柚子皮的功效作用以及做法大全
導語:柚子又名“文旦”,外皮很厚,大多在10~11月採摘。而柚子的柚子皮具有食用、驅除異味、防蚊蟲等功效。以下是小編整理的柚子皮的功效作用以及做法大全,歡迎閱讀。
柚子皮的功效
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
柚子吃完了以後,把皮留下來晾乾,然後把柚子皮放到鍋裏面加水煮,把柚子皮切成塊,不要放太多的水,然後把煮的湯倒出來給小兒服用,喝幾次就好了。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了,也最好堅持到這個冬天完結)。
食積不化:柚皮和蘿蔔籽各15克,煎湯分4次服,每日1劑。
老人久咳不愈:把柚子皮表面的那層黃皮去掉,把剩的瓢切碎,然後加入冰糖,用水煮到柚子皮熟爛,早晚各吃一次,每次50到100克。
風疹:鮮柚皮加生薑,搗爛,外敷患處,每日2次,能止癢消腫。
支氣管炎:蜜柚皮1只洗淨,連黃皮帶白瓤,一起切碎,放入大碗中,加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛,每次吃小半碗,連湯帶皮一起服食,每天2次。
可見,柚子皮,也是良藥,能治病。因此,人們在食用完柚子的果肉後,千萬別把柚子皮丟掉。
柚子皮的作用
1、預防蚊蟲
柚子皮還有預防蚊蟲的作用,在蚊子多的時候人們往往喜歡使用蚊香,但是把新鮮的柚子皮放在牀頭就可以預防蚊蟲,促進睡眠。
2、去除臭味
冰箱長期使用,會變得有異味。可以將柚子皮放在冰箱中,這樣可以去除冰箱中各種腥臭味,還能夠防止食物串味。
使用的時候,將柚子皮切成小塊,分開放置,這樣效果會更好。
3、補充水分
用新鮮的.柚子皮劃開,用其汁液擦臉,可以爲皮膚補充水分,如果長期使用,還能夠讓皮膚變得白皙水嫩,是天然的美白補水佳品。
4、當做食材
將新鮮的柚子皮劃開,切成薄片,可以當做食材與豬肉等食物同炒,會有不一樣的味道。
柚子皮的做法
小炒柚子皮
1.柚子皮颳去外皮切塊焯水,撈出擠幹。
2.油熱放入剁椒爆鍋,加入柚子皮翻炒,加適量鹽。
3.變色後加入蒜苗,翻炒熟後即可。
蜂蜜柚子茶
1.柚子用鹽揉搓表皮,去除果蠟清洗乾淨。
2.剖開柚子皮將白瓤剔乾淨。
3.柚子皮切細絲,加少許鹽,醃製,?莩隹嗨??腫庸?餿プ殃?傷榭欏?/p>
4.鍋中倒入用鹽抓撈過的柚子皮,焯水。
5.洗乾淨鍋,放入處理好的果肉,皮和冰糖加水。
6.大火燒開中小火熬製,邊熬邊攪,直至鍋中粘稠水分收幹。
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