香蕉牛奶蛋羹的做法
導語:今年的香蕉很便宜,每次只是扒了皮就吃,今天換個花樣,以下是小編為大家整理分享的香蕉牛奶蛋羹的做法,歡迎閱讀參考。
香蕉牛奶蛋羹的'做法香蕉牛奶蛋羹的簡介:
下午兩點多,又到寶寶的點心時間了,今天家裡買了香蕉,也有牛奶和雞蛋,就做香蕉牛奶蛋羹吧,第一次做不知道是個什麼味道,不過想想這三樣的味道結合在一起應該不會差到哪裡去吧,最後出來的的效果不是很好看,味道還是可以接受的,寶貝都吃光光了哦~~
香蕉牛奶蛋羹的食材:
主料: 牛奶100ml 雞蛋1個 輔料: 香蕉半根
香蕉牛奶蛋羹的做法圖解步驟:
1.香蕉用勺子壓成泥,可以不用壓的太細,保留一些顆粒的口感也不錯
2.雞蛋打散
3.將蛋液倒入香蕉泥中攪勻
4.倒入牛奶攪拌均勻
5.放入蒸鍋中,蒸鍋倒入熱水蒸10分鐘
6.蒸好的雞蛋羹
7.需要馬上吃的時候,可以將碗坐在水裡,隔水降溫
家常小貼士:
個人覺得,香蕉裡面會有一些絲狀物,影響口感,可以放入濾網用勺子碾壓,這樣就可以得到更為細膩的果泥,選擇熟透的香蕉是最好,更香更甜。
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