糯米紅棗的製作做法方法
1、紅棗對半切開,不要切斷,去除棗核,把糯米條塞進去;依次做好所有的糯米棗備用;取一平底鍋,加入適量水煮開;
2、放入糯米棗,煮5分鐘;我用的是紅糖,也可以用白糖;繼續煮5分鐘,待水分收幹即可。
3、糯米糯糯的,軟軟的特別好吃,配上紅棗的清甜和紅糖的香味,一個個很滋潤哦。
4、紅棗富含多種營養成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素之王”的美稱~而且紅棗補虛益氣、養血安神的功效更是被人們所熟知,對女性、老年人都很好~
5、看似複雜,其實在家做這道菜也就是十來分鐘的功夫,當菜當零食都不錯~
6、用來做糯米棗的`紅棗最好選擇個頭大、果肉多的大棗。越乾的棗越難去核,個人覺得先整體去核再將棗切開的過程並不容易操作,所以先將紅棗浸泡個把鐘頭,這樣再去核就容易多了。
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