做一道菜作文

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的做一道菜作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

做一道菜作文1

今天我要給媽媽做一道菜名叫西紅柿炒雞蛋。

第一步把西紅柿洗乾淨，切成塊。第二步打雞蛋，用筷子攪一下，第三步打開鍋子熱鍋，然後放油。第四步把雞蛋放進鍋裏去。第五步倒油，切蔥花。第六步放蔥花，放西紅柿，等西紅柿變軟以後放入雞蛋。第七步放一勺鹽，放一點雞精，即可出鍋。

這盤菜帶着我對媽媽的愛，媽媽養育了我十幾年我要報答媽媽，雖然這盤菜只是一盤西紅柿炒雞蛋，但是這盤菜懷着我對媽媽的愛

有一次我發燒了您在照顧我，我爲了我您整整一夜都沒睡覺啊。給我倒水，擦汗，餵我吃藥，您帶着我去門診打針。

又這些事情我都記着，沒有忘記，我長大一定好好學習，長大孝敬您，爲祖國做貢獻。

做一道菜作文2

一天下午，在小桔燈的教室裏同學們準備舉行別開生面的《美食大會》，做西紅柿炒蛋。

要用的材料是刀，電磁爐，鍋，調味料等等。老師先把蛋打破了放進了一個碗中，好像要蹦出一個金黃色的太陽。打均勻的蛋液，像顏料。做菜還有最後一個步驟，是切番茄，番茄好像穿上了紅紅的晚禮服，還戴着小皇冠，好像要去參加舞會。老師一刀切了下去，番茄痛的哇哇直叫。

開始燒菜了，鍋裏很熱，倒油的.時候，鍋裏升起了白濛濛的煙，發出噼裏啪啦的聲音像鞭炮聲。接着放進了蛋液。蛋液“滋滋滋”像油鍋里正在吹泡泡。一不小心，飄來一股焦味，但是失敗乃成功之母。重新打蛋液。我以迅雷不及掩耳之勢，把蛋液放入鍋中，翻炒，過一會兒加上配料，西紅柿炒蛋就大功告成了。同學們爭先恐後地吃着，把西紅柿一搶而空。

我學會了西紅柿炒蛋。

做一道菜作文3

今天，我學會做了一道菜，名字叫西紅柿炒蛋。我知道這也是我第一次學做菜雖然看似簡單，但是我還是很緊張。首先要準備的食材有兩個雞蛋和兩個西紅柿，我們先把西紅柿洗乾淨，然後把西紅柿給切好，接着再把雞蛋打入碗裏，之後再用筷子把它給攪拌均勻，然後把鍋給燒熱，就可以把油倒入鍋裏去，把油燒熱把切好的西紅柿倒入鍋裏翻炒。

西紅柿就像在鍋裏跳起舞來，翻炒幾遍後待有汁流出來後，就把剛纔攪拌均勻的.雞蛋放入鍋裏，雞蛋也像小姑娘一樣，在鍋裏跳起舞來，接着就放一小勺鹽和一小勺糖繼續翻炒幾遍，讓西紅柿和雞蛋，再煮一會兒這樣更加入味，雞蛋和西紅柿就停下跳舞便躺着睡覺了。

最後再把火關掉，就可以了。這道簡單又好吃的西紅柿炒蛋就可以出鍋了，這道菜是不是很簡單呢？你們學會了嗎？出鍋後我就迫不及待的嘗着我自己炒的西紅柿炒蛋。真美味啊！

做一道菜作文4

星期天，我們全家人到姑奶媽家燒烤，首先準備好材料：串好的肉串、雞翅，調料有孜然、辣椒粉、鹽。

第一步，家長幫助把爐子裏的火炭點燃。

第二步，把肉串、雞翅方到爐子上用火慢慢烤，中間不停的轉動，防止烤焦。看到肉串變色後，把孜然、鹽，撒上，肉串相互擠壓，將調料調勻，這一步一定要注意不要燙傷，跟火爐保持一定的.距離。

第三步，放好調料後，來回翻動幾下，香噴噴的肉串就出鍋了！大家誇我烤的很好吃，受到了大家的稱讚！

做一道菜作文5

今天，我要做的是“蜂蜜煎餅”，我準備了牛奶、蜂蜜、麪粉、雞蛋。

我在媽媽的指導下，我把牛奶、麪粉、雞蛋都攪拌在了一起，可是我發現有點稠稠的，媽媽不是說是稀稀的.嗎？所以我又加了點牛奶，下一步，媽媽先給我掉上了油，然後，開始下鍋後，我把食材掉到鍋裏，過了一會媽媽幫我翻了個個，我看見都金黃金黃的。媽媽說：“可以出鍋了。”我在表面上抹上了金黃的蜂蜜，然後再捲起來，在切成一半一半的，擺盤，就完成聽啦！

吃着自己做的煎餅，覺得格外的好吃，同時心裏也美滋滋的！

做一道菜作文6

今天，郭老師佈置了一個作業，讓我們自己做一道家常菜。

我先去到菜市場買西紅柿，我挑了兩個又大又紅的西紅柿，付了錢，然後回到家裏把其中一個西紅柿清洗乾淨，另一個放在冰箱裏，再拿出兩個雞蛋，把雞蛋外表清洗乾淨，在碗邊上磕開，然後打到碗裏面，最後用筷子攪拌均勻。

接着，我拿出切菜板和菜刀，把西紅柿切好，放到一個碗裏。我打開煤氣竈，開到大火，把鍋裏的水燒乾，又往鍋裏倒了一點油，把打好的雞蛋倒入鍋裏，加一點兒鹽，再用鍋鏟翻炒。炒成金黃色就可以出鍋了。然後我把切好的西紅柿倒入鍋裏，和雞蛋一起翻炒，再放一點點鹽，繼續炒，炒了一段時間後，可以再倒一點水接着炒。一直炒到雞蛋凝固成金黃色，西紅柿炒出汁。但是我炒出來的雞蛋不太金黃，西紅柿炒出了紅燒肉的感覺。

我把菜倒在了盤子裏，然後用筷子夾起來放在嘴裏嚐了一口，感覺很好吃。雖然雞蛋沒有炒的`那麼金黃，西紅柿也沒有炒的那麼紅，但是，我仍然覺得很好吃。

做一道菜作文7

今天中午，媽媽教我做了一道菜，是我最愛吃的蝦仁炒玉米粒。

首先我們將玉米煮熟，再把玉米粒從玉米棒上取下來備用，蝦仁解凍之後媽媽幫忙去掉蝦線，然後將黃瓜和火腿分別切成玉米粒大小的丁，接下來就開始炒了，鍋燒熱之後放油，再放薑末。然後放入蝦仁、料油，炒一會之後再放入火腿和玉米粒還有黃瓜，翻炒了一會我放了一點點鹽就出鍋了，一盤色香味俱全的蝦仁炒玉米粒就炒好了。我和妹妹開心的吃着“勝利的'果實”，雖然菜有點淡，但我們倆的臉上洋溢着幸福的微笑。

做一道菜作文8

今天是一個特別的日子，因爲啊，我親自嘗試做了一道紅燒蝦。

今天中午，看媽媽做飯，我也想學着做。媽媽說，那你就來做一道紅燒蝦吧！好啊！我先把火打開，再在鍋中倒入油，等了一小會兒，油燒開了，加入蔥，姜等材料，又等了一會兒，加入鹽大半勺，雞精半勺，糖大半勺，老抽少許，最後把大蝦倒入鍋中，翻炒至蝦子蜷曲，蝦肉變得金黃，紅燒蝦做好啦！

我拿出一個盤子，一盤美味大蝦上桌了。我輕輕地剝開殼，裏面那蝦肉一層裹着一層，層次分明，線條流暢，真乃世間極品！我一口吞了下去，回味無窮。

這就是我第一次做蝦子，好吃極了！你也想來一起品嚐嗎？

做一道菜作文9

今天，我早早起牀和媽媽一起做培根雞蛋三明治。我先把火開了後，在鍋裏倒了點油，等着燒熟。在等待的時間裏，我從冰箱裏拿出了一個雞蛋，磕破，攪拌均勻，接着把雞蛋液放入鍋中，過了一會兒，翻了個面；又過了一會，再翻了個面，雞蛋就煎好了。我把雞蛋放在盤子裏，又把培根放入鍋中煎，煎好一面，翻一個面。培根煎好後，我把西紅柿切成片。最後我把三層面包上各抹了一點番茄醬，最後把雞蛋、培根和西紅柿夾在麪包裏面。

一個美味的三明治就做好了，真好吃！

做一道菜作文10

今天，我和媽媽去買菜，回家做一種特殊的作業：做一道菜，我們做的菜名是：“洋蔥炒雞蛋。”

首先，我拿了幾個洋蔥，用刀小心地切，終於切好了，只是有些辣眼。又開始打雞蛋，我慢慢地拿起四個雞蛋，磕破後，打到碗裏攪拌均勻，開始炒雞蛋。我小心翼翼地用鏟子翻炒，生怕油濺到手上，不一會雞蛋就炒熟了。

下面又來炒洋蔥頭，洋蔥頭並沒有把我噴到，我放了一小勺鹽，之後，把盤子裏炒好的雞蛋再次倒在鍋裏炒。

過了一會兒，全家人最期盼的“洋蔥炒雞蛋”做好了，我們都上桌來吃飯。啊！真香呀！我們齊口說道，這真是一道獨一無二的`菜呀！

這次，做菜讓我懂得了父母的辛苦，同時也讓我學會了做菜的技術。

做一道菜作文11

這不，快要到三八女神節了嗎？我打算給媽媽做一道寧波菜。說起寧波菜，我最先想到的就是鹹菜黃魚湯，以前媽媽還教我做過，現在就讓我來給她露一手吧。要準備的材料有：黃魚、鹹菜、料酒、薑片……

第一步，起鍋燒油，下鹹菜和冬筍，放一小勺鹽，燒熟放到一旁備用。第二步，也是最難的一步，煎黃魚，轉中火，將黃魚的兩面都煎至金黃，一面一定要煎滿一分鐘，一定不能煎得太乾，這樣魚肉才嫩。我還放了一些豬油提味。油不停地濺出來，我不停地東躲西逃。第三步，加上開水，下薑片去腥，放入剛剛燒熟的鹹菜和冬筍，轉大火悶五分鐘。想要湯汁濃稠，最關鍵的部分就是起鍋後再放入調料。放一小勺香油，一勺胡椒粉，撒上蔥花，再放十克黃酒，這樣做出來的.魚味道會更鮮美。

我做出來的魚樣子有點不太好看，不知道味道怎麼樣。我就先替媽媽嚐了一口，嗯，不錯不錯，這湯可真鮮，味道好極了！不知道媽媽會不會喜歡呢？

做一道菜作文12

今天，我要跟媽媽學做一道菜。

孜然土豆片是我最喜歡吃的一道菜，學會了，以後可以自己動手做了。

下午，媽媽準備燒晚飯了，她把不是我要學的菜先給做好，然後媽媽就開始教我給土豆洗澡，把它身上的泥巴用水沖掉，圓滾滾的土豆像鵝卵石一樣變得光滑鮮亮。土豆淡黃色的外衣被我用刮皮刀一條條刮掉，變得滑溜溜的.，我一抓它就跑掉，害我差點切到手。最後還是媽媽幫我切成了片。接着把鍋燒熱，放油，放入土豆片，只聽“滋啦”一聲，媽媽讓我用小鏟子左一下，右一下不斷的翻炒，依次加入鹽、雞精，看着土豆片變得透明金黃，媽媽讓我嚐嚐味道，我夾起一片“呼呼？好燙！鹹淡正好，已經熟了。”最後撒上一些孜然粉，翻炒兩下，香噴噴的孜然土豆片出鍋了，看得我直咽口水。

在媽媽的指導下，我第一次做就成功了，爸爸說味道很不錯，讓我下次獨立完成看看，爸爸的誇獎讓我更有信心了。

做一道菜作文13

今天是我第一次烤地瓜，我又緊張又激動。下面我就給大家介紹一下。

首先挑好大小合適、形狀好看的地瓜，清洗乾淨，用紙巾擦乾。再把烤箱調好溫度，預熱10分鐘。然後戴上隔熱手套把地瓜放在烤架上，烤60分鐘，聽到“叮”的一聲響，地瓜就烤好了。

我迫不及待地把地瓜拿出來，地瓜都被烤得流油了，掰開一看，裏面的瓤是金黃色的，還冒着熱氣呢！我興奮地咬了一口，哇！又香又甜，美味極了！我和媽媽不一會兒就都吃光了。

看來我的'第一個美食作品還是很成功的。

做一道菜作文14

我最喜歡菜就是紅燒雞翅。一想到那味道，就令人垂涎三尺。這次我要自己學做紅燒雞翅！

一大早，媽媽去超市買回了雞翅。我先把雞翅仔細地清洗乾淨，再把雞翅放到盤子裏裝好灑進調料。爸爸說往盤子里加入生薑和蔥等調料，會讓雞翅的味道更好。

開始炒菜了。往鍋裏倒熱水，水開後，再把雞翅倒進鍋裏。幾分鐘後，我把雞翅從沸騰的水裏撈了起來，放到了一邊，這是第一步脫水。第二步是炸，先把油倒入鍋中，再把雞翅倒在鍋中炸，我像大人一樣用鏟子把雞翅翻來翻去，還得意地讓媽媽拍了張照片。最後我把炸得兩面金黃的雞翅從鍋裏剷起來。第三步是紅燒。把剛剛炸好的'繼續倒入鍋裏，加入生抽和老抽，加糖到鍋裏燜五分鐘。

五分鐘到了！打開鍋蓋，一股濃濃的香味從鍋裏飄了出來，令人口水直流。媽媽嚐了一個對我豎起了大拇指，哈哈，小廚神就是我！

做一道菜作文15

今天晚上我和媽媽做西紅柿炒雞蛋。首先，我把兩個雞蛋打進碗裏，再把雞蛋攪拌均勻。然後，我把兩個西紅柿切成一片一片的，放進碗裏。接着，我把油倒入鍋裏，等油起泡的時候，我把雞蛋也放進鍋裏，拿木鏟子在鍋裏炒啊炒。一會兒，我又往裏面放了一勺鹽，於是我把炒好的雞蛋盛到碗裏。我把西紅柿放進鍋裏炒，炒了一會兒，又用鏟子壓了幾下，把汁壓出來。我又把雞蛋放進去炒、炒、炒，讓它們攪拌均勻。最後我把西紅柿炒雞蛋盛到碗裏。我的`西紅柿炒雞蛋就完成了。