海苔有哪些食用方法

海苔:紫菜烤熟之後質地脆嫩，入口即化，特別是經過調味處理之後，添加了油脂、鹽和其他調料，就搖身變成了特別美味的"海苔"了下面是本站小編整理的相關內容，歡迎大家閱讀!

海苔美味佳餚

紫海苔沙拉卷

原料：紫海苔3片、四季豆200克、胡蘿蔔1根、花生粉1/2杯、雞蛋1個輔料：澱粉1小匙、沙拉醬適量、鹽少許。

製作方法：

1、澱粉加少許水調勻，再加入雞蛋打勻，放入平底鍋中煎成3張蛋皮;四季豆撕去老筋，胡蘿蔔切長條，放入滾水中，加入1小匙鹽，燙熟備用。

2.海苔平鋪於竹簾網上，鋪上蛋皮，放上四季豆、胡蘿蔔條，擠上適量的沙拉醬，撒上花生粉，捲起，開口用沙拉醬粘合，切段排盤即可。

海苔包飯

原料：海苔2包、米飯1碗、雞蛋1個、胡蘿蔔半根、黃瓜半根。

製作方法：

1.將雞蛋打散，加一點點的鹽炒熟切條狀備用。

2.將黃瓜和胡蘿蔔洗淨都切成細絲備用。

3.將海苔平鋪在盤中然後放入一口量的米飯，加上雞蛋、胡蘿蔔絲和黃瓜絲後包卷一下即可。

海苔飯卷

原料：白飯、肉鬆、海苔片、胡蘿蔔、午餐肉

製作方法：

1、白飯趁熱時拌入少量鹽和白醋(或壽司醋)備用。

2、將白飯等分，每份可包入肉鬆、胡蘿蔔、午餐肉和任何你想包進來的內容，捏成橢圓形飯糰，卷上海苔片即可。

適合人羣：2歲以上的'寶寶

營養成分

海苔富含蛋白質、礦物質和維生素，其中，胡蘿蔔素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量很高，海苔中還含有鐵、鈣等礦物質。

梅花壽司卷

原料：壽司飯300克、海苔片4張、三文魚肉40克、海苔粉10克、芝士片1片、鹽1/2小匙、紅櫻桃汁2大匙。

特色：可作爲重陽節美食。

製作：

1、三文魚肉洗淨擦乾水，抹上鹽放入烤箱烤熟，拆肉搗碎備用;加100克壽司飯、櫻桃汁和三文魚內拌勻。

2、將拌好的三文魚飯分成5份，搓成長條形;三張海苔片對半分開，分別包入一條三文魚飯。

3、剩下的壽司飯加入海苔粉拌勻成爲海苔飯;芝士片用片壓扁，捲成芝士卷。

4、大片海苔片鋪上竹簾，表面均勻鋪上海苔飯;5條三文魚飯圍在芝士卷四周，然後捲起定形，切片即可。