開胃養生的食譜製作方法
秋季養生食譜怎麼做?開胃養生的食譜製作方法:秋季天高氣爽,但是空氣也比較乾燥,再加上很快就要進入冬季,因此一定要注意調理體質,做好越冬的準備。而通過飲食養生也是一種比較有效和常用的方法。那麼,下面就一起來學習兩種比較開胃養生的食譜製作吧。
秋季開胃菜—糖醋藕丁炒肉丁:材料主要包括了藕(去皮切丁),豬肉丁,生薑(切丁),幹辣椒,花椒,澱粉,料酒,鹽,醬油,醋,白糖。製作的時候先把豬肉丁內加入一些澱粉、料酒、醬油、鹽、生薑丁、花椒等攪拌均勻,進行醃製,鍋裏熱油然後倒入醃好的豬肉丁,翻炒到肉丁變色盛出來。接着把鍋裏繼續放入少許油燒熱,放入準備好的姜丁、幹辣椒爆香,加入藕丁翻炒到稍熟時,放入適量醋、醬油、糖等翻炒一下,最後加入肉丁翻炒均勻,最後加入適量鹽調味。
秋季養生湯-南瓜鮮蔬濃湯:南瓜,胡蘿蔔,西芹,洋蔥、黃油、高湯、淡奶油、鹽白胡椒粉、法式麪醬。製作的'時候首先需要把南瓜,胡蘿蔔,西芹、洋蔥等材料處理乾淨然後切片,接下來把黃油軟化,加入適量低筋麪粉攪拌好製作成法式麪醬。接着將黃油入鍋加熱、溶化,放入準備好的芹菜和洋蔥炒香,接下來再將高湯倒入煮開,倒入南瓜片、胡蘿蔔片,等到其中的蔬菜軟爛。等到湯料稍涼時,連同淡奶油、法式麪醬倒入料理機中攪打成泥狀,取出來倒回鍋中加熱。等到煮成稀糊的時候調入適量鹽及白胡椒粉即可。
以上就是今天爲大家介紹的秋季養生食譜了,除了多吃上幾種食物,秋季還要注意的就是多補充水分,但是要避免攝入一些合成飲料,比如 碳酸飲料和咖啡等,還是要多喝一些湯湯水水,果汁,溫開水等,不僅幫助身體補充水分,潤膚養膚,還可有效提高身體代謝速度,避免疾病發生。
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