燕麥片怎麼吃才減肥
導語:減肥是很多人關心的問題。減肥的方法多種多樣,吃麥片也是方法之一。那麼燕麥片要怎麼吃才能達到減肥效果呢?下面請閱讀文章吧!
燕麥片減肥原理營養飽腹
燕麥生長在1000米以上的高海拔地區,生長環境非常寒冷。造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維,能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維,能減慢胃部消化時間,讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓,和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了,身體自然而然就會瘦下來。
提高代謝
當我們攝入燕麥後,體內需要花一定的'時間來慢慢消化燕麥,吃了之後胰島素值也很低,能有效提高基礎代謝。同時令飽腹感更持久,能幫你避免向零食伸手。
抑制脂肪生成
燕麥片是低GI值食品,雖然是碳水化合物,也不會輕易轉化成脂肪,就算是晚飯吃得比較晚,甚至作爲夜宵,也不容擔心會讓你長肉。
怎樣吃燕麥片減肥牛奶麥片粥材料:麥片90克、牛奶150克,白糖少許。
做法:
1、麥片加適量清水浸泡30分鐘以上。
2、鍋置火上,倒入麥片湯,用小火煮20分鐘左右,加入牛奶,拌勻,煮15分鐘,加入白糖攪勻即可食用。
水果豆奶燕麥片材料:
燕麥片半杯、豆漿1杯、蜂蜜適量、葡萄乾和酸果蔓等乾果適量、香蕉半根、杏仁或核桃等果仁食品少許。
做法:
1、將蜂蜜和豆漿倒入到燕麥片中,放入微波爐稍微加熱。
2、將香蕉切片,然後撒上乾果、香蕉、果仁等食品即可食用。
南瓜牛奶燕麥粥材料:
燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法:
1、將洋蔥和培根切絲,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮軟爲止。
2、然後倒入牛奶和燕麥片,煮3分鐘後,倒入鹽、胡椒粉、清湯調味即可。
海鮮燕麥片最好不要買速溶的燕麥片,而買那種煮的。
先燒開水,等水開了之後,放燕麥下去,2分鐘後,把海鮮配料也放入鍋中,然後煮熟它們就可以拿出來吃了,記得放鹽。
溫馨提示:燕麥與普通的小麥是完全不同的穀類。小麥主要是製作麪粉用的,在加工的過程中最有營養的部分都已經被處理掉了。而燕麥片是由燕麥軋製而成,外部最有營養的部分沒有經過加工處理掉,保留了最原始天然的營養成分。
在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中,燕麥的營養價值是最高的。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸和水溶性的膳食纖維等,氨基酸含量也非常之高,都是人體所必須的營養成分。
通常,煮的燕麥片營養比衝的要好,其中需要煮較長時間的燕麥粒最好。現在超市裏最多的是速溶的所謂“營養麥片”,其實它根本不能算作“燕麥家族”成員。因爲其中燕麥成分很少,糖分、奶精等添加劑卻很多,不僅增加了額外熱量,還不利於健康,最好少吃。
營養最好的是原汁原味的燕麥粒,口感也最好。把生燕麥先用冷水泡上30分鐘,再和米飯一起煮,煮出來的飯很有嚼頭。而且,燕麥飯需要更長的消化時間,引起血糖上升的速度很慢,非常適合糖尿病患者和其他飲食需要控制熱量的人吃。
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