松針茶的製作方法及功效
松針茶的簡介
松針茶,外形舒展挺直似矛,色澤翠綠。嫩香持久,湯色嫩綠明亮,滋味鮮雙醇和,葉底嫩綠鮮活。松針茶芳香清純,回味悠長。它含有豐富的前青花素,生物黃銅,能有效的.清除人體內的自由基,增加血管彈性,使人體達到抗氧化抗衰老的作用,增加人體免疫力。可用於預防和輔助治療動脈硬化症、高血壓、高脂血症等心腦血管疾病系高檔保健茶。
松針茶的功效
松針是松樹藥用的代表部位,味苦、無毒、藥性溫和,它的提取物中含有植物酵素、植物纖維、生長激素、蛋白質、脂肪和24種氨基酸,松針具有降血壓的作用。松針中含有豐富的β-胡蘿蔔素、維生素C、維生素E,這三種物質被稱爲抗氧化的“金三角”,三者共同保護人體組織細胞免受氧化,延長了細胞的壽命。松針精油和松針黃酮有獨特的水溶性,能和松針所含的不飽和脂肪酸透過血管壁進入血液:通過增加膽汁分泌,減少膽固醇的積累,通過清除膽固醇,預防動脈硬化、擴張末梢血管、改善紅細胞攜氧能力,促進人的血液循環。
松針茶的製作方法
水煮:先將洗淨松針切成三段,放水600毫升,在砂鍋或不鏽鋼器皿裏煮,煮至300毫升水即可(大約需10~15分鐘)。
燜茶:將洗淨松針切成三段放到熱水瓶裏衝入開水,燜半小時即可。一般松針可以煮泡數次,每次的口感和成分都不同,平時可以代茶水喝。如果以保健爲目的,無需煎得太濃,用量與茶葉差不多即可。
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