蘋果減肥餐的做法

想要製作蘋果減肥餐嗎？那麼應該如何進行製作呢？下面就和小編一起來看看吧。

　　一、炒蘋果拌酸奶

熱量：106kcal / 烹調時間：20分鐘

材料（2人份）：

蘋果半個、食鹽少許、牛油5克、低聚糖1勺半、檸檬汁1茶匙、無糖酸奶100毫升、玉桂粉適量。

做法：

1、將蘋果洗淨後，切開4-6等分，去皮去芯，爲了不讓果肉氧化變黃，放到鹽水裏浸泡後，隔掉水分。

2、用牛油塗滿平底鍋，將蘋果炒一下，去掉水汽。

3、待蘋果果肉變得有點透明，就加入低聚糖和檸檬汁，繼續炒一下炒至金黃色後用中火再烤一下。

4、在碗中倒入無糖酸奶，將炒好的蘋果放在上面，最後撒上玉桂粉即可。

　　二、海帶泡菜拌蘋果

熱量：33kcal / 烹調時間：5分鐘

材料（4人份）：

蘋果1/4個、海帶60克、泡菜100克、白芝麻少許。

做法：

1、將蘋果洗淨後去芯，留着皮切厚片備用，泡菜也稍微切小一點。

2、將泡好的海帶切小，與蘋果、泡菜攪拌一下，最後撒上白芝麻。

　　三、蘋果果凍

熱量：75kcal / 烹調時間：1小時10分鐘

材料（4人份）：

蘋果半個、鮮榨蘋果果汁250毫升、砂糖3勺、果凍粉3勺。

做法：

1、將蘋果去皮切丁，放入小杯子中。

2、在鍋中倒入蘋果汁和砂糖，開火煮熱，令砂糖完全溶解在蘋果汁中即可關火，倒入果凍粉攪拌。

3、將鍋放在冰水中，一邊攪拌溶解果凍粉，一邊待果汁慢慢降溫，最後倒入杯子中，放入冰箱中冷凍1小時凝固即可食用。

　　四、蘋果摩絲

熱量：48kcal / 烹調時間：20分鐘

材料（4人份）：

鮮榨蘋果果汁300毫升、寒天粉4克、砂糖10克、雞蛋白1個、檸檬汁1勺。

做法：

1、將蛋白倒入碗中，攪拌成奶油狀。

2、在鍋中倒入蘋果果汁、寒天粉、砂糖，用重活加熱後，用小火再煮2-3分鐘後稍微冷卻。

3、將裝有蛋白的`碗放置於冰水中，加入剛煮好的蘋果果汁的1/4，攪拌均勻，最後加點檸檬汁，再攪拌成奶泡裝即可。

　　五、蘋果拌黃瓜

熱量：38kcal / 烹調時間：10分鐘

材料（2人份）：

蘋果1/4個、黃瓜1根、甜醋2勺。

做法：

1、將黃瓜豎着切4釐米，橫着切開4等分後，用勺子掛掉瓜囊，用開水稍微焯一下後用白開水沖洗，隔掉水分。

2、同時再將蘋果去皮去芯，切開小塊，與黃瓜一起放到碗中，加點甜醋拌着吃。