抹茶開口酥的做法步驟
1. 油皮材料全部倒入麪包機和麪程序23分鐘,出手套膜,然後包上保鮮膜鬆弛20分鐘。
2. 油酥材料混合包上保鮮膜鬆弛20分鐘。
3. 黃油微波爐融化,加入蛋黃,奶粉,糖粉,椰蓉拌勻。
4. 搓圓放入冰箱冷藏20分鐘。
5. 鬆弛好的油皮油酥全部分成12等份。
6. 油皮包油酥。
7. 收口朝上,擀成長舌狀,由下而上捲起。
8. 12個全都這樣卷好,蓋上保鮮膜,鬆弛10分鐘。
9. 拿一個鬆弛好的,再次擀成長舌狀,由下而上收起,12個全這樣弄好,再鬆弛10分鐘。
10. 十分鐘後,取一個麪糰,中間按下,兩頭合併起來,擀成中間厚周圍薄。
11. 包入椰蓉,收口。
12. 切一下,入預熱好的烤箱中層180度中層15分鐘,然後加蓋錫紙,再烤10分鐘即可。
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西餐雞胸肉的做法4篇
西餐雞胸肉的做法1材料雞胸,西紅柿,洋葱,麪包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司做法1、用刀背,記住是刀背剁,兩面都剁,這樣雞肉還會好吃不柴!2、剁好的'雞胸放在一個大碗中,加入剁碎的洋葱西紅柿粒,然後放入一小勺雞精,放一勺白糖提鮮,和放入適量料酒去腥,最後放生抽不能放老...
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椰漿曲奇的做法步驟
1.融化黃油和糖粉,2.攪拌均勻呦~3.把椰漿分次加入攪拌均勻的黃油溶液中~我喜歡吃濃香味道,椰漿放的偏多,可以少放點,也可以替代性的放一些淡奶油~我不喜歡那東西,所以就放的`純椰漿~4.分次把椰漿與黃油溶液混合均勻o5.分次將麪粉過篩倒入攪拌均勻的液體中~6.拌好的曲奇面...
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熱狗的做法步驟
1..高筋麪粉300g水150g糖40g黃油30g雞蛋液20g酵母一勺奶粉10g揉成團28度發酵1小時2.麪糰分均勻10份揉圓靜置15分鐘3.用其中一團擀成長條纏繞在火腿上4.繼續發酵40分鐘5.此時麪糰已變兩倍大在熱狗上面刷上蛋液6.撒黑芝麻7.預熱烤箱後上下火180°烤15分鐘8.熱乎...
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蝦仁獨麪筋做法參考
食材:油麪筋150克,蝦150克調料:油、鹽、糖、葱、姜、料酒、醬油適量做法:1、將麪筋用熱水稍焯一下,將裏面的有洗乾淨,改刀切成塊備用。2、將蝦洗淨,去掉皮和挑掉蝦線,清理乾淨,做鍋燒開水,水開了將蝦仁焯水備用。3、點火等油温熱將姜、葱爆香後,放入油麪筋放入翻炒。4、繼...