柚子茶的功效與作用-柚子茶怎麼做-柚子茶食療保健

柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。以下是本站小編整理的柚子茶的功效與作用、柚子茶怎麼做以及柚子茶食療保健，歡迎閱讀參考！

柚子茶的功效與作用-柚子茶怎麼做_柚子茶食療保健

柚子茶的營養價值

柚子茶的功效和作用大，尤其是美容功。柚子茶的原料主要是柚子，柚子香甜涼潤，含有檸檬跟橙子都無法比擬的豐富的維生素C和柚子酸，有豐富的營養和藥用價值，頗受大衆喜愛，其食療效果在水果裏面遙遙領先。

1、柚子肉含有非常豐富的維生素，能有效緩解一般感冒和神經痛。

2、柚子茶裏面含有的柚子酸，有助於消除疲勞和促消化。

3、柚子肉還有類似於維生素P的橙皮苷，可以保護和強化毛細血管，預防腦溢血。

4、做柚子茶也可以稍稍加一點柚子皮，柚子皮含有胡蘿蔔素，富含維生素A，有助於增強人體視覺功能，改善和提高視力，會促進免疫球蛋白的合成，增強人體的免疫功能，是維持骨骼正常生長髮育的重要營養素質，促進生長和生殖。

喜歡甜一點的，還可以加入蜂蜜，營養會加倍。蜂蜜也含有豐富的維生素和多種礦物質，而且蜂蜜含有的維生素濃度跟人體血清濃度相近，很適合人體服用。蜂蜜的果糖、葡萄糖等營養成分，能給人體十足的滋養。此外蜂蜜還有清熱解毒、潤腸通便的作用，常用於緩解改善便祕情況，能美容養顏。

柚子茶的功效與作用

柚子營養豐富、味道特別。柚子全身都是寶，柚子肉可以直接吃也可以做成柚子茶喝，柚子皮既可以各種美味可口的.菜式又可以用於家居除異味、防蟲、去油污。其中柚子茶就是一種常用的柚子做法。柚子茶的功效和作用都很不錯，尤其是美容功效不錯，備受廣大女性朋友青睞。

柚子茶是美白祛斑、嫩膚養顏的美容食品。柚子含有豐富的維生素C，能美白皮膚。柚子茶的功效和作用還在於能夠爲人體補充充足的維生素、美容養顏，能夠預防感冒、緩解食慾不振、促進消化，能夠降低血壓、預防血管堵塞和硬化，以及緩解人體疲勞和工作壓力等等功效。若加入蜂蜜還具有潤肺止咳和清熱排毒作用，能有效緩解經常長暗瘡的人的皮膚疾病，具有祛斑功效。蜂蜜柚子茶將蜂蜜跟柚子的功效有機結合起來，深入肌膚根源，消除黑色素，達到清熱排毒，美白養顏的效果。這個茶飲特別適合電腦的輻射環境下氣色暗淡的白領女性。再好的化妝品也給皮膚灰姑娘般的12小時，健康的美容茶卻是能從根本上解決問題，讓美麗走得更遠更久。

食療保健

柚子清香、酸甜、涼潤，營養豐富，藥用價值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫認爲，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫療作用;柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥溼的作用;柚子爲柚的種子，含黃柏酮、黃柏內酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機鹽、蛋白質、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣;柚葉，含揮發油，具有消炎、鎮痛、利溼等功效。

功效主治

健胃消食，化痰止咳，寬中理氣，解酒毒。主治食積，腹脹，咳嗽痰多，痢疾，腹瀉，妊娠口淡等病症。

食療作用

1、抗菌，抗病毒

柚皮甙元和橙皮素在試管內能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預防保護作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。

2、降低血糖

在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，爲糖尿病、肥胖症患者的食療佳品。

3、解痙及增強維生素C的作用

柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結膜血管內血細胞凝聚及毛細血管抵抗力降低有改善作用。

4、祛痰鎮咳

袖子的外層果皮，即爲常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入後，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利於痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。

柚子茶怎麼做

柚子茶含有豐富的維生素、柚子酸和多種礦物質等營養物質，功效和作用強大，既可美白祛斑、嫩膚養顏，又可預防感冒、緩解食慾不振、促進消化，降低血壓、預防血管堵塞和硬化。那麼柚子茶怎麼做?常見的柚子茶均是與蜂蜜相伴。蜂蜜柚子茶做法簡單，存放容易，但是營養加倍，是健康的好伴侶，是美容的好幫手。

食材

柚子1個，蔗糖100克，蜂蜜250克，鹽少許。

步驟

1、用熱水(約65℃)將柚子浸泡5分鐘左右，熱水浸泡過的柚子皮毛孔會充分張開，方便洗淨，容易削皮和醃製。

2、將水分擠幹，然後削下黃綠色的皮(儘可能薄，越少白瓤越好，這樣會少點苦味)，然後切成絲狀，儘量細一點，接着用鹽醃一小時左右。柚子皮是祛痰鎮咳精髓，不要浪費掉哦。

3、將柚子肉剝出，去核搗碎。

4、將柚子皮、柚子肉和蔗糖一起放入鍋裏，加約一碗水用大火煮，水燒開後改小火慢熬，約一小時，直到柚子皮變得金黃透亮，湯汁變得黏稠即可。在熬的時候要注意攪拌，以免粘鍋。期間要經常攪拌，以免粘鍋。

5、待柚子湯汁稍涼(約65℃)時，放入蜂蜜拌勻(切忌高溫，因爲高溫易破壞蜂蜜的營養)，裝入玻璃瓶或密封罐中，置冷藏室存放，喝的時候用溫水衝調效果更好。