關於西餐的範文內容

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西餐土豆泥的做法

西餐土豆泥的做法1西餐雞汁土豆泥配料：土豆、黃油、鹽、牛奶、雞湯、黑胡椒粉、火腿、水澱粉操作：第一步：中等大小的土豆2個，去皮洗淨，切成幾大塊。第二步：放入清水鍋內，煮熟。撈出，放到大碗裏，用湯匙把土豆壓成泥，放一匙黃油（我...
最新西餐甜品的做法

西餐甜品的做法1.紅石榴雪葩材料紅石榴雪葩基絲汀@簡易食譜準備時間：15分鐘烹調時間：15分鐘(另加冷藏時間3小時)份量：二人材料：水2湯匙魚膠粉1/4茶匙紅石榴汁150毫升幼砂糖7至8湯匙(視乎紅石榴的甜度而增減)鹽少許鮮忌廉(...
法國西餐文化

法國西餐文化1電視劇裏總是可以看到，一進法國餐館，那餐具擺放就是裏三層外三層，各司其職不容混淆。具體是怎麼樣的呢?世界上高級的西式宴會擺台是基本統一的。共同原則是：墊盤居中，叉左刀右，刀尖向上，刀口向內。盤前橫匙，主食...
西餐濃湯的做法9篇

西餐濃湯的做法1材料青花椰菜1/2個，法國麪包2片，白醬1杯，水4杯，鹽1小匙，糖1/2小匙，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙做法1.青花椰菜洗淨，切小塊，放入滾水中汆燙約一分鐘即撈出，放入果汁機打成青花椰菜汁備用。2.將法國麪包切小丁，...
西餐的大蝦做法-飲食禮儀

西餐的`大蝦做法-飲食禮儀1濃香大蝦材料大蝦、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、鹽、蠔油、紅葡萄酒、色拉油做法1、大蝦洗淨，挑去背上的線。2、然後用料酒、白胡椒醃20分鐘。3、調料汁：番茄沙司加清水調勻，加鹽、白...
第一次吃西餐作文

在平時的學習、工作或生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文根據體裁的不同可以分為記敍文、説明文、應用文、議論文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題，下面是小編幫大家整理的第一次吃西餐作文，希...
土豆西餐做法(8篇)

土豆西餐做法11、香煎土豆餅材料土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，麪粉，鹽，五香粉，油做法1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麪粉(根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麪粉)，調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。2...
西餐小吃甜品做法-飲食禮儀

西餐小吃甜品做法-飲食禮儀1鴛鴦甜品材料純鮮豆漿1袋，白糖，葡萄糖酸內酯，黑芝麻糊做法1。這兩種甜品，一是甜豆腐腦，一是黑芝麻糊。豆腐腦的製作：準備一個大碗，放內酯，用一勺水溶解；豆漿加適量白糖（按自己口味）在鍋中煮開，立即衝入...
西餐玉米濃湯的做法3篇

西餐玉米濃湯的做法11、法式玉米濃湯材料奶油50公克，低筋麪粉50公克，高湯1公升，玉米醬200公克，鹽適量，胡椒粉適量，牛奶適量做法1.)鍋子先用小火加熱，再將奶油放入鍋中用餘温加熱至融化，然後再加入麪粉拌炒。2.)玉米濃湯的濃稠...
簡單的西餐早餐做法

營養早餐火腿西多士材料吐司麪包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、雞蛋2個、色拉油適量做法1、準備材料。2、吐司切去片。(切下來的邊直接吃掉吧)3、在吐司片上蓋上一片火腿、奶酪。4、再夾上一片火腿，蓋上另...
西餐魚類的做法

西餐魚類的做法1材料魚片(澀會那麼冰凍魚片解凍了就可以)1/3杯的黃油，放進350度的oven裏烤化a一杯餅乾碎，我亂七八糟的拍了半袋子餅乾碎b兩tsp的paprikac兩tsp的garlicpowderd適量鹽，1tsp足夠了，因為餅乾是有味道的了e黑...
土豆西餐做法(6篇)

土豆西餐做法1香煎土豆餅材料：土豆，雞蛋2個，青蒜，香菜，麪粉，鹽，五香粉，油做法：1、土豆兩個擦絲，用水淘洗下，然後打兩個雞蛋，加入青蒜和香菜，加麪粉(根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麪粉)，調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。2、平...
西餐玉米濃湯的做法-飲食禮儀

1、金瓜玉米磨菇濃湯材料金瓜、半顆，葱、1根，紅蘿蔔、1/3根，磨菇、8顆，玉米罐頭、半罐，無塩奶油、1湯匙，塩、適量，鮮奶、1—2杯做法1、金瓜必須先去皮挖籽後，再切小塊放進電鍋蒸熟，保温十分鐘後，就可拿出用湯匙輕輕鬆鬆壓拌成泥...
西餐的製作方法12篇

西餐的製作方法1黑胡椒牛排做法材料菲力牛排2塊，沙拉油30㏄，太白粉水10㏄，蕃茄醬15g，梅林辣醬油15g，糖10g，蒜末10g，洋葱絲100g，水30㏄，醬油30㏄，油15㏄，粗黑胡椒粉15g，月桂葉1片，洋葱絲50g。做法微波爐作法1、菲力牛排以醃料醃10分...
西餐晚餐的3種做法

西餐晚餐做法1.材料關廟面4片九層塔是量肉絲150G油葱酥少許CLASSICO義大利麪醬番茄羅勒5大匙鹽柴魚粉胡椒粉適量醬油柴魚粉地瓜粉適量做法肉絲加入醃料拌勻炒至7分熟撈出鍋中加入水,油葱酥(或炒香洋葱)和調味拌勻加入...
西餐海鮮的做法-飲食禮儀

1、海鮮湯材料海鮮湯色彩鮮紅，令人垂涎欲滴，是餐牌上頭盤開胃菜的首選。分量：2人預備時間：15分鐘做法時間：20分鐘材料橄欖油1湯匙，蒜茸1粒，洋葱粒1湯匙，香葉1/2片，番茄汁250毫升，白酒50毫升，魚上湯150毫升，紅辣椒粉少許，大蝦4只，魚...
西餐羊排做法3篇

西餐羊排做法1西餐羊排做法——簡易烤羊排材料：羊排、鹽、孜然粉、辣椒粉方法：1、將適量鹽和適量孜然粉，辣椒粉混合。2、買來的羊排，凍的也好新鮮也可以。---凍的就用微波爐稍微化凍兩分鐘(無需化凍徹底)。撕一片錫紙，放上...
西餐的餐飲禮儀

西餐的餐飲禮儀1西餐飲食禮儀：如何用手拿着吃如果你不知道該不該用手拿着吃，就跟着主人做。記住：食物用淺盤上來時，吃前先放入自己的盤子。下面是一些可以用手拿着吃的食物：帶芯的玉米，肋骨，帶殼的蛤蚌和牡蠣，龍蝦，三明治，幹蛋...
西餐的大蝦做法5篇

西餐的大蝦做法11.芝士烤大蝦的做法1首先是把大蝦泡水裏化凍，右邊的這個就是馬蘇裏拉奶酪，是做pizza最常用的奶酪，西餐裏也非常常用。2把化凍好的大蝦沿背部剪開，挑出沙線(也有人叫泥腸)，從背部把蝦劃開，但保留腹部粘連。3...
家庭西餐做法豬排-飲食禮儀

家庭西餐做法豬排1.丁骨豬排材料帶骨豬排150公克，蒜頭碎1/2茶匙，麪粉4大匙，奶油50公克，白酒3大匙，黑胡椒粉1茶匙，糖1茶匙，醬油1大匙做法1.帶骨豬排修整邊緣形狀、去除油筋，略為拍打後備用。2.將白酒、蒜頭碎、黑胡椒粉、糖、...
土豆西餐的做法

土豆西餐的做法1材料原材料：牛肉1.5磅，長土豆6個，紅蘿蔔2條，百威啤酒2罐。調料：精鹽適量，糖1湯匙，胡椒粉1茶匙，幹羅勒1/2茶匙，幹迷迭香1/2茶匙，幹百里香1/2茶匙，姜5片。做法一、鍋放冷水，放切了塊的牛肉或用盒裝牛肉塊，開中慢火，煮...
西餐的大蝦做法(5篇)

西餐的大蝦做法1濃香大蝦材料大蝦、胡椒粉、番茄沙司、料酒、香菜、白糖、鹽、蠔油、紅葡萄酒、色拉油做法1、大蝦洗淨，挑去背上的線。2、然後用料酒、白胡椒醃20分鐘。3、調料汁：番茄沙司加清水調勻，加鹽、白糖、蠔油拌...
最新的西餐沙拉做法

1、尼斯沙拉材料中等大小雞蛋4個，罐裝金槍魚400克，中等大小紅洋葱1顆，罐裝鯷魚魚柳50克，續隨子50克，去核黑橄欖115克，小葉萵苣（LittleGemLettuce）3棵，櫻桃番茄175克，炸麪包塊材料：，全麥麪包2厚片，橄欖油2湯匙，沙拉醬材料：，白砂糖1/2茶...
西餐牛肉湯的做法大全

1、番茄牛肉湯材料牛肉，番茄，土豆，洋葱，輔料：黃油(butter)，料酒，葱白，薑片，香葉，番茄醬，鹽，雞精做法1、牛肉沖洗乾淨放清水裏浸泡15分鐘去血水;2、把牛肉切小塊;3、把牛肉塊放入冷水中加入少許料酒去腥;4、水開後煮1~2分鐘去牛肉...
西餐的土豆濃湯做法-飲食禮儀

西餐土豆濃湯的做法：芥末土豆濃湯材料黃油1湯匙(15g)，洋葱1/2個(切碎)，土豆100g(去皮，切小塊)，大藏芥末3湯匙(45g)，白葡萄酒200ml，雞湯500ml，淡奶油150ml，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)做法中火加熱鍋中的黃油，待全部融化後...