有關西瓜冰淇淋的做法
在這樣炎熱的夏季吃冰淇淋是再好不過了,尤其是很多的孩子和年輕人就是喜歡吃這個,冰爽特別舒服,西瓜的營養價值非常豐富,更是夏季消暑的好佳品,那麼西瓜冰淇淋你知道嗎?你會做嗎?今天小編就教大家一個有關西瓜冰淇淋的做法,趕緊去學習一下吧!
製作步驟一
1、將西瓜去皮,放入榨汁機榨出西瓜汁。
2、將榨出的`純西瓜汁用濾網過濾一遍。
3、在西瓜汁中加入白糖,放至一邊備用。
4、在小鍋中放入適量糯米粉,加入適量清水拌成稀糊狀。
5、放在火上,中火加熱,中間不停攪拌至濃稠。
6、將糯米糊倒入西瓜汁中。
7、將兩者混合液倒入料理機混合均勻。
8、將混合好的液體倒入冰糕模具中。
9、蓋上蓋子,放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。
10、吃的時候將冰棒連着模具用水衝一下,或者在室溫裏放一兩分鐘,就很容易取出了。
製作步驟二
材料:西瓜瓤數塊,黃油50g(沒有黃油可不放,我也是前一陣做餅乾剩下的,廢物利用),冰糖80g,奶粉100g。
做法
1、西瓜放入榨汁機,攪拌後濾去殘渣(我用的是鉸肉功能)。
2、冰糖和黃油放入攪拌機攪拌至發白,然後倒入奶粉和西瓜汁。
3、攪拌均勻後放入冷凍室,隔10分鐘拿出攪拌一次,攪拌次數越多做出的冰淇淋口感越潤滑。吃前用小勺挖出一個個圓球,大功告成!
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排包的做法步驟
1.稱出5g酵母,用事先準備好的溫水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麪粉。3.稱歸零後,稱入90g糖。4.4g鹽。5.18g全脂奶粉。6.乾粉攪拌均勻。7.倒入36g玉米油,一定要一點一點倒,也可以事先倒在碗裏,爲了少刷一個碗,直接倒粉裏了。8.先將油攪拌...
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江米涼糕的做法
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