蘭奇甜甜圈的做法
使用大量雞蛋的'泡芙麪糊做成的法式點心,有着輕柔鬆軟的輕盈口感,但味道卻相當醇厚,做法簡單,安全零基礎根據步驟來即可,不妨收藏起來,週末下午來試試。
法蘭奇甜甜圈食材介紹
低筋麪粉90g,雞蛋3個,白砂糖20g,水100ml,無鹽黃油80g,
法蘭奇甜甜圈的做法步驟
1、將雞蛋打入調理盆,使用手持打蛋器打散,待用。
2、美食鍋MED預熱完成後,放入無鹽黃油,加入水、白砂糖和鹽,加熱至無鹽黃油融化。
3、轉LOW的溫度,篩入低筋麪粉,翻拌均勻成有光澤的麪糰。
4、分多次加入打散的蛋液,使用手持打蛋器,攪拌均勻成順滑的麪糊。
5、麪糊。
6、將麪糊裝入裱花壺中,使用星形裱花嘴擠麪糊。
7、小紅鍋預熱完成後,擠入麪糊,蓋上上蓋,烘烤6分鐘。
8、取出置於晾架。
9、裝盤撒上糖粉。
-
餃子的做法精選15篇
餃子的做法1做法一主料羊肉餡500g、胡蘿蔔2根、油適量、鹽適量、大蔥適量、姜適量、花椒適量、生抽適量、醬油適量、香油適量。步驟1、包餃子就要先和麪,溫水和好麪糰餳半小時,這時候正好準備餡。2、羊肉絞成肉餡。3、花椒粒用開水沏開。4、胡蘿蔔兩根大蔥一根姜...
-
榴蓮司康的做法步驟
1.首先準備好一個雞蛋,打散2.這就是現成的配料包,三塊麪餅和準備好的榴蓮餡兒3.麪糰解凍4.然後撒上一點麪粉,擀成薄片5.切成條狀6.然後分割成方形或者三角7.放到烤盤裏面8.然後刷上薄薄得一層雞蛋液9.烤箱裏面中層200度,10分鐘即可10.晾涼了之後切成兩半11.擠上榴...
-
日本拉麪的做法
日本拉麪的起源早期最普遍的是加上叉燒肉、筍子的醬油口味,但現在拉麪的口味也越來越多樣化。日本拉麪源自中國。日本最早關於中國麪條的記載是明朝遺臣朱舜水流亡到日本後,用麪條來款待日本江戶時代的大名--水戶藩藩主德川光國。"ラーメン"(日語羅馬字:ramen)...
-
cupcake做法步驟
cupcake的做法步驟1.白糖、鹽、3個雞蛋,全部放入盆內,隔溫水打發2.打發好的全蛋液是很濃稠,紋路不易褪去的`3.將低筋麪粉過篩加入蛋液中,由下往上輕輕攪拌均勻至無顆粒狀4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度預熱,然後165度烤15分鐘。具體時間依自家烤箱而定6...