專業人才培養方案模板集合6篇

爲了保障事情或工作順利、圓滿進行，常常要根據具體情況預先制定方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案要怎麼制定呢？下面是小編爲大家收集的專業人才培養方案6篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

專業人才培養方案 篇1

一、招生對象與學制

招收應屆國中生或同等學力者，學制三年。

二、培養目標與業務範圍

（一）培養目標

本專業培養德、智、體美全面發展，熱愛社會主義祖國和社會主義事業，具有敬業愛崗、吃苦耐勞的精神；具有良好的職業道德和思想品質；具有實事求是、勤于思考、勇於創新的科學精神；熱愛旅遊服務事業，掌握從事飯店服務、旅遊服務及基層管理工作所需要的文化基礎知識、專業知識和專業操作技能；具有一定的社會活動和公關能力；能夠熟練地運用所學理論知識指導工作；能運用比較流利的英語進行工作交流；具有適合旅遊服務所需的儀表及素質的飯店中級服務人員和基層管理人員。

（二）業務範圍

——從事涉外企業公關、禮儀等服務、迎賓工作

——從事客房、餐廳、酒吧服務工作

——從事前廳預訂、接待、問詢、收款工作

——從事康樂部、娛樂部服務工作

——從事飯店公關營銷、酒店代表工作

——從事飯店和其他行業商務中心工作

三、知識結構、能力結構及要求

——掌握必需的文化基礎知識

——掌握必備的專業基礎知識

——掌握比較熟練的現代飯店各崗位專業技術能力

包括：

——交際公關、產品推銷能力

——語言表達和應用能力

——比較流利的專業英語會話能力

——托盤、斟酒、餐中折花能力

——中、西餐擺臺、上菜與分菜的能力

——客房清掃、西式鋪牀能力

——處理偶發事件的應變能力

——計算機操作應用能力

四、課程設置及教學要求

（一）文化基礎課程

1、職業道德與就業創業指導

教材：使用江蘇省教育廳規劃教材《職業道德與就業創業指導》，蘇州大學出版社出版。

教學要求：對學生進行職業道德教育與就業創業指導，使學生通過了解社會、瞭解職業、瞭解自己、瞭解就業與創業的在關知識，樹立正確的職業理想，培養高尚的職業道德情操，形成依法就業、競爭就業等符合時代要求的擇業觀念，學會依據社會發展需求和個人特點進行職業生涯設計的方法，增強學生全面提高自身素質的自覺性。

2、法律基礎知識

教材：使用教育部規劃教材《法律基礎知識》，北京師範大學出版社出版。

教學要求：對學生進行法律基礎知識教育，使學生了解和掌握與自己的生活密切相關的法律基本知識，增強法律意識，樹立法治觀念，提高辨別是非的能力；做到自覺守法，嚴格依法辦事，積極運用法律武器維護自身合法權益，同各種違法犯罪行爲作鬥爭，成爲具有較高法律素質的公民，併爲將來依法從事職業活動打下基礎。

3、經濟與政治基礎知識

教材：使用教育部規劃教材《經濟與政治基礎知識》，北京師範大學出版社出版。

教學要求：對學生進行經濟和政治基礎知識教育，使學生明確我國社會主義市場經濟的所有制基礎和社會主義市場經濟的基本特徵，瞭解我國進行經濟建設的基本方針和政策；能夠初步分析和說明常見的社會經濟現象，提高參與社會經濟活動能力；能在今後的職業活動中，自覺規範自己的經濟行爲，積極投身社會主義的經濟建設。

4、哲學基礎知識

教材：使用教育部規劃教材《哲學基礎知識》，高等教育出版社出版。

教學要求：對學生進行科學世界觀，人生觀和價值觀的教育，使學生明確辯證唯物主義和歷史唯物主義是科學的世界觀和方法論，是認識世界和改造世界的強大思想武器；引導學生用馬克思主義哲學的立場、觀點、方法觀察和分析最常見的社會生活現象，解決如何做人的現實問題，提高他們適應時代發展、社會進步和參與社會實踐的能力；使學生能夠面對改革開放、建立和完善社會主義市場經濟體制的新要求，進行正確的價值判斷和行爲選擇，確立正確的人生目標和人生道路。

5、語文

教材：使用江蘇省教育廳編中等職業學校《語文》教材。

教學要求：在國中語文的基礎上，通過課內外的教學活動，使學生進一步鞏固和擴展必需的語文基礎知識，進一步提高現代文閱讀能力、寫作能力和口語交際能力，培養淺易文言文的閱讀能力、文學作品欣賞能力以及發現問題、解決問題的能力，養成自學和運用語文的良好習慣，爲提高全面素質、綜合職業能力和適應職業變化的能力奠定基礎。

6、數學

教材、使用江蘇省教育廳編中等職業學校《數學》教材。

教學要求：在國中數學的基礎上，學習必需的代數、三角、幾何和概率統計的基礎知識，進一步提高學生的基本運算能力、基本計算工具使用能力、空間想象能力、數形結合能力、邏輯思維能力和簡單實際應用能力，提高學生分析問題和解決問題的能力，發展學生的創新意識，進一步培養學生的科學思維方法和辯證唯物主義思想。

7．基礎英語

教材：使用江蘇省教育廳編中等職業學校《英語》教材。

教學要求：在國中英語的基礎上，使學生鞏固、擴大基礎知識，培養聽、說、讀、寫的基本技能；注重培養學生運用英語進行交際的能力和繼續學習的能力；激發和培養學生的學習興趣，幫助學生樹立自信心，養成良好的學習習慣，提高自主學習的能力，形成有效的學習策略；開發智力，培養觀察、記憶、思維、想象和創新能力；瞭解文化差異，培養愛國主義精神，增強世界意識；還要使學生得到專門用途英語培養愛國主義精神，增強世界意識；還要使學生得到專門用途英語（ESP）的初步訓練，爲學生步入社會和進一步學習打好基礎。

8、體育與健康

教材：使用教育部規劃教材《體育》，全國職業高級中學體育課教材編寫組編，遼寧大學出版社出版。

教學要求：通過課內外教學活動，全面提高學生身體素質，發展身體基本活動能力，增進學生身心健康。培養學生未來職業所必需的體能和社會適應能力，使學生掌握必要的體育與衛生保健意識，瞭解一定的科學鍛鍊和娛樂休閒方法：提高自主鍛鍊、自我保健、自我評價和自我調控的能力，爲學生個性與體育特長的發展及終身鍛鍊、繼續學習、創業立業奠定基礎。

9、計算機應用基礎

教材：使用參加計算機考覈的基礎教材，計算機考覈教材。

教學要求：瞭解計算機系統的基本概念、基礎知識。掌握win95/98操作系統的使用方法。理解計算機文字處理的基礎知識，熟練掌握文字處理軟件word、電子表格軟件Excel等。瞭解網絡的基本概念及使用方法。使學生初步掌握計算機應用知識和技術。培養學生適應信息化社會要求的計算機技術應用能力、實踐能力和創新能力，組織學生參加統一的計算機考覈。

（二）專業課

1、中國歷史

教材：使用全國中等職業學校教材編寫組編《中國歷史》教材。

教學要求：通過講授中國歷史的基本知識及重大歷史事件，要求學生了解中國發展概況，特別是瞭解中國傳統文化的形成，瞭解中國的重大歷史事件和主要歷史人物，培養學生對祖國的熱愛之情，提高審美情趣，培養學生的歷史唯物主義觀點。

2、涉外禮儀

教材：使用中國人民大學出版社出版的實用禮儀系列教材《涉外禮儀教程》教材。

教學要求：主要講授禮儀的基本概念（包括日常禮儀、迎賓禮儀和涉外禮儀通則）和各國禮儀習俗。讓學生了解國內外禮儀的相同和不同之處。結合旅遊服務專業特點能恰當的運用國際交往慣例的基本原則，提高服務質量。

3、旅遊地理

教材：全國職業高中旅遊服務專業編寫組編《旅遊地理》

教學要求：主要講授我國各主要旅遊地區的地理要素和旅遊景點及世界主要旅遊國家的旅遊資源概況。要求學生了解旅遊地理的基本知識和國內外主要旅遊資源、特點及交通狀況、著名特產及民俗風情等。

4、飯店公共關係

教材：高等院校旅遊類專業教材《旅遊公共關係學》

教學要求：要求學生掌握旅遊公共關係的主體、客、傳播、禮儀、等基本知識，熟悉旅遊公共關係的專題活動，掌握危機的處理方法，並能在旅遊活動中熟練運用。

5、旅遊心理學

教材：全國職業高中旅遊服務專業教材編寫組編《旅遊心理學》。

教學要求：講授心理學的基礎知識和旅遊者的心理特點，使學生了解心理學的基礎知識，初步掌握對旅遊者鑑貌辨色的方法，瞭解旅遊者的個性心理，掌握服務心理，培養優質服務的心理品質。

6、旅遊概論

教材：全國職業高中旅遊服務專業教材編寫組編《旅遊概論》。

教學要求：講授旅遊的基礎知識，使學生了解國內外旅遊事業的歷史、現狀和發展前景；瞭解旅遊資源開發和利用的基本知識及旅遊工作的基本任務，熟悉旅遊業的基本方針和有關政策。

7、形體

教材：高教出版社教學錄像帶。

教學要求：通過形體訓練基本知識的講授和練習，使學生掌握形體訓練的基本知識及方法，提高學生身體的協調、控制及表現能力，矯正不良姿勢，練就位美形體，提高審美情趣。

8、烹飪酒水知識

教材：自編教材。

教學要求：通過形體訓練基本知識的講授和練習，使學生掌握形體訓練的基本知識及方法，提高學生身體的協調、控制及表現能力，矯正不良姿勢，練就位美形體，提高審美情趣。

9、專業英語（賓館英語口語）

教材：上海新華大詞典編《賓館英語口語》、職業高中《英語》（第一、二冊）。

教學要求：通過詞彙、基本語法知識與教學和聽、讀、寫的訓練，使學生掌握一定數量的專業詞彙並能熟練使用日常服務用語，具有較強的聽說能力和基本閱讀能力。

10、餐飲服務與管理

教材：高教出版社旅遊中等職業學校試用教材

教學要求：通過餐飲服務知識的講授和操作技能的訓練，要求學生掌握餐飲服務的基本知識，瞭解中、西餐菜點基本知識，較熟練掌握中、西餐服務的技能。

11、客務服務與管理

教材：高教出版社旅遊中等職業學校試用教材。

教學要求：通過前廳與客房服務業務基礎知識的講授和服務程序中各項操作技能的訓練，要求學生了解客房的基本概況，掌握客房接待服務的程序和方法，熟練掌握客房清掃的程序及方法，能正確使用有關設備和用具。

12、前廳服務與管理

教材：中等職業教育國家規劃教材，全國中等職業教育教材審定委員會審定《前廳服務與管理》教材。

教學要求：使學生掌握飯店前廳服務與管理的'基本理論和基礎知識，熟悉飯店前廳部運行與管理的基本程序和方法，具有熟練的禮賓大廳服務、總檯服務（預訂、接待、溝通、結賬等）、總機服務等各項前廳服務技能，熱愛並勝任飯店前廳服務與前廳部基層管理工作，達到前廳服務中級工的水平。

13、飲食文化與鑑賞

教材：自編教材

教學要求：通過餐飲服務知識，要求學生了解中、西餐菜點基本知識與文化背景，擴展學生的知識面。

14、客源國概況

教材：高職、高專旅遊管理專業規劃教材《客源國（地區）概況》

教學要求：要求學生掌握各客源國自然環境特徵、人文環境特徵、名城與名勝古蹟。瞭解中國海外客源、世界旅遊業和旅遊組織、世界六大旅遊區劃分、中國重要旅遊組織等內容。

15、會議與會務工作

教材：高教出版社旅遊中等職業學校教材

教學要求：要求學生了解和掌握會議概說、會議祕書工作、會議準備工作、會議中的工作、會議結束工作、會議文書工作、會議的生活管理、會議的安全保密工作、會議禮儀、幾種常見會議及半一般程序、會議形式的發展等內容。

（三）選修課程

音美欣賞、飯店設備常識、民俗知識、插花藝術、旅遊保健、烹飪知識、旅遊景觀、旅遊資源、調酒、茶藝。

1、音美欣賞

教材：人民教育出版社的高中教材《音樂》

教學要求：要求學生掌握基本唱歌技巧，培養音樂素養陶冶情操。

2、民俗知識

教材：高教出版社旅遊中等職業學校教材《中國民族與民俗》

教學要求：要求學生了解和掌握各地的各種民俗風情，包括生產、生活民俗以及禮儀、信仰民俗，瞭解民俗旅遊的重要性、民俗旅遊資源的開發以及旅遊對民俗資源的影響。

3、插花藝術

教材：高教出版社旅遊中等職業學校教材《飯店插花藝術》

教學要求：要求學生了解和掌握插花的基礎知識、插花的材料、插花的藝術設計、插花技藝、插花在飯店中的應用、飯店插花鑑賞、禮儀插花的應用以及我國部分城市 花名錄、世界部分國家國花名錄等

4、飯店管理概論

教材：高教出版社旅遊中等職業學校教材。

教學要求：瞭解飯店管理的理論和知識，掌握飯店管理的方法和技能。

5、飯店設備常識

教材：使用教育部規劃教材，全國中等職業學校飯店服務與管理專業教材編寫組編《飯店設備使用常識》教材。

教學要求：向學生介紹旅遊飯店彙集的服務設備，熟悉和掌握這些設備功能、使用方法，熟悉和掌握這些設備的維護方法，提高學生將來從事本專業的服務技能。

6、旅遊景觀

教學要求：要求學生學會不同的地文景觀、氣象景觀、水域景觀的正確的欣賞方法，培養審美情趣，提高審美素質；激發學生探索神奇大自然的興趣；鞏固學生熱愛自然和祖國大好河山的感情。

7、茶藝

教材：高教出版社旅遊中等職業學校教材《茶藝概論》。

教學要求： 要求學生掌握和了解茶葉知識、茶與健康、茶藝的形式、飲茶的風俗、接待茶禮及表演茶藝

8、調酒

教材：高教出版社旅遊中等職業學校教材《調酒技術》。

教學要求： 要求學生掌握和了解國內外各種飲品的基本知識及其調製操作技巧。

（四）實習

實習課含教學實習和綜合實習兩部分。

1、教學實習

以校內教學實習爲主，根據所學專業課有關技能進行模擬練習。

教學實習計劃附後。

2、綜合實習

以上崗實習爲主。按專業技能訓練的要求，對所學專業知識進行全面綜合實習。保證在規定時間內將所學的專業知識和專業技能系統地得到實踐。

專業人才培養方案 篇2

　一、培養目標

本專業培養適應社會主義現代化建設需要、德智體美全面發展，掌握電子、電氣、自動化、計算機等基礎知識，具有電氣工程系統分析和設計能力，能夠在電力系統、工礦企業等行業從事電氣工程技術開發、運行與設備管理等工作的應用型高級工程技術人才。

二、培養規格

通過在校學習，學生應受到良好的政治思想、道德品質、文化修養和身心素質的教育。畢業生應具備以下幾個方面的知識和能力：

1、 樹立科學的世界觀和爲人民服務的人生觀，堅持四項基本原則，熱愛祖國、遵紀守法、嚴謹治學、實幹創新、熱愛勞動、勇於實踐，具有爲國家富強、民族振興而奮鬥的理想、事業心和責任感。

2、 掌握紮實的數學、物理等自然科學的基礎知識，具有較好的人文社會科學、管理科學基礎知識；

3、 系統地掌握本專業領域必需的較寬的技術基礎理論知識，主要包括電工理論、電子技術、信息處理、控制理論、計算機軟硬件基本原理與應用等；

4、 學生受到電氣工程、自動化及計算機技術與應用方面的工程實踐訓練，具備解決既有強電又有弱電的寬口徑專業技術問題的能力；

5、 有一定的體育和軍事方面的知識，積極參加體育鍛煉，身體健康，達到大學生體質健康標準。

6、 具有較強的計算機應用能力；掌握一門外國語，能較順利地閱讀本專業外文書刊，具有聽、說、寫的基礎。

7、 有正確的審美觀和一定的文學、藝術欣賞水平。

　三、學制

基本學制4年，學習期限3-8年

四、主幹學科

電氣工程、計算機科學與技術、控制科學與工程

五、主要課程

高等數學、大學物理、電路分析、模擬電子技術、數字電子技術基礎、系統分析基礎、自動控制原理、微機原理及應用、電機學、電力拖動控制系統、電力電子技術、電力工程基礎、繼電保護原理、工廠供電等。

六、教學計劃安排

1、課程設置和安排：(見附表一)

2、綜合實踐性教學環節安排： (見附表二)

專業人才培養方案 篇3

—、引言

工商管理類專業在國內高校極受歡迎，近些年來，學校招生人數增多，每年都有大量畢業生，爲國家和社會輸出了不少人才。然而現實情況並非如此，就業難現象已成了社會焦點難題，畢業生規模與企業用人需求不符是原因之一，前者遠遠多於後者。這也導致企業的用人要求提高，競爭愈發激烈。還有一個重要原因在於學生自身，缺乏實踐應用能力。所以各高校應當認清形勢，結合企業職位需求，轉變人才培養模式，將重心轉移到應用型人才的培養上。

二、明確目標定位，制定整體方案

人才培養是一個長期複雜的過程，需要多方同時付出，所以從一開始，就應正確定位，樹立明確的目標。如果定位錯誤，目標不合理，之後的路會越走越偏，甚至會走上錯誤的方向，對最終人才的輸出不利。教育工作者有必要展開實際調查，瞭解企業所需。我國中小企業以一種迅猛的速度發展着，數量驟增，對人才需求很大，但教育工作者要清楚，企業需要的理論型、學術型人才遠遠少於實踐型、應用型人才。從崗位來看，高層管理人員需求相對較少，一方面企業建立者不會輕易放權，另一方面要求太高，畢業生缺乏能力和經驗，難以勝任。它們需要最多的是中層、基層管理人員。所以，學校要了解實際情況，正確定位，明白人才培養到底是在培養哪方面的人才，需要什麼樣的能力，如此才能制定更詳細的目標。當前很多高校在目標定位上都不合理，比如不清楚畢業生去向，是往企業輸送人才，還是位科研機構輸送。以企業爲例，小型企業、中型企業、高端企業、國外企業，哪個是重點？這些都需要去調查分析，對國內外的社會環境進行對比，而且一定要符合本校條件，切不可照搬外來經驗。

高校管理層應當樹立全局意識，認清當前國內工商管理類專業教學中普遍存在的問題，以及自身缺陷，並能夠深人分析原因，加以總結並反思。教育在改革，高校管理人員的思想觀念也要及時更新，經常調整思路，試着從別的角度思考問題。就工商管理專業新型人才培養來說，教育工作者要理清楚各方面關係，多方借鑑，結合自身條件，形成適合本校發展的新思路。學校培養人才，關鍵在於教學，教的重點在教師，學校應當努力打造雙師型教師隊伍，提高教師整體的綜合素質。學的重點在學生，既要養成自主學習和獨立思考的良好習慣，還要鍛鍊職業能力，提高職業素養，能夠將所學知識應用於實際中，解決管理中出現的難題。所以，新人才培養模式主要圍繞教與學展開，進而以目標爲指導，制定整體方案，主要涉及課程設置、教學體系兩大塊。前者又可分爲基礎課程、專業課程，後者則包括課堂教學和實踐教學兩部分。有了明確的目標，和明確的思路，接下來的工作才能順利進行。

三、編寫特色教材，優化課程設置

工商管理類專業主要包括市場營銷、財務管理、會計學、審計學、人力資源管理、國際商務等，這些專業都和市場經濟以及大衆生活密切相關，既要反映實踐，又要應用於實踐。而當前社會複雜多變，信息更新速度極快，許多新理論、新技術、新方法日新月異，教材作爲最直接的課堂教學工具，若不能跟緊時代變化，則難以真實全面地反映實踐，也就無法完全應用於實踐。所以教材內容應當及時更新，對於應用較多而且合理可行的新理論、新管理模式，要主動推薦和學習。理論基本上是死的，有時理論並沒有錯誤，但並不能指導實踐，所以要靈活適當地根據經驗加以修改。每個地區經濟發展程度不同，每所高校的實力也有很大差異，所以實際上並不存在完全統一的教材，而需要教育工作者自主鑽研，編寫具有特色的教材。既要順應市場規律，符合國內外大環境，又要考慮當地經濟狀況及學校特點。一般可以由資深的專業教師編寫，或者與當地其他高校教師商榷討論後共同編與。

在具體的課程設置上，要凸顯出多元化、綜合化、應用化、人文化、靈活性、市場導向性等特色。技能型人才重點在於技能的培養，要求相對較低，而應用型人才則是一個新的層次，除了掌握專業技能，還要有創新意識，能夠應用技能去解決實際問題。可見，實踐創新能力、綜合應用能力是設置課程時必須考慮的要素。之所以強調人文化，是因爲人文素養在工商管理中也不可或缺，而且當前時代提倡人文主義。同教材一樣，課程也不是完全固定，而要適應經濟結構的變化，因此課程設置要靈活，能夠根據實際所需而調整。

四、完善教學體系，提高教學效率

理論和實踐結合，是培養應用型人才的必經之路，具體的方法包括假期參加社會實踐、實際案例教學、項目教學、邀請企業管理者舉辦講座等。在此着重談談實踐教學體系，這也是當前各高校工商管理類專業非常重視的部分，大致可分爲以下四個階段：第一，基礎實踐階段。在學習完理論課程後，需要結合實踐加深理解，同時培養學生的興趣，使其逐漸適應實踐環境。很多高校都建設有綜合實驗室，能夠創設情境，模擬真實的市場環境，教師可組織學生扮演各種角色，在交流中能夠了解不同行業不同職位的特點。在交流過程中，適當涉及矛盾，令學生自主解決，可鍛鍊他們獨立思考以及解決實際問題的能力。第二，綜合實踐階段。工商管理類專業各門課程既獨立，其間又存在着聯繫，所以不管是課程設置，還是教材編寫，都要體現出內容的聯合，形成比較完整的知識體系。學生也應經常總結對比，將各門課程融會貫通，靈活應用。綜合實踐則主要是針對多門專業課展開的實習實訓活動，畢業實習也屬於這一範疇。第三，社會實踐階段。一般的本科院校，在校四年，有大量的機會參加社會實踐活動，通常會選擇暑假，既能接觸和了解社會，又能提前熟悉工作崗位。第四，創新實踐階段。有創新纔有發展，很多畢業生水平相當，如何在激烈的競爭中獲勝呢？創新能力此時就顯得無比重要。在校期間可以經常舉辦相關的校園活動，或者開發科研項目，強化其創新意識。

五、創新辦學模式，加強質量保障

產學研一體化、校企聯合等新模式在當前高校備受歡迎，校企聯合是一種雙贏互惠的方式，可以實現優勢互補，學校負責人才培養和輸出，企業負責實訓基地、實習崗位等投入。以本科高校爲例，前三年的實訓活動主要集中於實訓基地，第四年則可嘗試進人企業實習，在教師和企業人員的雙重指導下參加實踐。對於表現優秀的學生，如果願意，畢業後可與企業達成協議，直接上崗就業。

爲保證各項工作順利開展，還應建立起健全的質量保障體系。一方面，政府要加強應用型人才評估。建立行業化和社會化的高校教學質量專業指導和評估委員會，評估的反饋機制必須嚴格，使評估院校對存在的問題能及時糾正。

另一方面，高校自身要完善保障機制。構建一套全方位、多元化的評價指標，包括專業理論課程、專業技能、實踐、思想品德等方面，不再是傳統單一的專業理論課程和專業技能指標。評價主體加人學生自己、用人單位以及社會輿論等各方面的評價。

專業人才培養方案 篇4

一、培養目標

1.物流管理方向（Logistics Management）

在工商管理學科的基礎上，培養跨經濟學、管理科學與工程學科，適應國家經濟發展特別是珠三角經濟發展的，具有堅定正確的政治方向，紮實的理論基礎和文化素質，掌握物流系統化管理的理論和方法以及基本的應用工具和技能，具備較強的實踐能力和國際化運作能力，能夠從事企業物流管理、物流企業經營以及相鄰專業業務工作的高素質的應用型專業人才。

2.採購與供應鏈管理方向（Purchasing and Supply）

在工商管理學科的基礎上，培養跨經濟學、管理科學與工程學科，適應國家經濟發展特別是珠三角經濟發展的，具有堅定正確的政治方向，紮實的理論基礎和文化素質，系統化掌握採購與供應鏈管理的理論和方法，具備較強的實踐能力和國際化運作能力的，能夠從事企業採購與供應鏈管理、政府採購管理以及相鄰專業業務工作的高素質的應用型專業人才。

3.國際物流方向（International Logistics）

在工商管理學科的基礎上，培養跨經濟學、管理科學與工程學科，適應國家經濟發展特別是珠三角經濟發展的，具有堅定正確的政治方向，紮實的理論基礎和文化素質，系統化掌握國際物流管理和經營理論和方法，具備較強的實踐能力和國際化運作能力的，能夠從事國際物流管理、物流業務以及相鄰專業業務工作的高素質的應用型專業人才。

二、基本業務規格

1.具有良好的社會道德和職業道德，瞭解行業相關的法律、法規，身心健康；

2.有較全面的計算機科學、經濟學、管理學的理論基礎，掌握物流管理專業的基礎知識，掌握分析設計物流管理系統的基本方法，能對各種企業物流方案進行經濟分析，對物流活動進行管理；

3.瞭解我國政府的宏觀經濟政策、產業政策和企業政策，熟悉國際物流發展的最新動態，能適應物流企業管理工作的需要；

4.瞭解本學科的理論前沿和發展動態，具有較強的獨立分析問題和解決問題的能力， 具有一定的創新精神和初步的科學研究能力；

5.具有較強的語言與文字表達能力、人際溝通能力、組織協調能力和信息獲取能力。

三、基準學制

基準學制爲4年，實行彈性學習製爲3-8年。

四、授予學位

管理學學士學位

五、主幹學科

工商管理學科

六、專業主幹課程

運籌學、物流學、生產運作管理、供應鏈管理、倉儲管理與庫存控制、運輸與配送、物流設施設備、港口物流等。

專業人才培養方案 篇5

與傳統的“中職+高職”或“普通高中+高職”的人才培養模式相比，中高職銜接人才培養模式採用一體化設計，拓寬了技能型人才的上升渠道，合理構建了技能型人才的終身學習體系。本着該原則，基於中高職銜接的旅遊管理專業人才培養方案的制定思路如下：

一、科學定位，明確培養目標

本方案立足黑龍江省，人才培養目標充分適應黑龍江省旅遊業發展的需要。黑龍江省在未來五年將繼續大力發展旅遊業，加快實現由旅遊資源大省向旅遊經濟大省的跨越。我省旅遊業的飛速發展，必然需要大量的高端技能型人才，本方案結合我省旅遊資人才需求現狀，定位於培養基礎紮實、適用面寬、實踐和創新能力強、以社會和市場需求爲導向，面向基層，面向生產、建設、管理、服務一線的綜合素質高的技能型人才。

二、立足學生身心發展規律，優化課程體系設置

中高職課程體系設置首先要立足於學生身心發展規律，即中高職階段學生的思維水平和認知水平，明確各階段的教學內容和教學重點，課程設置依據“滲透人文素質教育、突出實踐技能培養、注重循序漸進”的原則進行優化，兼顧教育部對中等職業技術學校教學計劃制定的規範性和統一性，在專業課程的安排上保持中高職階段課程的連續性，中職階段注重基礎性教育，根據本專業的特點開設語文、中國歷史常識、音樂等公共課，以及旅遊概論、管理學、服務禮儀等專業基礎課，此外，爲了加強對學生的人文素養的教育，開設職業素養課程，讓學生對自己學習的專業和未來所從事的行業和崗位有所瞭解，幫助其形成良好的職業觀念和職業態度。

三、以“崗位能力”要求確定課程體系及內容

要培養以社會和市場需求爲導向，面向基層，面向生產、建設、管理、服務一線的綜合素質高的技能型人才就必須將人才培養與旅遊企業人才市場需求相接軌。因此，只有通過到旅遊企業進行調研，瞭解企業和行業的需求才能確定學生未來從事的崗位及所需要的具體能力，從而在課程體系設置上，以崗位能力要求爲核心，結合行業特點，形成知識、技能、應用一體的職業課程體系；首先堅持以旅遊管理職業崗位對知識和技能的需求來設置課程，加強課程設置的職業功能性；其次，充分考慮中高職學生的特點，在中職階段注重學生技能的訓練，而在高職階段注重學生對知識的掌握與運用。

四、“2+3”培養方式+“旺工淡學、工學交替”的特色人才培養模式

“2+3”培養方式即前2年進行高職學習，後三年進行高職學習的培養方式。後三年的高職學習實行“旺工淡學、工學交替”的人才培養模式。該模式是指根據我省旅遊市場自身的淡旺季的特點，安排學生在旅遊旺季到旅遊企業見習和頂崗實習，旅遊淡季時回到學校繼續學習的模式。第一階段從第一學期9月起至第六學期6月，學生主要完成從業基本知識和技能的學習任務：一是禮儀技能訓練（形體訓練、服務禮儀訓練）；二是專業基本知識和技能的學習；三是崗位的初步體驗，即由旅行社和學校專業教師帶領學生參觀考察酒店和各主要景區景點，打破原有的先理論再實踐的教學模式，讓學生一入學就直接與未來所從事職業的環境接觸。第二階段是第六學期6月至第七學期10月，正值我省旅遊旺季。由學院聯繫、企業、學生雙向選擇，學生帶着實踐課題進入旅遊企業見習，幫助學生確立爲崗位服務意識和過硬職業技能意識。

第三階段從第七學期10月至第八學期6月，學生主要完成職業技能證書所必備知識和技能並進行導遊證考試。在此期間，根據職業素養課程安排，學院會與合作企業聯繫，選派優秀工作人員或我院優秀畢業生來開展講座或座談，傳遞企業最新服務標準、服務理念，講授企業文化、職業素質以及如何規劃個人職業生涯等，使學生感受企業氛圍，瞭解本專業的發展變化情況。第四階段從第八學期6月至第十學期，這段時間爲學生頂崗實習階段。

學生全部進行校外頂崗實習，學生在實習結束後由校企雙方對學生的表現及撰寫的調查報告等對學生進行考覈並評定成績，企業學生進行雙向選擇。在該思路的基礎上確定旅遊管理專業的培養目標，確定就業方向與崗位分析，根據崗位能力確定教學任務和開始的課程，從而制定服務於我省旅遊業發展的基於中高職銜接的旅遊管理專業人才培養方案。

專業人才培養方案 篇6

摘要：應用型本科教育可以較好地解決知識經濟社會對大量高素質應用型專門人才的需求，並有利於改變本科教育單一化人才培養模式的現狀，從而解決高等教育大衆化階段多樣化培養模式和發展目標的問題.深入研究應用型本科人才的培養模式及其運行條件，對於深化應用型本科院校的教學改革、培養高素質的應用型本科人才具有重要的意義.本文結合廣東白雲學院實際，對基於能力本位的應用型本科高校專業人才培養方案構建的指導思想、基本原則和基本要求進行了探索研究.

關鍵詞：人才培養；應用型；能力本位；方案構建

目前我國經濟處於轉型期，同時高等教育向大衆化方向發展進度加快，應用型本科高校對人才培養目標和辦學定位必須重新認定，找準自己在高等教育結構中的位置，構建具有特色的辦學模式和教育模式，從不同的方位滿足社會發展的多維需求，但大多數應用型本科高校專業人才培養方案不能適應社會對人才能力需求，嚴重影響了學校人才培養質量.隨着社會的進步和高等教育大衆化的實現，社會對高等教育提出了多樣化的需求，促使高等教育逐步產生類型的分化，應用型本科教育應運而生[1].現階段，由於應用型人才培養模式還在探索中，多數高校在制定人才培養方案時還是照搬研究型大學，培養的人才很難滿足社會多樣化的需求.應用型本科高校如何制訂符合區域發展現狀的人才培養方案，以形成發展優勢，是院校建設、適應和服務區域發展必須考慮的首要問題.廣東白雲學院作爲一所新建地方本科院校，一直致力於應用型人才培養，在基於能力本位的應用型本科高校專業人才培養方案構建方面進行了理論研究和實踐探索.

1基於能力本位的應用型本科高校專業人才培養方案構建的指導思想

應用型本科高校人才培養方案的構建需要解決理念、方案和實施三個層面問題，需要明確培養什麼樣的人才，並在此基礎上優化和落實人才培養方案[2].

1.1堅持“以學生爲中心”的教育教學理念

尊重學生個性化學習和發展的需要，擴大學生自選專業、自選課程的權利，實施“彈性學制”；推動從“教”到“學”的轉變，以信息資源與現代教育技術爲支撐平臺，以學分認證爲手段，突出學生學習的主體地位；推行課內學習與課外學習對接、自主學習與互動教學相融的教學模式改革，提升學習成效，培養學生自主學習和自我發展能力.

1.2樹立“特色意識、質量意識和品牌意識”

以校企合作、工學結合爲主要路徑，全面推行校企協同育人，緊密依託行業企業創新人才培養模式，突出應用型人才培養特色；以創新創業教育與專業教育有機融合爲提升人才質量的重要內容，注重創新精神、創業意識和創新創業能力培養；以國際合作爲重要手段，學習和借鑑國際先進的辦學理念、課程設置、教學方法及管理模式等，提高學校整體辦學水平.

1.3以培養地方經濟社會發展需要的生產、建設、管理和服務一線的高層次技術技能人才爲目標

體現“重基礎、強實踐、擅應用、長技能”的人才培養指向，構建能力本位及四個對接爲核心的應用型人才培養方案，即專業設置與產業需求對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接、畢業證書與職業資格證書對接，提高人才培養的三個符合度，即目標與社會需求的符合度、人才培養方案與培養目標的符合度、培養結果與人才培養目標的符合度.

2基於能力本位的應用型本科高校專業人才培養方案構建的基本原則

2.1突出市場導向及能力本位，體現應用型人才培養特色

專業人才培養的定位要順應地方現代製造業、戰略性新型產業與現代服務業發展的趨勢，圍繞產業升級轉型、技術創新需要，以人才市場需求爲導向，細分職業面向及崗位（崗位羣），準確定位各專業人才培養目標和規格要求；科學分析與界定崗位或崗位羣能力，按照能力培養要求設置課程模塊、設計教學內容和實踐環節，按照科技發展水平和職業資格標準設計課程體系，優化課程結構；按照課程內容與職業標準對接的原則，整合相關的專業基礎課、主幹課、核心課、專業技能應用和實踐課，形成“專業+專長”的實踐能力培養的課程羣或課程模塊［3］；支持與行業企業等合作開發在線開放課程，利用現代信息技術推進課程體系改革.

2.2注重德、智、體、美全面發展，強化知識、能力、素質協調統一

在強調崗位能力培養的同時，注重培養德、智、體、美全面發展.堅持育人爲本，德育爲先，把立德樹人作爲教育的根本任務，將社會主義核心價值觀教育融入人才培養全過程，培養學生服務國家服務人民的社會責任感；培養學生樹立科學的健康觀，具有終身學習的健康體魄和健全的心理素質；着力培養學生獲取知識、提出問題、分析問題和解決問題的能力，使學生通過學習，構建起適應終身教育及社會發展變化需要的知識、能力和基本素質；將創新創業教育融入人才培養全過程，構建創新創業教育課程體系，開設就業創業指導必修課程，鼓勵課外實踐與創新創業、允許保留學籍休學創新創業，探索建立促進創新創業人才培養的有效機制，推進創新創業教育與專業有機融合，強化創新精神、創業意識和創新創業能力培養.

2.3注重理論與實踐結合、工作與學習結合，突出工程實踐能力

打破按照學科內容設置課程教學內容的思維定勢，按能力培養要求設置課程模塊，確保實踐教學的針對性和有效性.遵循教育基本規律，系統規劃教學體系，總體實現“兩體系三並遞進”模式：將實驗、實訓、實習與理論教學並舉、並重、並行，其中理論教學的遞進體現爲“學科基礎教育———專業基礎教育———專業教育”的遞進；實踐教學的遞進體現爲“基本技能培養———綜合應用能力和設計能力培養———工程實踐能力培養”的遞進.實踐教學學時佔專業總學時的比例達到30%以上，學生在校期間參加實訓實習的時間累計達到一年.強化校企合作育人，緊密依託行業企業創新人才培養模式，突出工程實踐能力的培養.

2.4統籌人才培養全過程，實現人才培養方案及課程的整體優化

將學校人才培養定位目標貫徹、落實到專業培養目標和培養模式中，改學科導向型的課程設置爲專業導向型，從知識邏輯體系向技術邏輯體系轉變.通過刪、減、並等措施降低課程內容重複率，優化整合課程內容，減少必修課比例、壓縮課內總學時，增大選修課選擇範圍和豐富選修課內容，均衡各學年學分，提高教學效率；統籌人才培養全過程，按照推行完全學分制及培養應用型人才的要求，規劃課程結構及比例，構建“大平臺+小模塊”模塊化課程體系，縱向優化人才培養方案[4].同時，橫向統籌和規劃跨學科和跨專業課程，構建和完善學校各類各級平臺課程，加強課程的標準化建設，多視角審視人才培養方案設計，逐步實現人才培養方案及課程的整體優化.

2.5強調統一性和多樣性相結合，彰顯“以學生爲中心”個性化特色

制修訂人才培養計劃時，各專業在學校統一指導思想和規定的框架下，在學科及專業基礎課程、專業課程或專業方向課程、專業選修課程設置以及校企合作育人模式、實踐性教學環節、教學過程安排等方面，可根據各專業的具體情況，統一性與靈活性相結合，採用不同的做法，體現專業的不同特點，發揮各專業的優勢，形成專業的特色.

3基於能力本位的應用型本科高校專業人才培養方案構建的基本要求

3.1根據地方經濟社會發展需要，確定人才培養目標和定位

各專業應以區域產業發展需求爲導向，深入行業、企業進行調查研究，正確把握區域社會經濟發展趨勢、產業轉型升級和人才市場需求狀況，細分職業面向及崗位（崗位羣），進一步準確地確定專業人才培養目標定位，形成本專業人才需求調研及職業面向分析報告.在此基礎上，準確描述人才培養目標，即符合學校“培養一線生產、建設、管理和服務的高層次技術技能人才”的定位要求和符合本專業職業面向的定位及體現本專業特色，並明確主要的崗位（崗位羣）或工作領域.

3.2分析崗位（崗位羣）能力需求，明確人才培養的業務規格

針對典型的工作崗位，進行崗位描述、典型工作任務及職業素養與能力要求分析，並對所有典型的工作崗位的職業素養與能力要求進行歸納、綜合，形成本專業人才培養的基本能力要求，總結精煉後，具體描述爲專業知識、能力、素質等方面人才培養規格和要求（即業務規格）.在注重人才培養與職業崗位的針對性的同時，強調與職業資格證書的對接，明確本專業職業資格證要求，所有專業原則上應達到三級或以上（可設1個主要證書和2-3個可選證書），強化學校應用型人才培養特色.

3.3構建以職業爲導向、以能力爲本位與職業標準對接爲核心的課程內容體系

構建以職業爲導向、能力爲本位的教育教學內容體系[5].打破按照學科內容設置課程教學內容的思維定勢，科學分析與界定崗位（崗位羣）的基本能力，按能力培養要求設置課程模塊，設計教學內容和實踐環節，構建基於崗位（崗位羣）基本能力的理論教學與實踐教學交互融合的模塊化專業課程體系；基於“能力本位”原則，課程內容體系落實“兩個對接”：一是課程內容與職業標準對接，依據職業崗位、職業標準及相應的基本培養規格要求，將專業基本能力及綜合應用能力、職業能力的培養落實到具體課程和實踐環節中；二是課程設置與職業資格證對接，依據各專業所確定職業資格證要求，設置相應的課程和實訓環節，確保課程內容及訓練與職業資格證掛鉤.

3.4注重設計論證、規範編制，維護人才培養方案的嚴肅性

爲了對專業人才培養進行系統、充分論證，所有專業原則上均應按照基於能力本位的指導思想重構人才培養方案的要求，進行相應的專業人才培養方案構建.同時，爲了便於教學安排，在人才培養方案設計的基礎上，形成人才培養方案編制要求，人才培養方案的內容用文字和表格表達，力求簡明、清晰.此外，專業人才培養方案一經論證定稿，對專業人才培養的全過程具有高度指導性，在執行過程中原則上不得隨意修改，以維護其嚴肅性.

參考文獻：

〔1〕徐琳.新形勢下能力本位的人才培養方案修訂與實施———以高職房地產經營與估價專業爲例[J].商業文化，20xx（29）.

〔2〕肖瑤，吳靈均，曹丹.民辦高校應用型本科人才培養模式理論研究[J].智富時代，20xx（8）.

〔3〕樊繼軒.基於能力本位的人才培養模式的構建———對民辦高校“本科學歷教育+職業技能培養”人才培養模式的思考[J].北京城市學院學報，20xx（1）.

〔4〕徐理勤，顧建民.應用型本科人才培養模式及其運行條件探討[J].高教探索，20xx（2）.

〔5〕黃日強，許惠清.能力本位職業教育的特徵[J].外國教育研究，20xx（5）.