洋白菜炒餅怎麼做好吃
洋白菜炒餅是不少人喜歡的美味佳餚,那麼洋白菜炒餅怎麼做好吃呢?今天我們就一起來看看吧!
主料烙餅200g 輔料油適量 生抽適量 食醋適量 圓白菜適量
洋白菜炒餅絲的做法步驟
1.食用油,醋 醬油準備好。
2.烙餅切成絲。
3.圓白菜切絲,蒜末準備好。
4.熱鍋涼油加入圓白菜煸炒。
5.加入餅絲,加入生抽。
6.煸炒片刻後加入適量食醋和蒜末調味,一道簡單的.餅絲做好了。
白菜炒餅絲的小貼士
圓白菜切絲,烙餅切絲,涼油熱鍋煸炒圓白菜後加入烙餅絲,加入醬油食醋和蒜末調味即可。
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食材:
白菜300g、油適量、鹽適量、生薑適量、紅尖椒適量、大蒜適量。
做法:
1)白菜去老幫洗淨用刀片成薄片,白菜幫和白菜葉分開。
2)紅尖椒洗淨切小段。
3)蒜瓣切薄片。
4)生薑切成細絲。
5)鍋裏倒入少許植物油,鍋熱後倒入白菜幫片,小火煸炒。
6)等白菜幫片稍微變軟後倒入白菜葉,繼續小火煸炒。
7)等白菜炒至微帶虎皮色後即可盛出,備用。
8)鍋裏倒入植物油,油熱後放入薑絲爆香。
9)倒入蒜片,紅椒爆香。
10)倒入白菜片,大火翻炒。
11)調入精鹽,炒勻即可出鍋。
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