《採訪周博士手記》教材解讀

　　教學目標

1.朗讀課文，瞭解科學飲水的知識。留意生活中的科學。

2.瞭解採訪手記這種表達形式。

　　教學準備

蒐集有關科學飲水的資料。

　　教學建議

本文是一篇略讀課文。以“科學飲水”爲話題，用採訪手記的形式，爲我們介紹了純淨水、礦泉水、自來水的優劣，倡導人們“講究喝水，喝出健康，喝出充沛的生命活力”。

全文共14段，第1段引出了全文的話題——科學飲水，以及採訪的時間、人物，開門見山，一目瞭然。第2～14段以採訪手記的形式分別介紹了純淨水、礦泉水、自來水。純淨水的優劣、礦泉水的好處、自來水的飲用和燒水的方法在周博士的介紹中既有對比又有各自的特點，特別是對自來水的飲用和燒水方法的介紹對我們的現實生活有很強的`指導性。周博士最後的話不僅是講飲水，更重要的是引導學生關注生活中的科學，科學地生活。全文語言極爲樸實，沒有華麗的辭藻，但蘊含着豐富的科學知識，本課的段落層次分明，語言生動靈活，引導學生抓住話題，自讀自悟，瞭解純淨水、礦泉水、自來水的優劣，關注生活中的科學。全文用採訪手記的形式，人物以姓簡稱是採訪手記常用，可讓學生了解，並學習在生活中運用。

本課的重點是瞭解科學飲水的知識，提高生活質量。

建議本課用1課時。