做蛋糕作文精華（15篇）

在我們平凡的日常裏，大家都跟作文打過交道吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編整理的做蛋糕作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做蛋糕作文1

今天中午，我跟往常一樣從操場回到教室，一進門，就有同學跟我說：“太好了，太好了！樂怡媽媽下午來教我們做蛋糕。”

“真的嗎？”我又追問了一遍。

“真的，真的！”同學不停地說。

我興奮極了。爲了讓桌子更寬一點，陳老師把六張桌子拼在一起。

我們等啊等，終於到下午第二節課了，全班同學都精神抖擻，坐起來背都筆直筆直，陳老師見了急忙拿起手機“咔嚓咔嚓”的拍照片。樂怡媽媽開始講課了，她先讓我們知道了蛋糕的來歷，又讓我們欣賞了各種各樣的蛋糕，看的我口水都快流出來了，欣賞完漂亮的蛋糕，樂怡媽媽就告訴我們要準備的.材料，準備的材料可真不少，有雞蛋、糖、食用油、麪粉、面乳等等。下面，要開始做蛋糕了，同學們激動萬分，都更有精神了。

首先要放入幾個生雞蛋，爲了更好的扒開，也爲了不讓雞蛋殼掉入盤中，所以一定要敲雞蛋中間。因爲放下去雞蛋的蛋黃還是一個個圓圓的形狀，所以我們要把它攪拌的很碎，但是，如果我們自己用手來攪拌的話，力氣可能不夠，也很費時間，所以攪拌雞蛋也可以用攪蛋機來攪拌。

雞蛋攪碎後，我們要加入適當的麪粉，如果感覺有點兒粘，還可以加點水，但不能加太多，接着再加一些食用油，記得也不要放太多，等到攪拌均勻後，再加面乳、白糖，接着還是要攪拌均勻，順便還可以放入自己喜歡的東西，像葡萄乾、巧克力等等。

這些做完後，我們就要把蛋糕機先預熱，然後再把攪拌好的東西倒入蛋糕機中，不能倒的過滿，接着把蛋糕機合上，等待3到5分鐘，這樣，美味的蛋糕就新鮮出廬了，聞着這個味道，瞧！同學們的口水都要流出來了。

真是難忘的一節課呀！我們不但學會了做蛋糕，還品嚐到了自己親手做的美味蛋糕。

做蛋糕作文2

期盼已久的禮拜天終於到了，我和爸爸興沖沖地來到了學校，一個箭步衝上了一號大巴車，我們47位小記者和47名家長先後到齊後就出發了！車上我們興奮地聊天、唱歌，很快我們到達了第一個目的地——王森蛋糕學校。

進入王森，奶油味迎面撲來，順着香味，我看到一個個神奇的打奶油機器正在高速工作中，它可以把250毫升奶油變成2500毫升白白的、好想去捏一把、啃一口的奶油。

學習完打奶油，一個師傅開始教做蛋糕，我們一下子便圍了個裏三層外三層。只見師傅先拿了個蛋糕胚放在轉盤上，很熟練地把它切成了三層，接着給蛋糕胚左右左右地塗奶油，放水果，做花型、寫字，一氣呵成，一個蛋糕就做好了。

輪到我們自己動手做了，我的`腦海中出現了一幅師傅做蛋糕的畫面，先把蛋糕坯切成三層，一不小心，切壞了，我只好請出老爸修復戰場。媽媽打電話來了，說正好到我生日了，這個就是我的生日蛋糕，我想那我要把它做得最漂亮，回家送給媽媽。我小心翼翼地給蛋糕胚設計衣服，把搶來的水果擺在蛋糕上，我還找來裱花袋，做了十朵花，鄭重的寫下了“祺”字。最後我請來師傅幫我把寶貝蛋糕取下來、裝盒，蛋糕就做好了。

簡單吃過午飯，我們來到了第二站—碑刻拓印館，一位爺爺先給我們進行一次生動的講課，告訴我們要保留中國傳統文化藝術，教育我們要好好學習，好好練字，因爲中國的文字博大精深，我們感到非常自豪。講完課，爺爺看我們急不可耐，讓我們自己動手碑刻拓印。經過了一番貼、刷、晾、印、撕、曬，“敏而好學”四個鮮紅的大字便躍然紙上，我的手上、衣服上也變了色。

也許是過於興奮太累了，一上車我們便呼呼大睡起來。

今天我真開心，小小的蛋糕和碑刻的拓印都需要我們細心耐心地去完成，通過這次活動讓我懂得了什麼事情都沒有捷徑，都需要腳踏實地走好每一步。

做蛋糕作文3

暑假裏的一天，媽媽說帶我去爵溪成校體驗一節有趣的烘焙課，還說今天學做北海道戚風杯。這可是我最愛吃的，我高興地答應了。

走進烘焙教室，一套套擺放有序的烘焙工具和各種各樣的烘焙材料就在列隊歡迎我們了。老師早早地在黑板上寫好了做戚風杯的配方：蛋黃六個、牛奶45克、玉米油45克我用心地看，悄悄地記下來。老師給我們示範了一遍，就讓我們自己動手了。步驟我記得很清楚，首先，要把六個雞蛋的蛋黃和蛋清分離。在媽媽的幫助下，我小心翼翼地用蛋殼壓住蛋黃，生怕一不小心蛋黃就跟着跑出來，好不容易纔把這對“好朋友”分開。好，開始打蛋清了，媽媽手把手地教我。我新奇地使用打蛋器打蛋，一開始覺得挺好玩的，但沒打一會兒就覺得手臂好酸。唉，沒想到打蛋清也是個體力活兒！不一會兒工夫，原本透明的蛋清變成了無數的泡泡，我又往裏面加了點糖，繼續攪拌，蛋清漸漸變白變稠了，最後變成了奶油狀。我喜盈盈地拿給老師看，老師說這樣就可以了。

跟我同組的汐汐姐姐也在忙呢！看，她把蛋黃也快打好了，蛋黃漸漸地變成了糊狀。只見她往蛋黃里加入了白糖、玉米油、牛奶，再用刮刀攪拌均勻，又將低粉過篩後加入蛋黃液中，繼續用刮刀攪拌均勻。我們把奶油狀的蛋清向蛋黃裏倒入一半，攪拌均勻，然後又倒入另一半繼續攪拌，直到兩者完全融合在一起。這時，媽媽已經準備好了裝麪糊的紙杯，我們用裱花袋把麪糊擠進紙杯裏。最後，我們把裝滿紙杯的'烤盤放入預熱好的烤箱，定時烘烤30分鐘。好了，完工了！就坐等香軟的蛋糕新鮮出爐了！

我和汐汐姐姐一直守在烤箱旁，看着麪糊寶寶漸漸地長大，從瘦瘦的“矮個子”變成了健壯的“高個子”，我們興奮不已。三十分鐘終於到了，我迫不及待地打開烤箱，啊，好誘人的香味，金黃的蛋糕飄香出爐了！我抓起一塊塞進嘴裏，大口大口地嚼起來。哇，真是太好吃了！我彷彿縱身躍上了香軟的雲朵，我的味蕾在翻滾撒歡呢！

做蛋糕作文4

什麼？明天的作業是和媽媽學做一道菜。媽媽把這件事告訴我之後，我愣在了那裏。做菜對於媽媽來說簡直是小菜一碟，可對於我來說簡直比登山還要難呢！站在旁邊的媽媽好像看出了我的心思，信心十足地對我說：不要擔心，明天我來當你的小助手，一定會成功的。聽了她的話，我安心了不少。明天做蛋糕吧！我突然有了這樣的想法。

第二天吃了午飯，我們就開始行動了。我把牛奶、雞蛋、水果、白糖全都拿到了廚房，又把備用的小盆全都擦了一遍，因爲媽媽說盆裏一滴水都不能有。接下來我把雞蛋一個個打在盆裏，然後拿起小勺，小心翼翼地把蛋黃轉移到另一個小盆裏，倒進牛奶、麪粉、橙汁，開始攪拌了。我拿起筷子，輕鬆地旋轉着它們，看着所有的東西跟着筷子一起快速轉動，我也開心地一邊攪一邊笑：媽媽，很容易啊！

媽媽笑了：別得意，大工程在後面呢！還有大工程，不會吧！我有一種不好的預感。最重要的一步是打蛋清，而且我們要把蛋清打到全部變成白色，好像凝固了一樣才行。蛋清怎麼會變成白色？還凝固？看媽媽說得有模有樣，又不像在騙我。我接過媽媽遞過來的在蛋清裏攪啊攪啊！攪了好久，蛋清還是透明的，哪裏要變化的影子啊？可我的`手卻發酸，還抖了起來，想擡起來都困難。好累啊！我不得不請媽媽來幫忙，她認真地攪拌着，蛋清真的變成了白色，而且越攪越白。打蛋液真是一個力氣活啊！媽媽也停下來甩了甩胳膊，又繼續攪拌。我的胳膊沒事了，就搶過勺子，又一次開始攪拌。就這樣，我們輪流攪，蛋液終於打好了。好白呀！它們真的凝固了，就像一座小雪山屹立着。最後把蛋黃和蛋清放在一起，上下翻動後倒進電飯鍋，選擇蛋糕模式。

五十分鐘過去了，廚房裏飄着淡淡的奶香，我的肚子咕咕叫了起來。叮咚，電飯鍋響了一下，我飛快地跑過去打開鍋蓋，一股熱氣之後，我看到了黃澄澄的蛋糕。

媽媽，成功了！廚房裏傳來我激動的聲音。

做蛋糕作文5

又要到週末了，媽媽說週末帶我去圓融的順電烘培屋學做蛋糕，一聽到這個我就很開心，我盼了很久的自己動手做蛋糕終於可以實現了。

在去烘培屋的路上，我就開始幻想着做蛋糕的場景，情不自禁的笑出聲來。很快我們就到了，我興致勃勃地走進去，烘焙屋裏有五張作業臺，每張作業臺上放了4塊咖啡色的蛋糕胚，是我喜歡吃的巧克力味，太好了！

我選好我要製做的.蛋糕胚，靜靜地站在作業臺前，等待學員到齊，等待老師講解制作方法。“現在開始我們要製造自己的diy小蛋糕啦！”隨着老師的講解，我就迫不及待地動起手來。首先，我要把兩塊大大的巧克力用勺子均勻的挖出巧克力碎，一開始我以爲很簡單，拿着勺子飛快地挖起來，媽媽告訴我說，挖巧克力碎也是有技巧的哦！拿勺子的手勢，挖的方向都有講究的，媽媽手把手的教我挖起來。挖了一會兒我的手臂就沒力氣了，然後趕緊換媽媽幫忙挖，等我手臂緩一緩再換我挖。很快我們的巧克力碎的任務就完成了。接下來就是要製作奶油。老師一邊講解一邊示範，我學着老師的樣子，拿起攪拌器，按下按鈕，機器就開始攪拌起來，淡奶油就這樣慢慢地變厚，變成了奶油，好神奇啊！然後，我們把打發的奶油裝進裱花袋子裏，開始把奶油一圈一圈的擠到蛋糕胚上。因爲我三層蛋糕胚中間擠的奶油太多了，留給蛋糕胚表面的奶油就不多了，我靈機一動，就多用點巧克力碎來裝飾吧，做出了風格不一樣的蛋糕。最後我們在巧克力碎上面裱了5多奶油小花，再點綴了點藍莓草莓，就這樣我和媽媽共同製作的蛋糕就新鮮出爐啦！

今天我吃到了自己親手做的奶油蛋糕，非常的好吃，還體驗了烘焙的樂趣，也感受到了勞動的樂趣！

做蛋糕作文6

在成長的道路上，每個人都會遇到許多的第一次。

一個星期六中午，我做完作業便央求媽媽給我烤她最拿手的抹茶蛋黃酥和核桃仁巧克力餅乾。媽媽微笑着說：“你這個小饞貓，乾脆自己動手做一次吧！”“我行嗎？”我疑惑地問媽媽。媽媽鄭重地說：“不動手試一試，怎麼知道自己行不行？”我高興得快要跳起來。媽媽把製作蛋糕的教程打印出來，我仔細讀了幾遍，再用雙面膠貼在櫥櫃上，便照着步驟大顯身手啦！

在媽媽的指導下，我準備好了所需要的食材：新鮮雞蛋5個，低筋麪粉90克，玉米油60克，牛奶60克，白砂糖80克。第一步：將蛋黃蛋清分離。我把敲開的雞蛋放入蛋清分離器，這樣就完美地把蛋黃和蛋清隔開了，接着在蛋黃里加入牛奶、玉米油、過篩的麪粉，再用筷子攪拌均勻備用。第二步：打發蛋白。媽媽說這一步十分重要，能不能打好，關係到蛋糕是否蓬鬆柔軟。我先加入30克糖，用打蛋器將蛋白打到像魚眼大小泡狀的時候，再加入30克糖，繼續打到蛋白開始變細膩，最後加入剩下的糖，把蛋白打成發泡狀。第三步：將打好的蛋白分兩次攪入蛋黃糊中。媽媽特意囑咐：攪拌時只能用刮刀撈起底部的.麪糊，從下往上翻拌均勻，不能劃圈，以免蛋白霜消泡。最後一步是烤制。先預熱烤箱，我按要求調好時間，開始烘烤。一分鐘，兩分鐘，三分鐘……等待是那麼漫長，終於“叮——！”時間到，新鮮、美味的蛋糕出爐啦！

當全家人吃着我第一次做的蛋糕時，我這心裏真是比吃了蜜還甜。是呀，“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”，多麼有道理呀！

做蛋糕作文7

近期疫情原因，我們只能呆在家裏上網課，見不到老師和同學們，你們是不是很無聊呢？是不是爸爸媽媽天天都在做好吃的美食？我的媽媽就一直在想着做許多好吃的吃，今天我就變成了她的小助理，來和她一起做鬆軟可口的小蛋糕。一起來做吧！先要準備食材，食材有：雞蛋八個，玉米油五十克，牛奶七十克，糖適量，麪粉一百克，一個電動打蛋器。首先把八個雞蛋蛋白和蛋黃分離，放到兩個碗裏，先把蛋黃的'碗裏放入一些糖，然後放一些玉米油，攪拌一下，再放入七十克至八十克的牛奶，最後放入麪粉用手動打蛋器攪拌至麪糊狀無顆粒，蛋黃的先放一放。然後蛋白碗裏裏放上適量的糖，用電動打蛋器打發到出現大泡泡，再放一點糖，打發至出現小泡泡，再放一點糖，繼續打發，到最後打發至挑一下出現了倒三角且不會掉下來，像奶油一樣，白白的，真可愛。

拿出電飯煲裏面的內膽用刷子在鍋的壁上和壁底都刷一層油，因爲等蛋糕熟了以後好脫模。把蛋黃麪糊倒進去，然後倒入蛋白麪糊，由下往上攪拌，攪拌均勻，最後撒上一層黑芝麻。把電飯煲調至蛋糕鍵就可以啦！我迫不及待地守在電飯煲旁期待它快點出鍋，四十分鐘，三十九分鐘，三十八分鐘，媽媽說“四十分鐘吶，你別在這裏等了，去寫會作業一會它就出鍋了。”過了一會兒，我跑過去瞟了一眼，“太好了只剩六分鐘了！時間到了，媽媽慢慢打開鍋蓋，好香呀！

啊，我迫不及待就切開拿起一塊放到嘴裏，啊，香香的，軟軟的好燙啊，不過好好吃啊！簡直比蛋糕店買的還好吃！疫情期間，大家都不能出門，寫完作業之後你也做做試試吧！中國加油！武漢加油！

做蛋糕作文8

“哇——做蛋糕這麼難你都會？快教我快教我！”我對着媽媽興奮地大呼小叫。媽媽樂呵呵地說：“誰說做蛋糕難啦？別事情還沒發生就自己嚇自己。你啊，要勇於嘗試，很多事沒你想象的那麼難。”“真的？那我們開始吧。”我半信半疑。

“來，先打蛋。”我接過媽媽遞來的雞蛋，在碗沿上一磕，蛋殼腰部碎了一小塊，並以此爲起點沿着腰部裂出了一條縫，像條細細的腰帶。我雙手分別託着蛋殼兩端，用大拇指對準破碎的部位，乾淨利落地一掰，蛋殼被分成了兩半，蛋清和蛋黃“噗”的一聲落進了碗裏，然後拿起一雙筷子，沿順時針方向迅速攪拌。蛋清和蛋黃在筷子的帶動下，像旋風一樣旋轉，不一會兒就完全融合在一起，成了金黃的蛋液。呼，我暗暗慶幸：幸虧我早就會打蛋，不然這一關就過不了。

蛋打好了，媽媽讓我把低筋麪粉從櫃子裏拎出來，用勺子小心翼翼地舀進蛋液裏，舀了兩勺，再用小拇指甲那麼大小的.勺子舀了一勺泡打粉，放在裝滿蛋液和麪粉的碗裏。我問媽媽泡打粉有啥用，媽媽回答：“泡打粉可以讓蛋糕變得蓬鬆好吃。”在放進兩湯匙白砂糖後，媽媽讓我用打蛋的方式把碗裏的“大雜燴”攪拌均勻。攪拌均勻的“大雜燴”變成了一碗淡黃色的流體，我覺得它樣子怪怪的，甚至有些噁心。我想：這東西真能變出蛋糕？

接下來，媽媽指點我拿起一把刷子在電餅鐺上刷油，再開電餅鐺熱鍋。鍋熱好以後把那碗流體倒進鍋裏，蓋上蓋子。等了二十分鐘，鍋裏飄出了誘人的香味，翻開鍋一看，呀，流體的水分被蒸發了好多，體積膨大成原來的兩倍，上面出現了一些針眼大小的氣孔，蛋糕基本成形了！然後，我用小鏟子把蛋糕翻一個面繼續烤。又等了二十分鐘，蛋糕新鮮出爐了！它圓圓的、扁扁的，香噴噴、暄騰騰、軟和和，淡黃色的身體，上下兩面還有金黃的鍋巴，亮亮的，散發着誘人的光芒，真是令人“口水直流三千尺”啊！

吃着這色香味俱全蛋糕，我味蕾甜蜜蜜的，心裏更是甜蜜蜜的。做蛋糕真的一點也不難，你們也來試試吧！

做蛋糕作文9

暑假裏，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。

在之前，aunt已經測驗考試過了，我也品嚐過了，非常的美味，所以我也要向aunt學這項“獨門手藝”。

我們要做的蛋糕是草莓蛋糕，我們先買好了草莓，稀奶油，黃油，消化餅乾等等材料，看似是很艱苦的過程，其實學好了，並不困難哦！

第一步是最主要的：將消化餅乾壓成碎末，如果餅乾還殘留着大塊，那麼做出來的草莓餅乾就欠好吃了。然後將碎末倒入煮熟的黃油裏面，攪拌，使每粒碎末都沾到黃油，然後將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平，這一步就完成啦！

第二步：將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一路，放進鍋裏，用60度的火來煮，然後攪拌，放在旁邊靜置。

第三步——最艱苦的`一步：將稀奶油和糖粉倒在鐵杯裏，用攪拌器攪拌非常鍾。攪拌器的按鈕有一些問題，你必須將攪拌器懸在杯底上面，否則就會飛出去，按鈕也必須按得牢牢的，否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右，我的手已經麻了，只好讓aunt再幫我攪拌，攪拌完了之後，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，聞起來奶香濃郁，我想：再放點黃油那該多好！然後將草莓切半均勻放入模具周圍。

第四步：把草莓醬和奶油倒在一路均勻攪拌，再聞聞，回味十足啊！之後將草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了！你也能夠展開想象，在奶油上放各種東西。

最七年級步：將草莓蛋糕放到冰箱裏冷凍4小時以上，草莓蛋糕就完成了！讓我們等待這漫長的時間吧！

到4小時，我準時將蛋糕拿出來，狼吞虎嚥的我一邊吃一邊喃喃着：“自己做的果然好吃！”

你也想做美味的草莓蛋糕嗎？讓我來教你吧！

做蛋糕作文10

今天，我要用電飯鍋來做蛋糕，想想就挺難的。

我先把洗乾淨的內鍋拿出來，再打開冰箱拿4個雞蛋出來，我把雞蛋小心翼翼地放在竈臺上生怕這羣調皮的小傢伙擦破“皮”或摔傷了“五臟六肺”。然後從碗櫥裏拿出兩隻不時閃着光的碗，我右手拿着雞蛋，輕輕地在碗邊敲了一下，光滑的殼上立刻裂開了一道口子，我另一隻手趕緊伸過去，撥開蛋殼，把一邊蛋殼上的蛋黃倒到另一個蛋殼上，再倒到碗裏，此時，蛋清已經乖乖地躺在了另一隻碗裏，接着我又這樣打了3個蛋，我拿出一雙筷子，快速地放進裝蛋黃的碗裏，像一臺永不疲倦的`機器迅速地打着蛋，打了好長一會兒，我又用糖罐裏的勺子，舀了大半勺白糖放進去再打，緩緩倒入植物油打散，再撒些麪粉和牛奶打均勻。我把放蛋清的碗拿過來，好好攪拌了一翻，又加了一小勺糖和一點點鹽，用筷子使勁攪拌後，再加半勺糖，又繼續攪拌，此時產生了書上所說的蛋清泡，我拿了一個大盆子，把有蛋黃的那一碗倒進去，另一碗，分三次倒進盆子，形成了蛋糊糊，我用刷子粘上植物油，把鍋塗滿。

準備工作做好了，開始燒了，我先把做好的糊糊倒進去，蓋上蓋子，按上煮飯鍵，便坐在椅子上，等待蛋糕熟的時刻到來，過了好一會兒，終於時間到了。我先讓它在鍋裏休息了15分鐘，又按了煮飯鍵，再過了15分鐘，它睡足了以後，我拔下插頭，打開蓋子，一陣香氣撲鼻而來，在書房寫字的妹妹也聞香而來，呆呆地看着蛋糕，卻不知自己的口水早已飛流三千尺了！

此時的蛋糕不再是蛋糊糊了，表面穿着金黃色的嫁衣，後背有幾分焦黃，但在我的眼裏它還是貌美如花的少女，比任何蛋糕都美麗十分。看着自己的蛋糕，心裏無比的喜悅，無比的幸福！

做蛋糕作文11

小時候幹過的傻事就像天上的星星一樣數也數不清，每件趣事都埋藏在我心底深處，一明一暗的閃爍着它獨特的.光芒。

小時候的我特別喜歡吃甜品，尤其是那種色彩豐富的奶油蛋糕。有一天，媽媽購物回來，買了一塊黃嫩嫩的“大蛋糕”。這可讓我樂壞了，我迫不及待地把“蛋糕”從包裝袋裏拿出來，滿懷希望地咬了一大口。咦？這塊蛋糕怎麼又乾又硬，還咬不下來呀，這可讓我疑惑極了。

正當我百思不得其解時，忽然靈光一閃：我平常吃的蛋糕上有好多白花花的奶油和水果，只要我往那塊“蛋糕”上也抹奶油、放水果不就好吃啦！想到這兒，我歡呼雀躍地去找來奶油和水果，準備好好把這塊單調的蛋糕打扮一番。

首先，我把大塊的白奶油抹在上面，還學着蛋糕師傅的樣子用小抹刀抹平奶油。接着，我在“蛋糕”周圍細心地擠上一圈黃色的奶油。然後，我在蛋糕上撒了一層厚厚的糖霜和巧克力屑。最後，放上一顆紅彤彤的大草莓，就大功造成了！

我得意地望着自己的“傑作”，現在，這塊“蛋糕”看起來可真讓人垂涎三尺。我小心翼翼地捧起這塊美麗的“大蛋糕”，“啊嗚”一口咬下去。呸！這塊“蛋糕”怎麼又苦又澀呀！我委屈巴巴地問媽媽：“媽，這塊蛋糕怎麼這麼難吃呀。”媽媽疑惑地走近一看，啼笑皆非地對我說：“傻孩子，你仔細看看，這哪是蛋糕呀。”我定睛一看，媽呀！這塊蛋糕是塊海綿，媽媽接着說：“你看你，還在上面放洗面奶、護髮素、麪粉和山核桃殼！”我不好意思地撓撓頭，灰溜溜地跑了。

過去這麼久了，每當我憶起這件童年趣事時，還是會因兒時自己的幼稚而發笑。

做蛋糕作文12

我對這次的快遞格外期待，因爲媽媽在網上訂購了好多好多做甜品的原材料，我們準備自己在家動手做小蛋糕呢。在我的期盼中，送快遞的叔叔終於把我期盼已久的.快遞包裹送來。我小心翼翼的捧着箱子，生怕它摔落。

一進家門，我們抓緊時間拆開包裹、把手洗了又洗準備開工。首先準備好所有的原材料：芒果肉、牛奶、白砂糖、淡奶油、黃油，可是沒有消化餅乾，那就用我最喜歡吃的奧利奧代替吧。

你們見過吉利丁片嗎？可神奇了，本來是硬硬的薄片，經溫水一泡很快就變得又滑又軟，我猜想它可能有凝固作用。

一切準備就緒就開始做吧，首先燒開水，用碗把適量的黃油隔熱水加熱融化。

對付奧利奧我可是費了大勁了，我用保鮮袋將餅乾裝起來，左拍拍右拍拍，並不是很碎。我急中生智，拿起小擀麪杖在餅乾上來回擀壓，不一會兒奧利奧餅乾就變成了碎末，耶！媽媽將黃油倒入餅乾沫中攪拌均勻壓實，先放一邊待用。

下面可是最關鍵的一步了，媽媽讓我將牛奶加入白糖隔水加熱，融化後放入泡軟的兩片吉利丁片攪拌，再倒入準備好的芒果泥攪拌均勻。

開始打奶油了，我們用量杯精準的量出200克淡奶油，用打蛋機打發，好神奇呀！液體在打蛋機飛速的攪拌下竟然變成了像海綿一樣的奶油泡沫。我將芒果泥倒進來，攪拌攪拌，慕斯糊就做好了。

關鍵的步驟就由媽媽來操作吧，媽媽將慕斯糊倒入鋪好餅乾的模具。只見她端起模具在案板上輕輕震動，我不解的詢問原因，媽媽告訴我是要將氣泡震盪出來，用小牙籤把氣泡一個個戳破才能保證慕斯細膩光滑。

慕斯蛋糕乖乖躺在冰箱裏，我也度過了一個充滿期待的夜晚。第二天一早我便從冰箱裏小心翼翼的端出冷藏好的慕斯小蛋糕。我將銀色小糖豆均勻的鑲嵌在蛋糕表面來裝飾一下，還不錯！

嘗上一小口，冰冰涼涼的口感，帶着芒果清甜的香味，那叫一個舒服呀！

做蛋糕作文13

寒假裏，我在小舅舅家跟aunt做蛋糕。在之前，aunt已經嘗試過了，我也品嚐過了，非常的美味，所以我也要向aunt學這項“獨門手藝”。

我們要做的蛋糕是草莓蛋糕，我們先買好了草莓，稀奶油，黃油，消化餅乾等等材料，看似是很艱難的過程，其實學好了，並不困難哦！

第一步是最重要的：將消化餅乾壓成碎末，如果餅乾還殘留着大塊，那麼做出來的草莓餅乾就不好吃了。然後將碎末倒入煮熟的黃油裏面，攪拌，使每粒碎末都沾到黃油，然後將“碎末黃油凝固體”倒入模具。用刮刀壓平，這一步就完成啦！

第二步：將吉利丁片和榨好了的草莓汁拌在一起，放進鍋裏，用60度的火來煮，然後攪拌，放在旁邊靜置。

第三步——最艱難的一步：將稀奶油和糖粉倒在鐵杯裏，用攪拌器攪拌十分鐘。攪拌器的按鈕有一些問題，你必須將攪拌器懸在杯底上面，否則就會飛出去，按鈕也必須按得緊緊的，否則攪拌不起來。攪拌了五分鐘左右，我的.手已經麻了，只好讓aunt再幫我攪拌，攪拌完了之後，稀奶油看上去就跟普通奶油很像了，聞起來奶香濃郁，我想：再放點黃油那該多好！然後將草莓切半均勻放入模具周圍。

第四步：把草莓醬和奶油倒在一起均勻攪拌，再聞聞，回味十足啊！之後將草莓奶油倒入模具，按平，草莓蛋糕大致就做好了！你也可以展開想象，在奶油上放各種東西。

最後一步：將草莓蛋糕放到冰箱裏冷凍4小時以上，草莓蛋糕就完成了！讓我們等待這漫長的時間吧！

到4小時，我準時將蛋糕拿出來，狼吞虎嚥的我一邊吃一邊喃喃着：“自己做的果然好吃！”

你也想做美味的草莓蛋糕嗎？讓我來教你吧！

做蛋糕作文14

人生中會經歷很多第一次，第一次哭，第一次笑，第一次走路，第一次……今天我也嘗試了人生中的第一次——做蛋糕。

今天我很興奮，因爲媽媽新買了一個迷你蛋糕機，還買了蛋糕粉，我和哥哥可以親手做蛋糕了！說幹就幹，我們按照說明書首先準備了各種材料：打蛋器、一個大碗、雞蛋兩個、小麥粉、蛋糕粉、煉乳和牛奶。我們先打兩個雞蛋到大碗裏，接着往裏面加入煉乳和牛奶，等攪拌出泡沫，再加入蛋糕粉和小麥粉，繼續攪拌。這時，我覺得我的手臂快不是自己的了，因爲攪這個真的好累啊！但我還是幹勁十足。攪好之後就可以把它倒入蛋糕機的模具裏了，我發現不能倒得太少也不能倒滿，倒滿它熱了膨脹的時候會沒有空間，而且一不小心就會滴在外面。我們小心翼翼地倒好之後，插上電源，再蓋上蓋子，在旁邊等，過了五分鐘，濃濃的奶香味飄出來了，我們都激動不已，可以出鍋了。

但很快我們就失望了，第一輪做得非常失敗，蛋糕都變成餅狀了，媽媽看了看我們調的麪糊，想了想說：“會不會是因爲你們調的麪糊太稀了，所以蛋糕沒成功？”於是我們加了點小麥粉，繼續攪拌，又做了一輪，第二輪比第一輪稍微進步了一點，可是蛋糕依舊是扁的'。於是我們吸取經驗，加了更多小麥粉，繼續攪拌，又做了第三輪。我們等啊等，我第一次覺得七分鐘那麼長。終於，功夫不負有心人，經歷了兩次失敗後，第三次做的蛋糕比前兩次好了很多，我們嚐了嚐，嗯，味道還真不錯，甜甜的，而且還是巧克力味的呢！

做蛋糕真有意思，通過做蛋糕這件事，我明白了“失敗是成功之母”，只要堅持堅持再堅持，就一定能走向成功。

做蛋糕作文15

今天下午，我們小組的幾個成員，來到東港的一家甜品店裏做蛋糕。

走進店裏，我們將剛剛烤好的蛋糕丕在空調旁冷卻一會兒，然後將冷卻好的蛋糕丕，放在一個已經準備好的可旋轉的盤子上。然後同學們都帶好一次性手套，做蛋糕就開始了，我們都好期待呀。首先，把蛋糕丕的第一層和第二層的中間放上水果，比如說有芒果，有椰果，有火龍果等等，水果可豐富了！並塗上點奶油。然後再在第二層和第三層的中間依舊像剛剛一樣，也放上水果，也塗點奶油。接着往蛋糕外面的露出來的地方通通塗上奶油。這樣一個蛋糕就基本完成了，後來呢，就是來裝飾、美化蛋糕了。讓蛋糕變得更好看，更美味。

阿姨從樓上拿出各式各樣的，五彩繽紛的，裝在袋子裏的奶油。有綠色的奶油，有黃色的奶油，有紫色的奶油，有藍色的奶油，有粉色的奶油......真是應有盡有啊！我想，這下的蛋糕一定會很漂亮的。我們每個組員都各自拿了一袋奶油，依照一個阿姨說的'，正確地握好奶油。然後各自在蛋糕上任意裝飾，我是在上面裝飾的，有的人在下面裝飾，有的在上面的中心進行裝飾。這真是漂亮呀！等裝飾完了之後，我們把剩下的火龍果、芒果和椰果通通放到蛋糕上去。再加一點糖果，這樣一個蛋糕就做完了。

做完以後，我們迫不及待地用蛋糕刀把我們自己做的蛋糕切成幾塊，大家各自拿了幾塊蛋糕，就開始吃了。一嘗，真好吃呀！

大家吃着自己做的蛋糕，都開心都開心地笑了。這次活動既能動手參與又能吃到美味的蛋糕，真是太有意義了！