曲奇餅的做法具體步驟
曲奇餅的做法步驟
1. 我把黃油切成小塊室溫軟化 因為我是臨時從冰箱拿出來做的` 小塊容易軟化
2. 放到不鏽鋼碗裡待攪
3. 分次加入糖粉 攪拌均勻至變白
4. 加入一個雞蛋 繼續攪拌 再加入淡奶油 攪拌均勻
5. 最後倒入低粉攪拌均勻 就可以裝裱了
6. 鋪上油紙 我沒有準備好油紙 用的是錫箔紙 烤箱預熱 放進烤爐中層 200度15至20分鐘即可
7. 出爐
8. 第二批也出爐
9. 剩餘部分的 我還加入了可可粉
小貼士
每個烤爐的火力大小不一樣 請根據自己的烤爐情況設定烘焙時長 盲目的照搬可不好 菜譜僅供參考噢^_^ (個人認為低粉可以多放點 分幾次烤)
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冰皮月餅的做法詳解
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冰皮月餅的做法步驟詳解
1.將只要材料備好,三種粉類放在一起(能過篩一遍最好)2.將糖粉倒入牛奶中攪拌至糖化(家裡糖粉不夠了,我用的白糖,需要多攪一下確保糖化,糖的量網上大部分是50g,不過我覺得餡兒比較甜減了糖量,大家吃著也覺得是合適的)再加入油攪拌均勻3.攪拌好的樣子4.將攪拌好的牛奶倒入...
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鳳梨酥餡的做法步驟
1.菠蘿2.把菠蘿3.開切(菠蘿心跟肉要分開裝)4.把菠蘿肉切粒(大粒小粒隨便你們喜歡,反正最後要剁)5.菠蘿心隨便切,再剁成蓉(是蓉,蓉,蓉!!!不是粒,是蓉)6.他們成蓉混合的樣子7.這一步,要請出你們男盆友們用大塊紗布把菠蘿蓉榨汁(非常要力氣)8.菠蘿蓉+砂糖60g下去大火炒(我菠蘿偏酸,加...
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壽司的做法
第一步準備好熟米飯第二步將黃瓜、胡蘿蔔、雞蛋餅切絲,準備一些嫩生菜第三步準備好紫菜和壽司醋第四步在米飯中倒入適量的.壽司醋,攪拌一下第五步將紫菜烤焦,然後把拌好的壽司飯放在紫菜上,如圖第六步米飯上面擺上胡蘿蔔絲、黃瓜絲和蛋餅絲第七步然後將紫菜捲成圓...