瓦片的做法步驟

    杏仁瓦片的做法步驟

    1.蛋白加入糖粉混合均勻,然後加入黃油,麪粉,杏仁片,混合均勻,不用使勁攪拌。2.用勺子均勻塗在烤盤紙上,薄點更好吃。3.165度10分鐘左右,烤八分鐘後要注意觀察,烤成這樣就可以了。也可以做成小圓片,但是嫌棄麻煩都直接烤一大片...

  • 五仁月餅的做法步驟

    五仁月餅的做法步驟

    五仁月餅的做法步驟1.1選用優質核桃。將核桃去皮。2.把核桃砸開。3.新鮮核桃仁品質上乘。4.新鮮花生米粒大飽滿。5.把各種原料炒熟後放在一起。6.烤熟的樣子。...

  • 旋木的做法步驟

    旋木的做法步驟

    1.用到的模具:半圓模、10cm圓模、15cm圓模、18cm圓模、20cm圓模製作磅蛋糕,(按需放料,不用每個模都滿模)待冷卻後,組合2.抹上奶黃醬,待幹。3.包翻糖,頂部和中間部分鏤空。4.糖霜頂部勾線、中間裝飾。5.用模具刻木馬,和棒棒糖的...