拍黃瓜的做法和步驟
拍黃瓜夏季食用時一款不錯的飲食,黃瓜屬於良性,夏季食用能夠清熱去火,排除體內毒素的效果,還能達到一個美容的效果,並且拍黃瓜味道十分的鮮美,夏季食用還能幫助消化,拍黃瓜起到一個開胃的'作用。
營養價值:
黃瓜含有黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排毒養顏。
食療功效:
清熱去火、利尿解毒、美容養顏
適宜人群:
一般人均可食用,特別是容易上火長痘痘的人群。
禁忌人群:
胃寒患者不宜食用。
拍黃瓜所需材料
主要食材:黃瓜 ( 300克 )輔助佐料、麻醬 ( 適量 )鹽 ( 適量 )醋 ( 適量 )味精 ( 適量 )大蒜 ( 4瓣 )
拍黃瓜的做法
1、先將黃瓜洗乾淨,去蒂,在用刀將黃瓜拍碎。
2、然後在放入盤中,將大蒜去皮,拍碎,在放在黃瓜上。
3、最後用麻油用醋拌勻,倒入盤中,撒鹽、味精拌勻即可。
拍黃瓜的功效與作用
1、黃瓜屬於良性的瓜果食物,具有清熱去火的效果。清熱去火
2、黃瓜體內帶有一定的膠原蛋白,無論是食用還是敷臉都能起到一個美容的作用。美容養顏
3、體內有毒素或者經常便祕的患者食用能幫助改善身體不適。排毒利尿
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