麻辣藕片的家常做法
1、蓮藕洗淨,涼水入鍋,大火煮開轉中火煮25分鐘左右至藕熟;撈出晾涼;切厚片;蔥蒜切碎;藕片和蔥蒜碎末混合;
2、添加鹽、生抽、糖、香醋和香油拌勻;紅辣椒剪碎,花椒粒清洗晾乾;起油鍋,小火慢炸乾紅辣椒段和花椒粒;至香味飄出,趁熱澆在拌好的.藕片上。
3、小貼士:1、蓮藕清洗乾淨,無需去皮,直接下鍋;2、蓮藕煮制時間長短視蓮藕粗細長短不同而定,熟透爲準;3、整節蓮藕煮熟後切片涼拌和生藕切片後焯水涼拌風味截然不同;4、乾紅椒和花椒的用量視個人的嗜麻辣程度而定
4、這麻辣藕片是我新學新做一道重口味蓮藕菜,麻辣鹹香微微回甜。
5、在北方初冬季節,麻辣味道通過味蕾的傳輸,食慾的激發,讓人瞬間回到初秋的陽光、溫暖和舒展。
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香蕉派做法步驟
1.準備原料2.紫薯蒸熟搗成泥狀,根據個人喜好可以加適量白糖3.紫薯泥均勻鋪在吐司麪包片上4.鋪平後放上香蕉5.輕輕捲起6.卷好放進熱油後的電餅鐺上7.四面煎黃盛出8.切開裝盤就OK啦9.小陽美食——滕州善國站出品...
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曲奇簡單做法的做法步驟介紹
1.這次用的.安佳黃油,味道還不錯。黃油切成小塊,方便軟化。2.用吹風機熱風檔吹黃油至軟化,吹三四分鐘就可以了。3.處理下白砂糖,家裏有打碎機,放入打碎機裏,打成糖粉,方便攪拌。4.黃油中放入糖粉,打發;打兩個雞蛋,放入盆中,打發;放入麪粉(推薦低筋麪粉,普通麪粉也可以做),攪拌...
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烤箱土豆西餐做法
烤箱土豆西餐做法:焗烤馬鈴薯材料馬鈴薯ㄧ顆蛋ㄧ顆玉米粒蘑菇紅蘿蔔洋蔥依個人需求沙拉ㄧ匙肉燥適量起司片兩片調味料少許做法馬鈴薯切片跟蛋ㄧ起蒸熟洋蔥切丁將蒸熟的馬鈴薯和蛋以叉子壓碎,加入洋蔥和沙拉攪拌均勻放入容器後,鋪上ㄧ層肉燥最後放上起司片,進烤箱約...
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排包的做法步驟
1.稱出5g酵母,用事先準備好的溫水化開。先做好酵母水,可以讓酵母更充分的發揮作用。2.稱450g麪粉。3.稱歸零後,稱入90g糖。4.4g鹽。5.18g全脂奶粉。6.乾粉攪拌均勻。7.倒入36g玉米油,一定要一點一點倒,也可以事先倒在碗裏,爲了少刷一個碗,直接倒粉裏了。8.先將油攪拌...