麻辣香菇菌的做法
導語:麻辣香菇菌是一道非常下飯開胃的家常小菜,也可以充當拌麪醬。下面小編將爲大家分享這道美食的簡單做法。希望大家喜歡。
麻辣香菇的做法
根據人數準備好適量的香菇,把香菇洗乾淨,水瀝乾,切片。
1湯匙油翻炒香菇片,水分炒幹,加入適量的鹽。
加入2小匙花椒粉,繼續翻炒。
加入1.5小匙的油辣椒,翻炒,儘量把香菇炒幹。加入少許的素味精,就可以起鍋了。
烹飪技巧
鮮香菇有水分,記得要把水分炒幹,吃起來就是很美味的麻辣味。
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