糯米餈雪糕的做法
導語:糯米餈雪糕怎麼做呢?做這個可因個人口味來做。可以甜可以鹹只要喜歡就好!下面由小編爲您整理出的相關內容,一起來看看吧。
用料:
糖30g,黃油,牛奶90g,玉米澱粉20g,糯米粉30g+60克,雪糕適量,開水10g,熟粉適量
雪糕糯米餈的.做法:
先準備好材料哈
無油鍋炒30g糯米粉,小火炒至微黃
按順序放30g糖+10g開水,攪拌至融化
再加90g牛奶+20g玉米澱粉,攪拌後再加60g糯米粉,攪拌至無顆粒
倒入能加熱的容器蒸30分鐘
蒸好倒入黃油,鋪滿面即可,攪拌均勻後冷凍40分鐘
冷凍過的麪糰取40g,沾上熟粉
像這樣
擀薄切成圓形或方形
鋪在小碗上放入適量雪糕
包住,後面口捏緊,放入容器中冷凍一小時
吃吧!皮包餡大!口味隨意搭配!
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