蘋果派的做法和步驟
怎麼做蘋果派好吃?學做蘋果派需要哪些原料和廚具?夕顏醉月老師為您提供蘋果派的做法圖解,讓零基礎菜鳥都能零失敗做出美味蘋果派。
蘋果派的功效與作用:
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
牛奶:富含蛋白質
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
蘋果派的製作材料:
黃油85克 低粉210克 牛奶60ML 蘋果粒550克 糖50克 檸檬汁5ML 雞蛋1個
蘋果派的家常做法:
1.將75克黃油室溫軟化,篩入低粉,雙手揉搓至玉米粒狀,加入牛奶,合成麵糰,包上保鮮膜,放到冰箱冷藏。
2.小鍋小火預熱,放入剩餘黃油,倒入蘋果粒,翻炒至有蘋果汁出來,加入白糖翻炒熬煮至粘稠,關火冷卻。
3.將冷藏的麵糰取出,擀成0.5釐米的`薄面片,,放入派模裡按壓貼合,將多餘的面聚合成團。用叉子在派皮底部戳些小孔,將冷卻的蘋果粒倒入派皮,鋪平。
4.將剩餘的面擀成薄長形面片,切成約0.5釐米寬的麵條狀。橫豎交叉,在鋪好蘋果粒的派表面,弄成網狀圖案,兩頭與撻皮按實,表面刷上蛋液。放入烤爐,200度上下火30分鐘即可出爐。
-
(優秀)羊肉湯的做法大全
羊肉湯的做法大全篇1黃芪當歸羊肉湯原料:當歸,黃芪,羊肉,蔥,姜,料酒,味精。製法:1、羊肉洗淨,鍋中放入橘皮,煮沸之後就將橘皮撈起來丟掉,然後再放入幾個橘皮繼續煮,重複3—5次就可以去除羊肉的.羶味。2、當歸、黃芪、黨蔘洗淨,裝入紗布袋內,紮好口。3、蔥、姜洗淨,分別切段切...
-
曲奇簡單做法的做法步驟介紹
1.這次用的.安佳黃油,味道還不錯。黃油切成小塊,方便軟化。2.用吹風機熱風檔吹黃油至軟化,吹三四分鐘就可以了。3.處理下白砂糖,家裡有打碎機,放入打碎機裡,打成糖粉,方便攪拌。4.黃油中放入糖粉,打發;打兩個雞蛋,放入盆中,打發;放入麵粉(推薦低筋麵粉,普通麵粉也可以做),攪拌...
-
三色土司的做法步驟是什麼
三色土司的做法步驟1.把除了黃油巧克力和抹茶粉以外的.原料放入麵包機揉到麵糰光滑,大概15分鐘,放入黃油,揉麵40分鐘知道發麵結束。2.把麵糰分成等量的3塊麵糰。另外兩塊分別加入抹茶和巧克力繼續揉到材料和麵團融合在一起。3.再把每個麵糰分成三小塊,擀開,依次疊在...
-
榴蓮酥的做法步驟介紹
1.新鮮的榴蓮一小塊2.取下榴蓮肉和澱粉(一小勺)、白糖攪拌在一起3.攪拌均勻成糊狀4.買倒入現成的榴蓮皮酥皮一切為二成三角(如下圖)5.酥皮一切為二6.攪拌好的榴蓮醬塗抹在餅皮中央7.兩邊的邊縫捏緊成三角狀8.一隻整蛋(雞蛋)打散9.將蛋液用小刷塗抹在三角外皮撒上芝麻...