西餐的大蝦做法-飲食禮儀
濃香大蝦
大蝦、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、鹽、蠔油、紅葡萄酒、色拉油
做法
1、大蝦洗淨,挑去背上的線。
2、然後用料酒、白胡椒醃20分鐘。
3、調料汁:番茄沙司加清水調勻,加鹽、白糖、蠔油拌勻。
4、油燒熱,兩面煎大蝦。
5、倒入料汁,小燉3分鐘。
6、倒入少許葡萄酒,盛盤,撒點香菜,OK!
西餐的大蝦做法-飲食禮儀2金蒜大蝦
材料
蝦,大蒜,鹽,白酒,白胡椒
做法
1、帶頭蝦清理乾淨,剪刀剪去額頭尖尖,剪去眼睛嘴巴,剪去頭部觸鬚。
2、大蒜剝瓣切碎,不用碎到泥。
3、起油鍋,撒鹽,煸香蒜末,大火炒蝦到變色。
4、倒一些白酒,蓋上鍋蓋煮一會兒即可。
6、出鍋的時候撒些葱花,還可以灑些白胡椒,不過我通常什麼都不加了,蒜味跟蝦味真是很搭。
西餐的大蝦做法-飲食禮儀3東炎藍鉗大蝦
材料
藍鉗大蝦8只,田師傅東炎即煮料1包,茄子1條,羊角豆3條,鹽1小匙,蒜2瓣
做法
1、蝦剪去須與腳,剖成一半。
2、茄子、羊角豆切小段,蒜切片。
3、鍋裏倒入一點油,爆香蒜片,加入羊角豆和茄子略炒。
4、倒入700ml的水,滾至羊角豆茄子變軟。
5、最後加入蝦滾一兩分鐘即可。(切忌滾太久,蝦肉變老)
西餐的大蝦做法-飲食禮儀4煷笙骸牧
海蝦,番茄醬,醬油,料酒,糖,鹽,醋,味精,香油
做法
1、將蝦整理乾淨,過油,變色撈出。
2、鍋放底油,下葱姜爆香;下番茄醬、料酒、糖、醬油、一點醋,小火靠制湯汁濃稠。
3、最後加入味精、香油,將蝦碼在盤中把湯汁淋在上面即可。
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西餐雞胸肉的做法4篇
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黃油曲奇的做法步驟有哪些
黃油曲奇的`做法步驟1.黃油切小塊,室温軟化後打發2.篩入糖粉至黃油中,用打蛋器充分攪拌均勻。3.分三次加入蛋液,每次都要將蛋液和黃油完全融合才加下一次4.篩入低筋麪粉5.用橡皮刮刀將低粉和黃油攪拌均勻6.烤箱預熱,在烤盤裏墊好油紙,將麪糊裝進裱花袋擠出花型。7....
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紅絲絨cupcake的做法步驟
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